센다이 맛집 가이드|규탄만이 아니다! 꼭 먹어봐야 할 현지 음식 총정리
나무의 도시, 센다이 아름다운 자연과 역사뿐만 아니라 풍부한 미식 문화로도 유명합니다. 소 혀와 즌다모치 같은 클래식한 요리부터 현지 재료로 만든 독창적인 요리까지, 도시 최고의 미식 요리를 소개해 드리겠습니다.
센다이의 매력과 미식 문화

나무의 도시 센다이 는 도호쿠 최대 도시로, 아름다운 자연경관과 유서 깊은 거리로 유명합니다. 다테 마사무네와 인연이 깊은 곳으로도 알려져 있으며, 마츠시마 와 시오가마 등 인기 관광지로의 접근성이 뛰어납니다.
센다이는 미식의 보고이기도 합니다. 신선한 해산물과 산해진미, 지역 식재료를 활용한 향토 요리부터 현대적인 창작 요리까지 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 유명 맛집도 많아 센다이 의 특별한 맛을 발견할 수 있습니다.
센다이에서 꼭 맛봐야 할 맛집

센다이에는 지역 식재료를 활용한 다양한 지역 특산 요리가 있습니다. 규탄(소혀)이나 준다모치 같은 대표 메뉴부터 사랑받는 지역 특산 요리와 별미까지, 꼭 맛봐야 할 요리가 가득합니다.
여기서는 센다이를 방문하면 꼭 맛봐야 할 추천 맛집을 소개해드리겠습니다.
센다이 소고기

센다이 규는 전국적으로 보기 드문 최고급 A5와 B5 등급의 와규 브랜드입니다. 마블링과 살코기의 균형, 고운 육질이 특징이며, 미야기현 등록 농가에서 정성껏 사육합니다.
굴

미야기현 일본 굴의 주요 생산지 중 하나이며, 센다이 에서도 매우 신선한 굴 요리를 맛볼 수 있습니다.
멍게

"바다의 파인애플"로 불리는 멍게는 단맛, 짠맛, 감칠맛, 신맛, 쓴맛 등 다섯 가지 맛을 지닌 희귀한 해산물입니다. 미야기현 일본에서 멍게 어획량이 가장 많으며, 신선한 멍게로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.
세리나베 (미나리전골

미야기현산 미나리를 뿌리까지 남김없이 맛볼 수 있는 "세리나베(미나리전골)"는 겨울부터 봄에 걸친 센다이 명물입니다. 아삭한 식감과 향 높음이 특징으로, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.
히야시 추카(냉중화면)

센다이시에 있는 유서 깊은 중화요리점 류테이는 전국적으로 퍼져나간 냉면의 발상지로 알려져 있습니다. 1931년에 설립된 이 중화요리점의 오리지널 메뉴인 "냉면"은 해파리, 찐 닭고기, 구운 돼지고기 등 고급스러운 재료를 각각 다른 접시에 담아 제공하는 독특한 스타일로 제공됩니다. 더운 계절에도 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 냉수의 산도와 온도를 세심하게 조절하여 일 년 내내 꾸준히 사랑받고 있습니다.
일본주 (사케)

추운 기후와 깨끗한 물, 남부 장인의 기술로 생산되는 미야기 사케는 빛 건조한 맛이 특징이지만 풍미가 풍부합니다.
야구장에서도 즐길 수 있는 '센다이의 맛'
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