【茨城】筑波站周邊美食多多！古民家咖啡店、麵包店、精釀啤酒5選
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從秋葉原站搭乘筑波快線約45分鐘就能抵達筑波市（茨城縣），這裡是個依然能以東京為主要活動據點、又能擁有都心出走散心感的城市。隨著人口增加，市內的咖啡麵包店和美食餐廳也增加了不少，簡直可稱為麵包店的一級戰區。小編這次就精選幾家麵包店和餐廳讓大家參考，讓大家在筑波市區尋找美食不煩惱！
作者
Tokyo, Japan
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筑波站步行數分即可抵達！住宅區中的小驚喜「Café Boulangerie Takezono」
從車站出發步行數分後，便會進到一塊住宅區，若能發現顯眼的藍色屋頂，就表示「Café Boulangerie Takezono」(以下簡稱Takezono)已經近在眼前。由於位於集合住宅區中心，時常能見到外出溜狗、或帶著小孩出來散步的居民們，尤其Takezono早上6點就開始營業，撲鼻的麵包香和眼前悠哉的風景，真的讓人一早就能擁有好心情。
早上的店內架上總是排列剛烤好的麵包，對於喜愛麵包的人來說，沒有什麼比第一餐就能吃到剛烤好的麵包更幸福的事了！
可麗露195日圓，蘋果焦糖烤麵包340日圓
尚未完全清醒的腦袋若需要一點糖份，可以試試蘋果焦糖烤麵包，剛出爐的麵包最誘人了！酥脆感讓人覺得每一口都必須大口咬下才過癮。身為主角的蘋果也非常地實在，並不只是裝飾，糖煮蘋果塊與焦糖果醬釋出的自然甜味讓人意猶未盡。
坐看日式庭園四季，和風麵包咖啡店「藏日和」
庭園建造於江戶時代、至今已有180年的歷史，在2005年改建後逐成如今樣貌、也被國家指定為有形文化財。同一園區內還有預約制的鐵板料理、義式料理餐廳，能在被庭園環繞的環境中享用美食無非是人生至福之事，特別是春秋兩季，氣候宜人，又有櫻花及楓紅陪伴。
前身為米藏的店面並不是特別寬敞，但麵包種類齊全，店員還貼心地做了銷售排行榜方便大家參考，常據榜首的楓糖波蘿更是在麵包評比中獲得優勝。雖然外帶的客人偏多，但也有不少客人跟小編一樣，端著滿滿的麵包、加點了飲料就迫不及待地想馬上坐下嚐鮮。
藏日和也提供簡單的輕食午餐，內用設置在店面二樓及室外露台區，希望直接內用的客人，也能麻煩店員把麵包加熱喔。
柚子焙茶天然酵母麵包324日圓，牛蒡起司法式麵包216日圓，菠菜鮭魚鹹派280日圓，楓糖菠羅麵包216日圓
楓糖菠蘿麵包特有的香甜味，和鬆軟有彈性的口感，實在不負第一之名！而名次不如楓糖菠蘿麵包、但也總是榜上有名的柚子焙茶天然酵母麵包，也是令人驚喜的一品。柚子和日本茶類的契合度向來極高，焙茶溫厚的醇香在加熱過後更明顯，柚子直爽的酸味也添增了口感層次，加上撕開的手感也很棒，讓人不禁想多帶幾個回家！
熟成烤地瓜專門店「YAKIIMO KAITSUKA 筑波店」
茨城縣因為氣候影響與土壤特性，為地瓜的一大產地，這也讓茨城縣出現各式地瓜伴手禮及甜點。
其中地瓜專賣店「YAKIIMO KAITSUKA」(以下簡稱KAITSUKA)以使用的「紅天使」品種將地瓜昇華成一個又一個的美味甜點。
KAITSUKA在茨城縣內有數家分店，根據營業形態每家菜單略有不同，筑波店則是以土產販賣及外帶為主，並提供飲料和霜淇淋等輕食的內用區，店外有設置些許座位可供客人稍作歇息。
地瓜拿鐵漂浮(烤地瓜／紫芋)530日圓，地瓜蘋果派630日圓，烤地瓜布丁500日圓
飲品的部份特別要推薦的是「地瓜拿鐵漂浮」，有烤地瓜跟紫芋兩種口味。紫芋在口感上較爽口，烤地瓜則偏濃厚。而在各店鋪都相當有人氣的地瓜蘋果派，有著重量級外表，地瓜切塊不客氣地的占滿視線、連派底都是由稠密的地瓜泥製成，帶有果肉的蘋果醬包覆在派面上，既酥鬆又甘甜讓人欲罷不能！烤地瓜布丁的口感也更顯綿密滑順，口味老少咸宜，是伴手禮的最佳選擇！
為筑波乾杯！精釀啤酒吧「TSUKUBA BREWERY」
Picture courtesy ofTSUKUBA BREWERY
其實「TSUKUBA BREWERY」的店主延時先生本身並不是釀酒專門出身，但因為工作有了許多跟當地企業和農家接觸的機會，便有了想要一起振興筑波地區的念頭。筑波因為受惠於氣候與地理環境，擁有十分豐富的釀酒歷史，不過延時先生發現筑波地區雖有地產的日本酒、葡萄酒，卻獨缺啤酒，於是他開始學習如何釀造啤酒。「TSUKUBA BREWERY」就是他努力的結果，至今也持續進化中。
Picture courtesy ofTSUKUBA BREWERY
酒吧內並沒有提供主食料理，菜單以啤酒和下酒菜為主，但因為左右鄰舍有餐廳也有輕食咖啡廳，因此可以帶其他餐廳菜進來內用。最熱鬧的時候無非是周末時分，許多住在附近的外國人也都喜歡在這裡小酌幾杯。
Picture courtesy of TSUKUBA BREWERY
啤酒釀造機整齊地排列在玻璃的另一端，想著手中的啤酒原來就是從那一座座的釀造機中發酵而成，彷彿這啤酒特有的微苦味也更有深度了呢。除提供自家釀造的啤酒外，也有數種縣外產的酒種可選擇，隨季節轉變也會不定時推出新口味，當然也都是使用筑波地產的食材研發，TSUKUBA BREWERY今後的發展可能性真的讓人相當期待。
深受筑波市民喜愛的「洞峰公園」
Picture courtesy of pixta
深受筑波市民歡迎的「洞峰公園」，擁有大片綠地和多項運動休閒設施，圍繞在公園四周的店家也相當多，麵包店、咖啡廳、餐廳、酒吧等應有盡有。不管是在這野餐，享用附近店家的外帶美食，洞峰公園這一帶絕對會是喜歡「漫遊」的人的首選，若時機正好，秋末時園內的銀杏大道更是黃澄澄地美到不行，一定不能錯過！
在筑波市區開啟美食收集模式
筑波市區乍看之下沒有集中的購物商圈或是美食中心，大部份的遊客也都選擇轉乘公車直往筑波山，但日本的特色店們，向來都是散落在各個街巷內，筑波也不例外，不規劃一點探險時間，寶藏哪有這麼快就被找到呢？小店如數家珍的筑波市區，推薦給不是想要一次吃飽、而是喜歡一邊散步一邊填飽肚子的朋友們，請趕緊將筑波加入下次的旅遊清單，不要錯過喔。
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Written by Kenko
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