山形、米澤都可以買！ 10款日本旅遊伴手禮推薦<美食版>

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山形縣米澤市擁有武士歷史和獨特的飲食文化。遊覽完後，不妨購買一些當地特有的美味紀念品，作為日本之旅的紀念品。這次就為大家介紹10種在米澤可以買到的精選特產食品。

作者

普拉特米澤有限公司

即使在東北地區，米澤也是許多重要武士遺產的所在地。從東京搭乘新幹線約2小時即可抵達，是東北地區交通便利的旅遊景點。試著穿著盔甲或和服，參加戰鬥，或參觀寺廟和神社。為什麼不在米澤重溫日本武士的生活故事呢？

自 1597 年開始營業的老字號清酒釀酒廠「小島總本店」釀造的「東光純米大吟釀雪女神」是在 2016 年和 2013 年國際清酒挑戰賽上獲得金獎的傑作。

使用嚴選米澤產的清酒米，從袋中滴下的水滴精心收集而成的終極瓶子。請享受果香的味道和絲滑的質感。

產品資訊

・酒精含量/16度

・原料米：100%山形縣清酒釀造米雪女神

・米拋光率/35%

[售價] 5,940日圓

【內容量】720ml

[保存方法] 保存於陰涼處，避免陽光直射。

【出貨方式】常溫出貨

[酒類] 東光吟釀梅酒

以清酒聞名的小島總本店釀造的梅酒也很精緻。我們是日本唯一在三屆梅酒大賽中獲得三項大獎的公司。

首先，李子是極為稀有的水果，僅在日本、中國和韓國等有限地區生長，這些地區的季節溫差很大。據說在西元3世紀左右傳入日本，其果實一直被視為保存食品和保健食品。

梅酒是用新鮮的梅果和糖浸泡在蒸餾酒中製成的酒精飲料。「東光吟釀梅酒」具有華麗的香氣和讓人想起桃子和梨子的果味，在梅酒中獨一無二。請品嚐日本自古以來深受喜愛的頂級梅酒。

產品資訊

・酒精含量：11-12度

・成分：燒酒、梅子、砂糖

【價格】500ml：1,694日圓 / 1.8L：4,180日圓

[保存方法] 保存於陰涼處，避免陽光直射。

【出貨方式】常溫出貨

[酒精] [限定酒] 純米大吟釀「Gokotai」 720ml

由米澤市小坂酒造釀造的純米大吟釀，有一個帶有日本刀圖案的限量版標籤。

標籤的主題「五虎」是統治米澤藩的武士家族上杉家代代相傳的名刀。這是一個特殊版本，標籤上有五虎撤退的插圖，還有一個微型日本劍符（由丙烯酸製成）。

這款產品可讓您同時享受清酒和武士文化，非常適合日本清酒。

產品資訊

[售價] 4,950日圓

【內容量】720ml（附壓克力吊飾）

【出貨方式】常溫出貨

[點心]米澤名品甜點上杉禦天水（上杉禦天水）12枚入

深受當地居民喜愛的點心店「長岡西式點心店」製作的「上杉五水」是代表米澤的著名甜點。酥脆的麵團裡充滿了充足的核桃餡。食物的美味和餡料讓顧客再次光臨。可常溫保存，保存期限長，非常適合作為多人伴手禮。

產品資訊

【價格】8個裝：1,850日圓 / 12個裝：2,750日圓

【保存期限】自生產日起60天

【保存方法】避免陽光直射、高溫、潮濕。

【出貨方式】常溫出貨

[點心]最中栗子“Tonoba Kuri”

最中是一種用糯米製成的日本甜點，裡面填滿了紅豆沙。「托諾葉栗子」是一道表皮像栗子一樣的可愛菜餚。一般情況下，「殿葉栗子」是中間夾有紅豆沙的商品，但在米澤市的上杉城歷史公園，限時出售帶有栗子的「殿葉栗子」。許多來自米澤市內外的顧客都在尋找用大顆整粒栗子製成的高級「東野葉栗子」。請享受紅豆沙和栗子的優雅甜味。

由於有效期只有 6 天，我們建議您在啟程回家之前購買。

產品資訊

【價格】6個裝：1,932日圓 / 10個裝：3,220日圓

【最佳食用日期】自生產日起 6 天

【保存方法】保存於陰涼、避光處，避免陽光直射、高溫、潮濕。

【出貨方式】常溫出貨

[點心] 米澤米粉 Baumu [琥珀色] -KOHAKU-

「米澤米粉年輪蛋糕」是用米粉代替小麥粉製成的無麩質年輪蛋糕。琥珀是年輪蛋糕的一種硬質類型，其特點是質地酥脆而富有彈性。越咀嚼，發酵奶油的味道就越濃鬱。

製造商是位於米澤市的米粉專門咖啡館KOMFORTA。這家咖啡館因其使用米澤產米粉製成的產品而頗受歡迎。

對於小麥粉過敏者和注重健康的人來說，該產品是必須嘗試的產品。

產品資訊

[售價] 1,800日圓

【內容量】1個（直徑約13cm×高約4cm）

【保存期限】自生產日起30天

【保存方法】避免陽光直射、高溫、潮濕。

【出貨方式】常溫出貨

【調味料】什錦美味醬料

「鮮味」可以說是米澤家常備的標準調味料。這是一種用鰹魚高湯製成的類似醬油的調味料，只需一瓶即可再現日本料理的味道。它可用於各種用途，包括給湯和燉菜調味，以及麵條的醬汁。如果您想在家享受日本料理的味道，請購買。

產品資訊

【價格】1L×3瓶：3,078日圓 / 1L×4瓶：4,104日圓

[最佳使用日期] 自生產日起 10 個月

[保存方法] 保存時避免陽光直射。

【出貨方式】常溫出貨

[即食] 2份中式雞肉 x 20袋

「Tori Chuka」是山形縣的當地拉麵，結合了日本蕎麥麵湯和中國麵條。本商品是忠實再現店家「鳥中花」美味的人氣泡麵。眾多媒體對其進行了專題報道，由於其受歡迎程度，一度變得一票難求。日式湯底的醬油湯和直麵非常搭配。這是一道你必須至少嘗試一次的美味佳餚。

本產品為乾面，非常適合作為伴手禮。由於套餐包含麵條和湯，因此您可以輕鬆享受日本餐廳的風味。

產品資訊

[售價] 7,760日圓

【內容量】2份（260公克（180公克麵））×20袋

[保存期限] 自生產日起約 1 年

【保存方法】避免陽光直射、高溫、潮濕。

【出貨方式】常溫出貨

[方便食品]米澤拉麵5份帶湯[生麵類型]

米澤拉麵是米澤居民喜愛的當地美食。筋道的捲面和清淡的醬油湯，吃幾次都不會膩。對於想在家享用米澤拉麵的人，我們推薦上杉城歷史花園的原創土特產「米澤拉麵 5 餐套餐（附湯）」。由於是生麵條，所以保質期不長，但只要用熱水煮一下，就可以得到像在餐館裡吃的麵條一樣順滑的麵條。因為是自備湯的，所以不需要加任何調味料。請在家也能品嚐到米澤的代表性味道。