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名古屋

【名古屋】 市場、市集、商店街!走進在地人的日常購物享食景點4選

愛知 2019.05.23 收藏

名古屋市區其實有很多能夠感受在地風情的市集,商店街與市場以及歷史建築地區,這次我們將介紹在地人也常去的採買購物,品嚐美食的景點店家給想體會名古屋人情味的大家!

翻譯者 MATCHA-PR

作者 MATCHA-PR

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對於生活在當地的人來說,市場,市集與商店街是習以為常的採購場所,這篇將帶大家走一趟不一樣的名古屋,到市場品嚐海鮮,在市集挖寶手作小物,在熱鬧的商店街吃遍小吃,體驗不一樣卻最真實的名古屋之旅。

名古屋的廚房!柳橋中央市場(マルナカ食品中心)

柳橋中央市場

Photo by pixta
從名古屋車站徒步可到的柳橋中央市場,佔地四千坪並進駐三百多間店家,從鮮魚,貝類,蔬菜,海苔到調理器具應有皆有,是日本全國數一數二規模之大的民間中央市場。

柳橋中央市場 魚板

除了提供給專業料理人最新鮮的食材之外,也歡迎一般顧客光顧,且能以實惠的價格購買到當日捕獲的海鮮,部分店家也有販售可以現吃也可作為關東煮或鍋物食材的魚加工品(圖為洋蔥魚加工品49日圓含稅)。不只如此,午餐與晚間部分店家會以居酒屋與餐廳形式開店,因此不時可以看到上班族們排隊等著吃上一頓美食的盛況呢。

最鮮的一餐!天婦羅與酒小島 (天ぷらとワイン小島)

天ぷらとワイン小島

天ぷらとワイン小島的店主因愛吃天婦羅,加上曾在義大利料理店進修,因此決心推出適合配酒吃的天婦羅,將日本料理新添創意與可能性。

天ぷらとワイン小島 穴子定食

人氣料理為「穴子天定食」,包括穴子、當季蔬菜、半熟蛋、蝦子、茄子、蓮藕,雖是天婦羅,吃起來卻非常清爽不膩。(穴子定食890日圓含稅)

天ぷらとワイン小島 焙茶胡椒

小編建議可以沾點店家自製的焙茶鹽,多了茶香更加美味!另外自家醃製的蘿蔔片爽口微辣,相當下飯。

名古屋最熱情的商店街 大須商店街

大須商店街

大須一帶是名古屋的城下町,區域內有不少神社寺廟,其中以大須觀音最為知名,周邊也因為這座寺廟而繁榮起,商業街也由然誕生。歷經多次歷史演變,現在的大須商店街以日本三大電器街(秋葉原,大阪的日本橋)與女僕喫茶的發祥地而熟為人知,街上不時舉辦活動,平價美食眾多,無論何時都能感受當地的活力。

大須商店街 炸雞塊

大須商店街最受歡迎的美食便是日式炸雞塊,每走幾步就有一家專賣店,一路上都能聞到炸雞塊的飄香味,小編嚴選了三家進行試吃報告給大家。
1.まる芳:曾以元祖味噌口味炸雞塊在「新名古屋美食(新なごやめし)」大賽中奪冠,使用老舖的味噌醬,炸雞塊製作過程不添加大蒜與雞蛋,油也選用對身體較無負擔的純國產米油,因此得到許多在意健康的年輕女性的青睞!味噌口味在第一口咬下時會先感受到味噌獨特的香味,與有嚼勁的雞肉相搭,醇厚口感是其最大特色。(圖片左上 530日圓含稅)


2.金のとりから:使用國產的去皮雞胸肉,以秘傳的食譜調理製作出外皮酥脆雞肉多汁甜美的口感。有豐富口味與沾醬選擇,包括獨創辣椒,美乃滋等,小編嘗試了原味,香酥可口,肉質鮮嫩令人欲罷不能。(圖片右上 430日圓含稅)

3.鶏金商店:主要提供原味,柚子醋味,韓國辣味,印度咖哩味,雞肉大小比前面介紹的兩家來的有份量些,小編特別推薦柚子醋味,不但能去油膩還能提升風味,讓香脆的雞肉多了酸甜柔和口感。(圖片左下530日圓含稅)

饕客的休憩喫茶時光 コンパル 大須本店

コンパル 大須本店

創業七十年,可說是將名古屋的獨自喫茶文化推廣成功的知名喫茶店。店內的復古懷舊氣氛從創業之初保留至今,紅色的矮沙發與木質裝潢,都讓人沈浸於昭和情調。

コンパル 大須本店 炸蝦三明治

店裡提供25種以上三明治,炸豬排,水果三明治,雞蛋三明治樣樣皆有。人氣第一的則是炸蝦三明治,油炸過後的金黃薄麵衣擁有香酥鬆脆口感,還能吃得出蝦子的Q彈度。(930日圓含稅)

コンパル 大須本店 冰咖啡

另外值得注目的是店家對咖啡的堅持,從使用獨創法蘭絨布手沖咖啡的方式,嚴選咖啡豆到特製牛奶都呈現コンパル流,尤其冰咖啡,由客人自行將濃郁的熱咖啡倒進裝滿冰塊的杯中,加入砂糖與醇厚的牛奶後飲用,口感濃烈卻順口。(400日圓含稅)

在愛知縣最大的朝市尋寶吧! 東別院手作市集(東別院てづくり朝市)

東別院てづくり朝市

從2013年開始於東別院境內每月28日舉行,每次約有170個攤位參與,是愛知縣內最大的朝市。雖然稱為朝市,但販售的商品包羅萬象,能直接與農家購買鮮蔬、果醬、麵包、雜貨小物與花卉等,絕對會逛到眼花撩亂但能心滿意足的購物。

東別院てづくり朝市 小物 咖啡

不少攤位也提供現場手沖咖啡,會場香氣四溢。另外甜點菓子攤都非常重視擺設陳列,營造出彷彿來到戶外咖啡店的感覺。

東別院てづくり朝市 櫻花

遇到櫻花季時還能欣賞境內的盛開的櫻花喔。

既古老又嶄新!四間道的街道

四間道

四間道是當時建造名古屋城時,具代表性的商人之街,後經祝融之災,當時為防止再度發生火災,決定將道路擴寬到「四間」(約7m),並在這一帶建築的石牆上建造能防火的土藏,因而形成現在土藏建築連接的獨特街景,目前這裡有傳承好幾代的老舖也有將古民家改造新進駐的特色店家,是能感受新與舊風情的散策之地。

「最高的聖代」Cafe de Lyon Blue

Cafe de Lyon Blue

Cafe de Lyon Blue就位在四間道的堀川河畔旁,是Cafe de Lyon的二號店,在名古屋擁有三家分店,店主以前曾因工作多次造訪法國,深受當地咖啡文化影響,希望能將當地的氛圍重現於自己的店內。
其中最受歡迎的甜點為多次被媒體報導的聖代系列,一年總計約提供四五十種口味,皆使用當季水果製作,對於聖代層層疊上的順序也非常講究,盡量讓客人吃到最後一口都能盡情享用不感到甜膩。

Cafe de Lyon Blue 草莓聖代

小編點了「プレミア草莓聖代」,外觀完美,令人捨不得吃下,草莓選用靜岡的紅臉頰草莓品種(紅ほっぺ イチゴ),這種草莓特徵在於體型較大,能同時品嚐酸度與甜味,果肉呈鮮紅色。

Cafe de Lyon Blue 草莓聖代 直

北海道生奶油、優格、果醬、手作酥派,每一口都能體驗不同味蕾的享受。(1650日圓不含稅)*草莓系列聖代僅於草莓旺季提供

結語

一下新特麗亞名古屋中部國際機場,不妨先進名古屋市區,到這些隱藏於城市內,卻能感受在地人情味與風情的景點來個散策,相信會發現更多名古屋不一樣的魅力所在!

中部國際機場官方網站:http://www.centrair.jp/tch/

Written by miho
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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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