야키모노 산책길 카페 순회 Vol.2

야키모노 산책로 카페 순회 Vol.2

토코 나메 야키 그릇과 엄선 된 카페 메뉴로 편안한 카페 타임을 ♪

정서 넘치는 「야키모노 산책길」과 카페는 궁합 딱!

천년의 역사를 자랑하는 ""야키모노"의 마을"도코나메에서는, 야키노모노의 파편이 노면에 묻혀 있거나, "도칸자카"라고 불리는 토관이 늘어선 언덕길이 있거나, "야키모노"의 마을 독특한 거리 풍경이 펼쳐져 있습니다.

그런 경치를 마음껏 즐길 수 있는 「야키모노 산책길」에는, 카페 순회에 안성맞춤인 개성 풍부한 카페가 많이! 토코나메야키의 그릇으로 안심 한숨, 한가로이 치유의 카페 타임을 즐겨 보는 것은 어떨까요. Vol.1의 특집과 함께 봐 주세요.

야키모노 산책로 자세한 것은 이쪽

야키모노 산책로 카페 순회 Vol.1은 이쪽

• 목차
• 니자마츠 산책길점
• 고민가 스페이스 imawo 주위 카페
• 족탕 카페 나의 금의 고구마
• 항상
• 큐스 커피와 채식 밥
• TAKE COFFEE ROASTERY

니자마츠 산책길점

먼저 소개하는 것은 수제 도코나메 구이 그릇과 쿠사모치가 인기의 가게 「니자마츠 산책길점」입니다. 니자마츠 오리지널 도기를 비롯해 영국, 미국 등의 골동품 잡화, 등나무 덩굴로 짠 편 등이 늘어선 점내는 차분한 분위기에서 느긋한 힐링 시간을 보낼 수 있습니다.

니자 마츠라고하면 풀 떡! 가마모토로서 대대로 도코나메야키의 제조를 생업으로 온 곳에, 옛날부터 작업의 사이에 잔디 떡을 먹어 왔습니다.

자가 재배의 쑥을 손으로 따서, 현지 농가로부터 구입한 쌀을 제분. 국산 팥으로 만든 엄선한 앙코를 석구와 기둥으로 붙인 쫄깃쫄깃한 풀 떡은 부드러운 단맛과 자연 그대로의 쑥의 향기가 기쁜 일품입니다.

또, 니자마츠는 아침 8시 반부터 영업하고 있어, 모닝에서는 무려, 구운 구운 토스트에 잔디 떡을 끼운 “풀 떡 핫 샌드”를 즐길 수 있습니다♪부드러운 단맛에 싸여 있으면서, 특별한 아침의 시간을 보내십시오.

매일 아침 붙어! 엄선한 잔디 떡입니다.

여우 색으로 구운 빵에 만두에 싸인 잔디 떡을 끼워 주시는 "풀 떡 핫 샌드"! 니자 마츠 특유의 모닝입니다 ♪

기본 정보

주소 도코나메시 하라마츠초 5-67

영업시간 8:30~16:00(3월~5월 6일, 토, 일, 공휴일: 17:00까지)

휴일 연중무휴

니자마츠 산책로 자세한 것은 이쪽

고민가 스페이스 imawo 주위 카페

“가능한 한 지구에 부담을 주지 않고 사람들이 편히 쉴 수 있는 카페”를 목표로 하는 “돌아가는 카페”. 가게 안에 사용되고 있는 의자나 테이블 등은, 여기가 아닌 다른 곳에서 사용된 후에 불필요하게 되어 제공된 것입니다. 버릴 예정이었던 가구들은 고민가의 공간과 분위기에 익숙해져 방문하는 사람들에게 편안한 시간을 만들어 냅니다.

가게에서 나오는 메뉴는 식물성의 원료를 중심으로 만들어진 「플랜트 베이스」의 것. 신체에도 환경 친화적인 음료와 메뉴를 즐기면서 지금을 둘러싼 시간을 느껴 보지 않겠습니까?

다채로운 매일 메뉴. 내용은 정기적으로 바뀌기 때문에, 다음에 방문하는 기회가 기대됩니다♪

카페의 건물에도 재미있는 장치가! 당신은 비밀의 숨겨진 문을 찾을 수 있습니까?

고재를 활용하고 있는 것 등, 판매되고 있는 잡화도 「주위」를 컨셉으로 하고 있습니다.

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 2-87

영업시간 10:00～16:00

휴일 부정 휴일：영업일은 공식 Instagram 을 봐 주세요

고민가 스페이스 imawo 주위의 카페 자세한 것은 이쪽

족탕 카페 나의 금의 고구마

야키모노 산책로 안에 있는 고민가를 리노베이션해, 도코나메야키의 토관을 재이용한 족탕이나 고구마를 즐길 수 있는 카페. 여기에는 친근한 3마리의 마이크로 돼지가 있어, 건강하게 맞이해 줍니다. 「족탕 카페 나의 금의 고구마」에서 밖에 체험할 수 없는, 특별한 치유의 시간을 보내 주세요.

토코나메 토관에서 구운 구운 고구마는 부드럽게 달콤하고 매우 매끄럽다! 세트의 젤라토와 함께 혀 위에서 녹아내면서 맛보는 시간은 바로 행복의 한마디입니다 ♪ 한층 더 족탕에 붙이면 나날의 피로를 잊는 것 틀림없음!

네트리 달콤한 상활토관의 고구마를 맛보자♪

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 2-88

영업시간 10:00～17:00

휴일 부정휴 : 평일의 우천

족탕 카페 나의 금의 고구마

항상

상활하고 한때 번성했던 분재 냄비 발송을 위한 포장 작업장을 리노베이션한 정취가 있는 카페. 프리 스페이스도 있어, 다양한 전시나 이벤트 등이 개최되는 일이 있습니다.

향수 분위기 속에서 받는 현지 제철 소재를 사용한 소박한 메뉴는 따뜻하고 부드러운 맛으로 마음을 치유해줍니다. “도코나메의 일상이 되고 싶다”라는 생각이 담긴 “항상”의 공간에 꼭 와 주세요.

토코나메 야키의 그릇으로 제공되는 소박한 케이크를 즐기면서 휴식의 한때를.

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 7-164

영업시간 13:00～18:00(LO17:30)

휴일 부정휴(주로 불·수요일)

항상 자세한 것은 이쪽

큐스 커피와 채식 밥

"삶의 작은 원천이라면"라는 생각을 담아 "메무 (샘)"라고 붙여진 다방. 넓은 창문에서 햇빛과 함께 나무의 녹색이 부드럽게 꽂아 아늑한 공간에서 진정 할 수 있습니다.

치타반도나 도코나메의 재료는 물론, 전통의 조미료를 사용한 채식 런치는, 건강하지만 심신이 채워지는 소박한 맛. 부드러운 풍미가 인기인 도코나메야키의 급수로 끓이는 커피도 추천해요.

토코나메야키의 급수로 끓이는 커피는 매우 부드럽다. 꼭 맛보고 싶은 한잔입니다.

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 7-31

영업시간 11:00-16:00

휴일 부정 휴일：영업일은 공식 Instagram 을 봐 주세요

MEM. 카페 Tokoname 자세한 것은 이쪽

TAKE COFFEE ROASTERY

언덕 위에있는 작은 카페 "TAKE COFFEE ROASTERY". 차분한 회색 건물의 문을 열면 마치 다른 세계와 같은 공간이 기다리고 있습니다. ROASTERY(볶은 곳)의 이름대로 자가 로스팅 커피의 향기가 감도는 점내는 여러 가지 빛깔의 드라이 플라워와 골동품으로 아름답게 장식되어 세련되고 멋진 분위기를 즐길 수 있습니다.

이 가게에서는 자가 로스팅 커피와 굳은 푸딩 등의 수제 디저트가 인기. 세련된 공간에서 받는 극상의 맛과 시간을 즐겨 주세요♪

특별한 공간에서 극상의 한잔을.

드라이 플라워나 잡화는 구입할 수도 있어요♪

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 7-31

영업시간 월~수요일(12:00~17:00), 토, 일, 공휴일(11:30~17:30)

휴일 나무, 금

TAKE COFFEE ROASTERY 자세한 것은 이쪽

야키모노 산책로의 경치를 즐기면서, 마음에 드는 카페 찾기에 외출해 주세요!

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