蘋果與蘋果以外的「弘前」！以美食與體驗挖掘青森魅力

光是青森蘋果、弘前城櫻花、睡魔祭等觀光景點便足以讓人深深著迷，如果願意對青森再靠近一點點，透過津輕地域觀光「Clan PEONY津軽」在4~6月推出的『蘋果公園戶外鄉土美食饗宴』、『蘋果派計程車』的蘋果派狩獵之旅、為可愛又帶點萌的『繩文土偶土鈴彩繪體驗』、華美精緻的『睡魔祭燈籠繪製活動』，花點時間來慢慢讀解青森的魅力，相信能回去跟大家分享獨一無二的青森深度之旅。

蘋果園內品嚐鄉土美食與蘋果氣泡酒饗宴的特別體驗

Picture courtesy of Clan PEONY 津軽
作為日本蘋果生產量第一的青森縣弘前，為了讓客人能深入了解青森當地對蘋果的愛，從各層面創造出種種接觸蘋果的機會，特別想要推薦由「弘前Cider協會」和津輕郷土料理傳承團體「津軽あかつきの会」，共同企劃出一場鄉土美食與蘋果氣泡酒的美食饗宴。

Picture courtesy of Clan PEONY 津軽
在擁有80種品種、2300株蘋果樹的「蘋果公園」內，藍天白雲之下聽著農家說著蘋果的小知識，栽種蘋果時所發生的趣事，品嚐著青森農家的家常鄉土料理，搭配蘋果氣泡酒，互相加乘下會發現蘋果不同的美味。

Picture courtesy of Clan PEONY 津軽
早期蘋果氣泡酒是農家在工作閒暇之餘，隨手拿著杯子開始享用的酒品，和農家的日常生活密不可分，此外蘋果加工品在當時以果醬，果汁為主流，蘋果酒可說是相當稀有，弘前就成為日本蘋果氣泡酒的發祥地。

這次品嚐到的kimori蘋果酒，以世界遺產白神酵母與果汁混合發酵，濃厚的蘋果香氣，酸澀中甘醇不過甜，細緻的氣泡在口中呈現多重層次。

如果遇到天候不佳的場合也無須擔心，直接換到弘前市蘋果公園内農家住宅「舊小山内家住宅」享用美味料理。

弘前蘋果氣泡酒饗宴（弘前シードルダイニング）

地址：青森縣弘前市清水富田寺澤１２５
交通方式：
●JR弘前站搭乘弘南巴士約20分、「常盤坂入口」下車、徒歩約7分
●JR弘前站前巴士站④搭乘「ためのぶ号」巴士
日期：4月30日（日）、5月3日（三）、6月3日（六）各13:00～所需時間：約2個半小時
費用：１名10,000日幣

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※請於一個禮拜前預約

睡魔祭燈籠繪製活動零距離觀賞繪師的筆觸與美感

Picture courtesy of Clan PEONY 津軽
華麗又氣勢驚人的青森睡魔祭，其實在各地又有所不同，像是青森的立體人形燈籠，弘前的扇形平面燈籠、黑石地區則以扇形平面，再加入幾座立體燈籠山車為主要特徵。

不過有沒有想過每一年的睡魔祭都有新作品產生，那睡魔祭繪師的作品就這樣消縱而逝嗎？

座落在被選為「日本之道百選」之一的黑石地區中町こみせ通老街的「手作雜貨・體驗工房IRODORI」，認為全心全靈的畫作就這樣作廢太過可惜，於是祭典之後，利用睡魔祭燈籠的畫布再裁切成一塊塊正方型的畫布，加以利用做成韻味十足的燈籠。

可以自由選擇大小的燈籠底座，每一塊畫布花色都是獨一無二的模樣，還能看到繪師用鉛筆留下的草稿痕跡，其中又以睡魔的眼睛最受歡迎，如果發現這一部分，可說是超級幸運！

體驗時從一開始可能會不知道從何下手，老師在此提供幾項建議，除了可以找尋近似的顏色和元素外，也可以注意畫作中燈蠟使用的比例，比例較多的部分會較為明亮。
完成之後，點上燈的那一瞬間就會覺得自己的作品是最閃亮的那一座！

體驗制作世界上獨一無的睡魔燈籠

住址：青森縣黑石市中町38
交通方式：弘南鐵道黑石站徒歩10分鐘
營業時間：【平日】11:00、12:00、13:00、14:00【例假日】：10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00 （每週二公休）
費用：【1人】二段燈籠5,800日幣、三段7,800日幣、迷你單層（大）4,800日幣、迷你單層（小）3,800日幣 ※附LED燈具。

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世界遺產遠古繩文土偶潮流捲土重來！

Picture courtesy of Clan PEONY 津軽
橫跨約一萬多年時光的日本繩文時代在北海道和東北留下許多遺跡，其中由17處組成「北海道・北東北的繩文遺跡群」，從中發現許多繩文陶器和土偶，保留下遠古的生活和精神文化，在2021年成功地被列為世界文化遺產。

青森為了發揚當地的繩文文化，在弘前城附近的知名觀光景點ー津輕藩睡魔村（津軽ねぷた村）開啟「縄文土偶土鈴」彩繪民工藝品的體驗活動。

雖然土偶的真面目在學界上還沒有一個確切答案，正因為如此，在神秘的面紗下，戴著像是眼鏡的遮光器和可愛瞇瞇眼，近年來從大英博物館到日本本土掀起一股小小的土偶熱潮。

一層一層為土偶著上現代感的顏色，塗錯了也沒關係，易乾的顏料可以重複反覆上色，操作簡單但也因為這樣會忍不住想要把手中的小土偶畫到完美，不知不覺中對眼前這個專屬自己的作品產生不一樣的情感。

在津輕藩睡魔村中還可以觀賞到弘前的睡魔祭燈籠展示和三味弦演奏，而除了上述的土偶彩繪體驗，還能選擇彩繪睡魔風箏、睡魔扇子、蘋果土鈴等多種活動。

津輕藩睡魔村體驗活動

地址：青森県弘前市亀甲町61
交通方式：弘前站搭乘弘南巴士約15分鐘
費用：縄文土偶土鈴彩繪體驗1,500日幣、睡魔掛扇彩繪體驗2,000日幣，其他請參考以下網址：

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搭上「蘋果派計程車」來場蘋果派冒險之旅

知道青森的蘋果種類多如繁星，殊不知青森的蘋果派也是多到嚇人！
當地人對於蘋果派還依照蘋果的種類、派皮的酥脆度，奶油和肉桂的含量、甚至冷熱溫度等種種評價標準，來選擇心目中的第一名蘋果派。

對於觀光客來說，要在第一時間掌握青森的蘋果派派別或許難度太高，但在青森弘前就有一群精通市內各家蘋果派特徵的導遊，又被稱為「桜こまち」，開著擁有「蘋果派」裝飾的計程車，依照客人的喜好踏上尋找每個人心目中的冠軍蘋果派。

坐上車照著客人要求，從提供蘋果派的餐廳，又繞到只提供外帶服務的店家，偶爾會遇到賣光的時候，但因為兼具行動力和知識的導遊在，可以馬上提供專業的備案供選擇，短短時間也能把弘前市內最知名、到只有經驗豐富的當地人知道的隱藏名店通通網羅。

蘋果派計程車（アップルパイタクシー）

預約時間： 9:00～16:00
費用：計程車資免費，導遊費用：【30分】：2,810日幣、【60分】5,620日幣、【90分】8,430日幣

預約蘋果派計程車

結語

透過蘋果派計程車之旅，發現青森對於蘋果之愛是如此博大精深，光是蘋果派就能依照店家衍生出千變萬化的口味 ; 在蘋果園內體驗農家的田園之樂 ; 在一片片拼湊睡魔祭燈籠的時間、一層層為繩文土偶上色的時間，這些點點滴滴都將成為獨一無二的青森之旅回憶。

更多的青森津輕地區體驗活動，可以點以下連結查看更多詳細內容：

津軽地區內體驗活動全覽

Written by Lin
Sponsored by Clan PEONY 津軽