풍부한 일본, 도코나메 풍토에서 태어난 「농가 레스토랑」특집

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풍부한 일본, 도코나메 풍토에서 태어난 「농가 레스토랑」특집

도코나메의 “농가 레스토랑”이 대단하다!신선 계란을 사용한 오므라이스나 Made in TOKONAME의 와인을 부디.

최근 업데이트 날짜 :
일반사단법인과 코나메 관광협회

에디터

“도코나메시에 방문하는 모든 분이 여러가지 매력을 접해, 즐겁고 행복한 기분이 되어, 내일부터 건강할 수 있는 “행복의 치카라(해피)”를 가져 돌아 주었으면 한다”라고 하는 마음이 담긴 “Happy Come On TOKONAME(해피 카몬트 ​​코나메)”를 키워드로 관광 PR을 실시하고 있습니다.

머랭과 달걀 소스가 녹은 빙수 (여름 한정)

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갓 만든 계란과 푸딩

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도코나메 태생의 와인

아이치현의 남서, 내해에 둘러싸인 온화한 도코나메의 풍토.그런 풍토를 살려 만들어진 신선한 재료를 그 땅에서 즐길 수 있는 것은 각별하네요♪ 도코나메의 농가 레스토랑은, 현지의 농가씨의 뜨거운 생각과 궁리가 가득 있을 것 틀림없습니다!

농가 레스토랑이란?

「농가 레스토랑」은, 현지 농가 쪽이 정성들여 기른 자랑의 식재료를 농가 자신이 제공하는 레스토랑의 것.그 매력은, 신선한 음식의 맛도 뿐만이 아닙니다! 알 수 있어 안심감이 있습니다.또, 경작 포기지나 빈집 등의 재이용, 농촌의 활성화에도 연결되는 것입니다.근래의 식에의 의식의 고조등도 함께, 1차 산업을 담당하는 농가가 가공, 그리고 유통과 판매를 실시하는 「제6차 산업」으로서도 주목받고 있습니다.

온화한 풍토를 살린 분위기도 최고의 상활의 농가 레스토랑

달걀 농가의 주방 조리법

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스테디셀러 인기 메뉴♪ 푹신푹신 달걀 오므라이스(부가세 포함:1,150엔)

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이쪽은, 도코나메의 달걀 농가·데일리 팜씨가 “달걀의 맛을 전하고 싶다!”라고 열린 키친입니다.제공되고 있는 것은, 외형도 귀엽고 달걀 요리.물론, 사용하고 있는 달걀은 “안심·안전하고 맛있는 달걀”

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달걀이 듬뿍 든다 ~ 리!

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머랭과 달걀 소스가 녹은 빙수 (여름 한정)

달걀 밥이 대신 자유로운 "조리법의 계란 밥 (세금 포함 : 1,050 엔) "나, 표면은 바삭하고 안은 트로와 커스터드가 넘치는 "푹신푹신 프렌치 토스트 (세금 포함 : 1,100 엔)"도 ​​추천. 새로운 달걀 요리와 디저트 제공 등, 리피터 분들에게도 매번 즐겁게 먹을 수 있도록 궁리를하고 있습니다.

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달걀은 매일 식탁에서 익숙한 먹거리. 그리고 '먹는다'는 것은 사람의 마음과 몸 만들기에 연결되어 있습니다.

🐣 달걀 자동판매기・과자 판매도 인기! 🐣

레스토랑 외, 24시간 이용할 수 있는 계란의 자동판매기나, 계란을 듬뿍 사용한 푸딩 등의 양과자를 테이크 아웃 할 수 있는 「코코테라스」도 운영.

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달걀 농가의 주방 레시피 ヲ의 자세한 것은 이쪽!

선셋 워커힐

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포도밭이나 양조장에 병설하는 레스토랑, 「선셋 워커 힐」.

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치타규 스테이크를 캐주얼인 아메리칸풍에 유진 디너 코스(부가세 포함:5,500엔)

엄선한 와인은 물론, 이세만의 전망과 치타 반도의 식재료, 자사 경영 「오레곤 팜」에서 자란 신선한 야채나 과일을 사용한 아메리칸 스타일의 요리도 자랑.「치타규 스테이크」 육우」의 검은 머리 일본 종을 곱해 탄생한, 부드러운 단맛이 특징의 브랜드 비프.와인의 산미와 궁합 발군입니다!

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레스토랑이나 테라스석에서의 식사 외, 강아지 동반에 추천의 「피크닉 런치」도 추천입니다.부지내의 좋아하는 장소에서, 런치를 할 수 있는 런치 세트를 제공하고 있으므로, 마음에 드는 장소를 찾아 런치를 즐기는 것도 좋네요♪포도의 나무에 둘러싸인 「포도밭 테라스」는

그 모습은 공식 사이트의 동영상을 체크해 주세요!

【포도밭에서 절경 런치】선셋 워커 힐의 「피크닉 런치」를 소개!


이 외에도 절경 속에서 즐기는, 빈손으로 OK의 「BBQ 플랜」등도 있으므로, 상황에 맞추어, 선택해 보세요.

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선셋 워커힐의 추천은, 그 이름대로 아름다운 도코나메의 저녁 풍경입니다.언덕 위에서 임하는 포도밭과 도코나메의 거리, 그리고 바다.

선셋 워커 힐의 자세한 것은 이쪽!

생산자를 방문한 칼럼을 게재 「토코나메 풍토」도 Check!

도코나메시는 「천년 계속되는 야키모노의 거리」라고 알려져 있습니다만, 이세만에 면한 지형과 온난한 기후가 기르는 바다·산의 행운이 축복받은 거리이기도 합니다. 의 존재를 알고, 생산자의 생각에 접해, 실제로 맛볼 수 있는 체험형 관광 프로그램입니다.

농박·민박 정보 사이트 “도코나메 풍토”

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“도코나메시에 방문하는 모든 분이 여러가지 매력을 접해, 즐겁고 행복한 기분이 되어, 내일부터 건강할 수 있는 “행복의 치카라(해피)”를 가져 돌아 주었으면 한다”라고 하는 마음이 담긴 “Happy Come On TOKONAME(해피 카몬트 ​​코나메)”를 키워드로 관광 PR을 실시하고 있습니다.

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