茶歌舞伎ー造訪濱松，愉快體驗靜岡的茶文化

綠茶是靜岡知名的特產，而綠茶不單單是飲品，還是深植在當地文化與居民日常的重要部分。

來到濱松市，可以體驗名為茶歌舞伎的傳統品茶遊戲。這項傳統遊戲的玩法，是由數名遊戲參賽者去猜現在喝的茶為什麼種類。

茶歌舞伎在好幾世紀以前便已流傳在士族貴族與僧侶間，是相當有歷史的品茶遊戲。

本文將介紹茶歌舞伎該怎麼玩，還有要到哪裡玩。

猜茶遊戲！茶歌舞伎的特色

茶歌舞伎大會大部分是由日本茶專賣店主辦，會場一般會在日本茶專賣店的店內，有時也會在其他場所舉辦，這次我們來到舘山寺體驗參加。

一開始，在參賽者面前放著各自標有「花」、「鳥」、「風」、「月」、「客」文字的5種綠茶茶葉。

參賽者會先依序聞過面前每一種茶葉的氣味後，再將每種茶葉的特色記在筆記上。其中既有香味濃郁的綠茶；也有清香淡雅的綠茶，因此參加遊戲時建議把注意到的事情全都筆記下來喔。

接著，參賽者會直接品茶。5種不同的茶將隨機送上，原則上全部的茶都會使用相同溫度沖泡，以維持一樣的泡茶條件。

熱水溫度是影響茶湯美味與否的重要因素，一般而言會因茶的種類不同，最適合每種茶的熱水溫度也不同。

參賽者會一一品嘗這5種茶，每喝一種後就要猜剛剛喝的茶是哪一樣茶！

參賽者手上有每一樣茶代表漢字的貼紙，答題時就是將漢字貼紙貼在作答紙上，只要貼上就不能再撕下來。這個遊戲困難點在於規則是每喝一種茶後就要猜，而不是喝完全部再去比較其差異。

遊戲最後會公布解答，答對最多的參賽者為勝！

茶歌舞伎是非常有意思的傳統遊戲，茶的種類不同泡出來的微妙差異令人驚奇。這個遊戲讓人有機會能夠用五感去體會茶的美妙之處。

濱松可以體驗茶歌舞伎的地方

「村松商店」位在濱松，是一間能夠體驗茶歌舞伎的日本茶專賣店，創業於1939年，現任店主村松先生為第三代經營。

「村松商店」主力商品為煎茶，店內從送禮適用的高級茶葉到家庭用的一般茶葉，約有20種煎茶陳列。

而「村松商店」的代表茶葉為「翆香」，是一款帶有舒心香氣及深奧風味的深蒸煎茶（比一般製程蒸上更長時間製作的綠茶），很適合作為土產帶回家。

「村松商店」除了茶葉外，茶器及茶點品項也很豐富。

最近「村松商店」更推出了獨家義式冰淇淋，可以品嘗到爽口的「冴綠」、香氣芳醇的「紅富貴」、「焙茶」三種以茶製成的義式冰淇淋。

「村松商店」在靜岡縣內擁有數座茶園，在店家前的茶園也是村松商店所有，顧客可以就近觀賞茶園景緻，並進一步了解關於茶的栽種知識。

欲於「村松商店」體驗茶歌舞伎的朋友，請事先於網路預約。

如果有到訪村松商店，歡迎體驗有趣的茶歌舞伎，然後順道選購好喝的茶葉喔！

村松商店

432-8001 靜岡縣濱松市西區西山町 2365

到舘山寺溫泉體驗茶歌舞伎

筆者參加的是由濱名湖舘山寺溫泉的地標——舘山寺所舉辦的茶歌舞伎。

舘山寺為西元810年間，高僧空海所開創的寺院。

19世紀末，舘山寺的宗派改成曹洞宗。深受當地居民依賴的舘山寺也時常舉辦藝文類活動。

造訪舘山寺參加坐禪或抄經體驗時，能夠一窺寺院本堂裡的模樣，本堂一隅祭祀著保佑大家不受火災之害的天狗。

舘山寺周邊的散步行程也很值得推薦，寺院前就是寬廣的濱名湖。

連結大草山與溫泉街的是日本唯一的渡湖纜車「舘山寺纜車」，可從纜車上將濱名湖的美麗景色盡收眼底。

而舘山寺後方的「舘山寺大觀音」，以及據說是過去空海大師修行地的洞窟「舘山寺 穴大師」等景點也是不容錯過。附近還有維護良好的健行步道跟可以眺望濱名湖景的展望台等，想踏上賞景行程也有豐富選擇。

來到濱松玩的時候，推薦可以泡泡舘山寺溫泉洗去疲憊，再到當地名勝舘山寺等魅力景點逛逛遊玩。

舘山寺

431-1209 靜岡縣濱松市西區觀山寺町 2231

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