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『倉敷』恣意走進百年建築感受時空流動|常春藤廣場飯店
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位於岡山的倉敷美觀地區有不少日式旅館與民宿，而前身為明治時代擁有百年歷史的紡織工廠改造的倉敷常春藤廣場飯店則擁有特殊的存在意義。這裡不只是可感受時代氛圍的住宿設施，夏日還有舉辦啤酒花園祭，近代建築風的餐廳美食，佐藤健多次拍攝電影的場景都在這座彷彿在地人的後庭園之處。
作者
東京
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
部落格：東京不思議な日記
粉絲專頁：「東京，不只是留學」
IG:mihowang47
倉敷美觀地區是旅客到倉敷必訪的人氣觀光景點之一，儘管大部分店家在晚間六點左右便熄燈收起暖簾，然而夜晚在明燈照映之下才能體會的小橋流水浪漫美景，是住宿者的專屬福利。這次MATCHA小編住進由百年近代建築改建的常春藤廣場飯店，帶大家一邊漫遊其中了解倉敷物語。
常春藤廣場飯店的前身與現在
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
這座複合式設施的前身為創建於1889年的倉敷紡績所，在過去這一帶曾為纖維之町，工廠以先進從國外引進的機器及職人們的技術締造佳績，由於對奠定日本產業近代化有很多的貢獻，即使不停歇的紡織聲消逝，日本正式將此地認定為近代化產業遺產，成為倉敷的活歷史建築。
1960年代初期倉敷美觀地區並沒有足夠的住宿設施與餐飲店家，受到當地居民的懇求下，決定將工廠重生，盡力保留原本工廠外觀與基本構造，開發成住宿，餐廳，宴會，店家的複合式文化設施常春藤廣場。
由於地點在倉敷美觀地區的中心地，設施外就是綿延小店的白璧建築群，穿過小巷就能看見隨風搖曳的柳樹並木倒映在寧靜的河上。即便不是住宿者也能隨意進出，就像一座在地人的後庭園，心血來潮就走進散步喘息，感受花草的四季變化。
我住在古蹟裡！富饒文化的設施環境
設施內因極力保留原本風貌，因此有多處存有西洋摩登氣息，像是大廳北側的天窗，與日本大部分工廠不同在於比照英國工廠設計，採光充足。挑高的天花板與幾何圖形黑紅相間的地板都能看出屬於當年的花樣年華。
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
寬闊的中庭廣場，在夏日時會舉辦期間限定的啤酒花園自助吧，旅客們談話小酌，一邊欣賞在倉敷最奢華的夜景。
2019年2月重新裝潢後的大浴場，半圓弧曲線的高牆使得中庭的陽光更易灑進，花窗玻璃的色澤也隨之變化，住宿者皆可免費泡澡，享雅緻舒適的放鬆時光。
赤煉瓦酒吧與飯店設施的歷史共同展開至今，木製格子窗與圓滑設計的木製天花板呈現出成熟穩重的氣氛，在晚餐過後可在此小酌一杯，靜靜沈醉於懷舊風情。
在最主要的餐廳「蔦」裡，可看到許多細節仍保留著明治時代的紡織工廠的足跡，例如手作的玻璃窗因在過去製造技術不純熟，傾斜，紋路，泡等瑕疵處處可見，如今反而成為顯現獨特的年代感。
餐廳提供岡山黑豚料理，岡山新見森林烤雞，夢幻下午茶等大量使用當地食材所烹飪的精緻餐點，能在如此充滿古韻的環境用餐是非常難得珍貴的體驗。
融合在地食材的朝食
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
飯店的早餐採自助式，西式與日式皆有豐富的菜單選擇，其中不乏使用岡山名產食材。
包括米飯使用朝日米，有恰到好處的黏度與嚼勁並帶微甜。
岡山特產青花魚吃起來軟嫩鮮美又下飯，玉子燒可淋上倉敷的古民家咖啡「有鄰庵」的原創黃韭醬油，飄香又入味。
和洋調和的房間
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
為使住宿環境更加符合廣泛年齡層客群需求，重新打造過後的房間以晴天王國岡山溫暖的氣候為主視覺印象，自然簡潔的美感一踏進房內便能感受。這次小編住的是標準雙人房，木紋斜面天花板讓空間更顯寬裕，桌台空間夠大，無論是整理收拾或紀錄旅記都很適合。
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
經濟雙人房，房內雖沒有附浴缸，但有獨立淋浴間，並採淋浴花灑式蓮蓬頭，能完整浸浴全身。另外洗手台則設置在玄關處，因此不會有壓迫狹窄感。
Picture courtesy of 常春藤廣場飯店
若是多人旅行，可選擇家庭式房間，附有寬敞的設計感沙發，榻榻米和式房內散發出特有清香，床墊則使用國際知名品牌，顧及旅客睡眠品質。
推薦網紅拍攝景點
設施內只要繞上一圈就會發現不少人拿著相機拍攝，因為每個角落怎麼拍都能拍出理想的美照。例如佐藤健主演的日劇『天皇的料理番』以及電影『神劍闖江湖』正是在掛有常春藤廣場的入口處拍攝。常春藤纏繞的鬱綠牆壁，到了秋天會逐漸變成紅色，別有一番風味。
外觀華麗的長型拱門狀通道，可坐在長凳上稍微休憩，或是逛一下附屬伴手禮店，水果甜點與品酒屋台，儘管雨天也能在設施內找到細細品味之處。
別忘了欣賞中庭旁水池，印象派大師莫內故居的睡蓮，在將幾株贈與給大原美術館後，一部分移植於此作為友好交流，優雅迷人的姿態可是在細心呵護下才能看到的。
結語
常春藤廣場飯店不只提供住宿，更扮演結合藝術人文以及推廣倉敷觀光的重要角色，不妨走進這座在地人的後庭園，深入了解當地過去與現在，相信你會更加喜歡上倉敷。
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感謝倉敷アイビースクエア 協助採訪
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