【東京旅館】體驗日本生活中與家常菜的美好「行燈旅館」

福島

作者 MATCHA-PR

2022.02.03

位於三之輪的「行燈旅館」不只是一間有濃濃家庭溫馨感的旅館,外觀的獨特設計更讓這裡成為了東京第一間「設計旅館」,並以「日式家庭料理」為賣點,希望旅客不只是能欣賞日本美景,更能以「食」貼近真實的日本生活。

關於行燈旅館

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

位於東京地下鐵日比谷線三之輪站徒步只要5分鐘,來到位在住宅區之中的行燈旅館。與一般的東京印象有很大不同,三之輪這邊是「下町」地區,至今仍然留著庶民的氣息,但地鐵站在就近在咫尺,只要搭上地鐵可以直達上野、銀座、六本木、中目黑等觀光景點,就連淺草地區也在徒步圈內,不管是觀光或出差都相當便利。

旅館獨特外觀與內裝更讓來住宿的旅客倍感驚豔,初次見到會讓人冒出「這真的是旅館嗎?」的疑問,但打開那一扇門,老闆娘石井女士會以親切的態度與笑容,還有她精湛的料理手藝迎接世界各地前來的旅客,是一間會讓旅客們打破對「旅館」印象的旅館。

希望讓外國旅客可以體驗真實日本

石井女士過去有管理簡易旅館的經歷,除了日本客人外也接待過許多來自國外的背包客,那時就想「如何向外國人介紹日本?」 、「日本式的旅館越來越少,要如何讓旅客感受到日本特有的『款待』呢?」、「希望讓來到東京的外國旅客們可以用低廉價格體驗日本式旅館!」等諸多美意下,於2003年打造了這間行燈旅館。

為何取名為「行燈」?

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

起源的「有明行燈」
石井女士相當喜愛收集古董,旅館內也到處擺飾她收集來的古董品。「行燈」是古代人睡覺時放在枕邊的燈,在因緣際會之下石井女士在市集買到一個江戶時代的「有明行燈」,並且給設計師欣賞,與設計師達成共識用這行燈的印象來打造旅館外觀,就此命名為「行燈旅館」。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Picture courtesy of 行燈旅館
如滿房的話玻璃帷幕就會透出有如「行燈」般的燈光,但更希望的是旅人可以在此好好休息,準備翌日的行程。

石井家的「食」

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

長年接待外國旅客時,最常被問的問題是「日本人平常都吃什麼呢?可以推薦我日本人平常會吃的東西嗎?」。也許外國觀光客來到日本,必定會去吃拉麵、壽司、生魚片等印象中的日本料理,但日本人並不常吃,外國人也不可能每天吃那些食物,石井女士被問這種問題通常都會回答說「連鎖定食店」比較貼近一般日本人會吃的料理。

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採訪當天的午餐的「肉」菜單
一樓的咖啡「福行燈」則是午餐時段與晚餐時段對外營業的咖啡店,這邊的料理不是山珍海味,這的料理是石井女士把客人當自己的孩子一般,每天前往足立市場購買新鮮當季食材,製作出的「家庭料理」,更是石井家的味道

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

採訪當天的早餐的「魚」菜單
旅客可以從每天都不一樣的菜單中選擇魚、肉、野菜的料理,還可對應素食,讓素食主義者也不用煩惱。

猶如小型博物館般的內部

如開頭所言,行燈旅館不只外觀內裝都令人驚艷,除一般客人外還有很多建築關聯產業的人更是為了仔細鑑賞建築構造,進而前來投宿。

住宿空間

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

一樓的入口就可以看到給住宿客人用的休息區,上面掛著「圍爐裏」,更可以打開榻榻米用一旁的南部鐵器舉辦茶會。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」
【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

行燈旅館的浴室預約制,全和式的房間一人剛剛好,兩人一室也不會太狹窄,房間內有電視也有無線網路,最近因疫情關係還特別打造了上班族專用的「遠端工作房」

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

旅客更可以獨享這寬闊的按摩浴缸浴池,讓旅程的疲憊與身心都得到舒緩,牆上的彩繪磁磚還都是從佐賀縣訂製的有田焼,讓雙眼也是一場藝術饗宴。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

黑色的走廊帶著簡潔時尚感,廊上也能看到石井女士收藏的古董品,有大型行李箱的旅客也不用擔心,旅館內有貨梯可以替您搬上搬下,相當方便。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

走上屋頂擺著桌椅,這是出自於石井女士「想要大家體驗下町的景色」,想必讓您對東京的印象大有改觀。

館內古董品3選

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

放置於走廊盡頭的檯燈,可以說是小編個人最愛的古董品,雖然已經歷史久遠,至今還是用那帶有大正浪漫色彩的燈光替旅客照耀著走廊。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

放置於大廳的中間,就像是昭和喫茶店中會出現的椅子,旅客可以坐在椅上休息或是閱讀書報。

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Cafe「福行燈」後方的櫃子是約有90年歷史的古董品,小編個人很喜歡那古色古香的外觀。

回到您在東京的家

行燈旅館是一家會打破您許多刻板印象的旅館,並以樸實美味的「家庭料理」款待著前來的旅客。

想要體會實際居住在東京下町或日本真實的生活感覺的話「行燈旅館」會是您的好選擇!

行燈旅館網站:https://www.andon.co.jp/

行燈旅館

看詳細景點資訊

Written by Jacky Chen
採訪協力 行燈旅館
Supported by 日本旅館協会 東京都支部

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。