2026 일본 디저트 계급도, 새로 바뀌었습니다!

현지인들이 선별한 일본 디저트 계급도  (2026/9/15 업데이트)

타베로그 유저들로부터 높은 평가를 받은 화과자·디저트 가게 TOP 100 - 신규 선출 매장 20곳!

일본 최대 규모 식당 검색·예약 사이트 '타베로그(https://tabelog.com/kr/)'는 2026년 9월 15일(화), 타베로그 유저들로부터 높은 평가를 받은 '타베로그 화과자·디저트 백명점 2026'을 발표했습니다. 이번에도 도쿄·동일본·서일본 3개의 지역으로 나누어 지역별 100곳이 선정되었습니다. 

타베로그란?

타베로그(食べログ)는 일본 현지인들이 식당을 고를 때 가장 절대적으로 신뢰하는 일본 맛집 총정리 사이트입니다. 

월간 이용자 수 9,708만 명으로, 매장 수 약 90만 곳, 후기 등록 수 9,662만의 일본 최대 맛집 사이트라고 볼 수 있는데요, 

 오직 '음식의 맛과 완성도'에 집착하는 일본 현지 마니아층의 평가가 기준으로

타베로그는 별점이 3점 이상만 되어도 맛있다! 라고 인식된답니다.

또 지역별 및 음식의 종류별로 정보를 모아 놓아 검색이 용이한데요, 일식, 라멘, 이자카야 부터 카페, 디저트, 빵 까지 비교적 세세하게 나뉘어있어 여행시에도 식당 검색에 도움을 받을 수 있습니다.

타베로그 백명점?

타베로그 백명점(百名店)은 라멘, 돈카츠, 화과자 등 장르별로 매년 최고 평가를 받은 100곳에 부여하는 어워드입니다.

현지인들이 꼼꼼한 기준으로 평가했기에, 여행자가 가성비와 맛을 모두 챙기기 가장 유용한 지표로, '화과자·디저트 백명점'은 이번이 2번째 발표입니다.

올해도 이자카야, 야키니쿠 등의 장르를 발표할 예정입니다.

선정 기준은?

- 선정 기준일: 2026년 7월 15일

- 다음 조건에 해당하는 매장 중 각 지역 종합점수 상위 100곳 선정

"선정 기준일 시점에 대표 장르가 '화과자', '아마미도코로(디저트 카페)', '다이후쿠(찹쌀떡)', '타이야키(붕어빵)·오반야키(국화빵)', '도라야키', '카스테라', '군고구마·고구마 맛탕' 또는 '센베(전병)'로 등록된 곳"

신규 선출 매장은 도쿄 6곳, 동일본 11곳, 서일본 3곳! 

[도쿄] : https://award.tabelog.com/hyakumeiten/wagashi_tokyo/2026
(도쿄 23구 : 신주쿠, 시부야, 긴자, 아사쿠사, 도쿄역 및 도쿄 외곽 지역 전체)

[동일본] : https://award.tabelog.com/hyakumeiten/wagashi_east/2026
(동일본 : 도쿄 근교, 나고야, 홋카이도 등)

[서일본] : https://award.tabelog.com/hyakumeiten/wagashi_west/2026
(서일본 : 오사카, 교토, 후쿠오카, 오키나와 등)

[도쿄]는 주오구가 14곳으로 가장 많았고, 이어 다이토구와 미나토구가 각각 12곳이었습니다. [동일본]에서는 아이치현이 20곳, 가나가와현이 18곳, 기후현이 13곳으로 뒤를 이었습니다. 또한 [서일본]은 교토부가 57곳, 오사카부가 17곳으로 이 두 곳이 약 70%를 차지했으며, 다음으로 이시카와현이 5곳이었습니다. 

* 아래 가게 명을 클릭해 타베로그 한국어 페이지로!

[도쿄 신규 선출 매장]

'도쿄'의 신규 선출 매장은 6곳입니다. 

1914년 창업한 가게인 '한천공방 사누키야 신주쿠 본점' 부터, 계란 도매상의 역사를 살린 '닌교야키 야마다야 본점' 등 도쿄의 뿌리깊은 가게들이 새로 선정되었습니다.

도쿄 신규 선출 매장 (6곳)

한텐코우보우 사누키야 신주쿠 혼텐 (寒天工房 讃岐屋 新宿本店) / 신주쿠구

닌교야키 야마다야 혼텐 (人形焼 山田家 本店) / 스미다구

야나카 후쿠마루만주 (谷中 福丸饅頭) / 다이토구

쿄우가시 쓰카사 코토부키도우 (京菓子司 壽堂) / 주오구

츠바메야 니혼바시점 (ツバメヤ 日本橋店) / 주오구

신쇼우도우 (新正堂) / 미나토구

[동일본 신규 선출 매장]

'동일본'의 신규 선출 매장은 11곳입니다. 

나가노의 밤과자 가게부터 공항에 위치한 디저트 가게까지 접근성이 뛰어난 가게들도 이름을 올렸습니다.

동일본 신규 선출 매장 (11곳)

와카사이모 신치토세공항점 (わかさいも 新千歳空港店) / 홋카이도

치치부모치 시치후쿠혼포 미토야 혼텐 (秩父餅七福本舗 水戸屋本店) / 사이타마현

킷코우도우 (亀甲堂) / 치바현

도우모토 혼텐 (堂本 本店) / 가나가와현

아마미야 이쿠에몬 사쿠라 이칸세이도 MIDORI 나가노점 (甘味屋幾右衛門 桜井甘精堂 MIDORI長野店) / 나가노현

후지 아이스 (富士アイス) / 나가노현

아타미 바타앙 (熱海ばたーあん) / 시즈오카현

아이야 혼텐 (あいや 本店) / 시즈오카현

오와리가시 키타가와 (尾張菓子きた川) / 아이치현

키요메모치 소우혼케 (きよめ餅総本家) / 아이치현

후큐우엔 혼텐 (不朽園 本店) / 아이치현

[서일본 신규 선출 매장]

'서일본'의 신규 선출 매장은 3곳입니다. 

1617년 당나라 시절의 '세이조칸키단' 부터 1878년 메이지 시절부터 이어진 당고등 시대와 지역을 대표하는 가게들이 이름을 올렸습니다.

서일본 신규 선출 매장 (3곳)

하야카와 쿠루후 후쿠이역점 (はや川 くるふ福井駅店) / 후쿠이현

카메야 키요나가 (亀屋清永) / 교토부

단고쇼오 야기점 (だんご庄 八木店) / 나라현

※ 이전이나 리뉴얼의 경우에도 신규 선출로 표기합니다.

※ 타 장르를 포함해, 백명점에 처음 선출된 매장을 신규 선출로 다룹니다.

＜각 대상 지역 정보＞

EAST (동일본): 홋카이도 / 아오모리현 / 이와테현 / 미야기현 / 아키타현 / 야마가타현 / 후쿠시マ현 / 이바라키현 / 토치기현 / 군마현 / 사이타마현 / 지바현 / 가나가와현 / 니가타현 / 야마나시현 / 나가노현 / 기후현 / 시즈오카현 / 아이치현

WEST (서일본): 도야마현 / 이시카와현 / 후쿠이현 / 미에현 / 시가현 / 교토부 / 오사카부 / 효고현 / 나라현 / 와카야마현 / 돗토리현 / 시마네현 / 오카야마현 / 히로시마현 / 야마구치현 / 도쿠시마현 / 카가와현 / 에히메현 / 고치현 / 후쿠오카현 / 사가현 / 나가사키현 / 구마모토현 / 오이타현 / 미야자키현 / 가고시마현 / 오키나와현

타베로그 안내: https://tabelog.com/kr/help/beginner

평점·랭킹 안내: https://tabelog.com/help/score/ (일본어 페이지)

후기·랭킹 지침: https://tabelog.com/help/policy/ (일본어 페이지)

타베로그 앱 안내: https://tabelog.com/kr/tabelog-multilingual-app/

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