【栃木】讓人想特地去品嚐！內外在兼具的那須咖啡店4選

1.那須最具代表性的名店「Café＆Garden白鷺邸」

白鷺邸是由日本知名起司蛋糕品牌CHEESE GARDEN營運的咖啡店。那須這一帶曾有不少群生的鷺草，而鷺草的花為白色，當時天皇滯留御用邸期間曾數度走訪此處，CHEESE GARDEN便以此命名。

白鷺邸講究的不只是「食」的部分，在用餐環境上也十分用心，整排的落地窗讓整個空間保持明亮，也讓庭園的景色一覽無遺。菜單內容豐富，光是甜點就有許多選擇，不過既然來到了這，怎可以錯過一次享用三種起司蛋糕的拼盤呢？

拼盤中的三種起司蛋糕分別為：御用邸起司蛋糕、生乳酪起司蛋糕以及白鷺起司蛋糕三種，御用邸起司蛋糕是最有人氣的基本款，濃厚卻不膩口；生乳酪起司蛋糕，輔以自家製的木莓果醬，微酸的口味為最大特徵；白鷺起司蛋糕基底為楓糖、榛果以及香草莢，香氣更勝前兩者，最上面還蓋了厚厚一層酸奶油，口感相當豐富。

白鷺邸的旁邊為伴手禮專賣店，若對起司蛋糕意猶未盡，絕對不要錯過這個能夠補好補滿的機會！除了招牌商品外，白鷺邸菜單中提供的精選茶品在這裡也都能買到。另外，CHEESE GARDEN出品的餅乾、巧克力類的小點心，在這裡也都能購入，喜歡CHEESE GARDEN系列點心的朋友荷包要準備好喔。

Café＆Garden白鷺邸
・地址：栃木縣那須郡那須町高久甲喰木原2888
・營業時間：9:30～18:00 (料理最終點餐時間17：00／甜點、飲料最終點餐時間17：30
 ※最終點餐時間依季節略有變更)※料理的提供開始時間為11:00～
※白鷺邸無提供座席及餐點的事先預約服務
・參考價錢：三種起司蛋糕拼盤840日圓、紅茶「御用邸」590日圓

2.高原上的和風咖啡店「日本菓子 雲IZU」

那須地區的建築風格多為洋風建築，「雲IZU」這棟日式建築就特別讓人印象深刻。沉穩的氛圍及顯眼的暖簾，都讓雲IZU在咖啡店林立的那須地區擁有極高辨識度。

雲IZU雖看似以和菓子為主要商品，但這些和菓子其實都融合了新概念，雲IZU所提供的既不是和菓子、也不是洋菓子，而是更新的點心型態，稱之「日本菓子」。伴手禮販賣區陳列多樣商品，尤其是在2017年的全國菓子大博覽會中獲得獎項的4項商品，是它們的人氣招牌商品。

靠窗的座位能欣賞到山麓間的風景，隨著四季變化呈現的不同樣貌，由美景襯托的甜點更讓人印象深刻，因此成了許多客人優先想要選擇的區域，若是選擇假日造訪的話，建議早一點錢來比較不會遇上排隊人潮喔。

和式甜點中賣相最可愛的就是糰子組合，5種不同的糰子可搭配茶或咖啡。糰子的部分有紅豆泥、甜醬油、黑蜜黃豆粉、芝麻醬油、季節限定餡，糰子都是可以一口可以吃下的大小。而來到栃木縣說什麼都不能錯過的名產水果草莓了，雲IZU的草莓聖代使用的也是栃木產新鮮草莓，看著玻璃杯中層層堆疊著的草莓，任誰在看見它被端上桌後，也一定都止不住想馬上開動的心情。

雲IZU
・地址：栃木縣那須郡那須町高久乙1−3
・營業時間：10:00～16:00
・參考價錢：糰子組合搭配日本茶或咖啡 880日圓／搭配抹茶935日圓／草莓聖代1,430日圓

3.歡迎來到妖精森林！北歐風咖啡店「森之VoiVoi」

藏身於高大樹林中的白色小屋若隱若現，在抵達目的地「森之VoiVoi」之前腳邊已經有許多聖誕老人列隊歡迎著來客，在他們開懷笑容的陪伴下，腳步也不由得輕快起來，想趕快進入這個小小北歐世界探險去。森之VoiVoi位於複合設施「芬蘭森林」中，園區獨一無二的世界觀更是不容忽視。

森之VoiVoi提供北歐料理和其他輕食甜點，為了貫徹園區概念及世界觀，讓客人時時感到北歐氛圍也是它們的服務重點，因此餐具也都使用北歐的品牌，店內許多角落也都能看見聖誕老人和深受大家喜愛的芬蘭童話角色的可愛身影，這些小地方也讓人充滿驚喜。

森之VoiVoi最吸睛的招牌甜點為草莓鬆餅，使用專用鐵板煎烤，那美味模樣真的讓人心動萬分。將自家製的草莓醬從頂端淋下去的那一刻，讓粒粒新鮮栃木縣產草莓顯得更垂涎欲滴，與帶點微鹹的鬆餅本體一起入口那更是美味。

芬蘭森林園區內共有10個設施，除了森之VoiVoi之外還有許多不同型態的店舖，像是麵包店、肉料理、起司料理、暖爐博物館  、北歐雜貨店及聖誕老人辦公室等，在聖誕節前夕聖誕老人還會回來駐守並舉辦見面會，豐富的活動適合一家大小，是個可以花上半天消遣時間的好去處。

森之VoiVoi
・地址：栃木縣那須郡那須町大字高久乙2730-7
・營業時間：11:00～16:00 (六日至17:00) ／公休日：每週三、週四
・參考價錢：MOOMIN咖啡(附小餅乾) 1,100日圓／草莓鬆餅 1,950日圓

4.只想吃起司！從正餐到甜點至伴手禮一網打盡「Licca」

Licca是一間以提供起司料理跟甜點為主的餐廳，從燉飯、起司鍋、義大利麵和比薩等，菜單大多可以吃到美味的起司。外觀為可愛小木屋造型的Licca、內部裝潢也走木質自然風，暖色系的家具讓入店的客人就像是回到家一般舒適，只需放鬆心情等待美味的料理上桌即可。

起司燉飯是最常被媒體介紹的Licca名物，午餐套餐部份有含3樣餐點：前菜、洋蔥湯、燉飯，而這個套餐之所以會被稱為名物，是因為在上餐前工作人員會將大片的帕瑪森起司推至座位旁，將已經料理好的燉飯和起司一起攪拌做最後的完成步驟。

攪拌過程讓起司的香氣早已飄至鼻前，讓人迫不急待地想拾起湯匙直接大挖一口品嘗。特別需要注意的是，甜點的部分不提供單點，需要與套餐一起點。

Licca也有販賣伴手禮，分別是原味起司蛋糕跟巧克力起司蛋糕，兩者皆有使用那須地產的食材，原味起司蛋糕使用的是那須的御養蛋，蛋奶味偏重，適合解凍後享用；巧克力起司蛋糕使用的則是那須製的巧克力與比利時的黑巧克力，推薦的享用方式雖是微溫微融狀態，但喜歡偏硬口感的朋友們也可以嘗試直接享用，味道較接近生巧克力。

Licca
・地址：栃木県那須郡那須町湯本213-916
・營業時間：11:00～16:00 (六日至17:00) ／公休日：每週三、週四
・參考價錢：起士燉飯午餐套餐 1,100日圓 ／起司蛋糕580日圓／原味·巧克力起士蛋糕 (伴手禮專用) 2,200日圓

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那須高原的住宿設施相當齊全，使用agoda預約那須的住宿就可以享受美景與美食！那須有循環巴士運行，如果會自駕的話租車會是一個不錯的選擇！

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Written by Kenko
感謝上述店舖協助採訪