Start planning your trip
【Năm 2020】Hướng dẫn đầy đủ về ngôi làng Shirakawago ~ Cách đi, địa điểm thăm quan, các món ăn ~
Shirakawago có nhiều ngôi nhà theo phong cách kiến trúc cổ "Gassho-zukuri", là địa điểm có thể ngắm nhìn phong cảnh truyền thống của Nhật. Bài viết sẽ giới thiệu thông tin món ăn, các địa điểm thăm quan, thông tin về lịch thắp điện mới nhất tại Shirakawago.
Ngôi làng Shirakawago
Shirakawago là địa điểm lưu giữ phong cảnh đậm chất Nhật Bản xa xưa nằm ở tỉnh Gifu, miền trung nước Nhật.
Năm 1995, ngôi làng đã được đăng ký là di sản văn hoá thế giới cùng với ngôi làng Gokayama ở tỉnh Toyama.
Ở đây có khoảng 100 ngôi nhà được xây dựng theo lối kiến trúc “gassho-zukuri” (※1) là lối kiến trúc đặc thù của Nhật, hiện nay vẫn còn lưu giữ lại những hình ảnh về miền thôn quê có thể nói là phong cảnh đặc thù trong kí ức của người Nhật.
※1: Gassho-zukuri……Kiến trúc truyền thống của Nhật với đặc trưng là mái nhà lợp cỏ tranh với độ dốc gấp giống như chụm 2 bàn tay vào nhau.
Picture courtesy of JNTO
Bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn 5 cách trải nghiệm Shirakawago - địa điểm muốn đến 1 lần khi đến Nhật. Ở phần cuối bài viết có hướng dẫn về cách đi từ các thành phố chính đến Shirakawago vì vậy các bạn hãy tham khảo để áp dụng nhé.
Tiếp theo bài viết sẽ giới thiệu về 5 cách trải nghiệm Shirakawago ví dụ như các địa điểm thăm quan gợi ý, các món ăn.
1.Ngắm cả ngôi làng Shirakawago từ đài quan sát
Con đường chính ở Shirakawago
Các bạn đi dạo quanh ngôi làng Shirakawago hết khoảng 2 ~ 3 giờ. Các bạn có thể ngắm nhìn những ngôi nhà gassho-zukuri, hoặc dạo quanh cửa hàng bán quà tặng, nhà hàng, quán cafe. Ở giữa ngôi làng là con đường chính tập trung các cửa hàng, cửa hiệu.
Sau khi đi bộ một chút, các bạn hãy đến địa điểm có thể quan sát toàn bộ ngôi làng.
Đây là đài quan sát có thể nhìn ngắm toàn bộ ngôi làng gassho-zukuri! Địa điểm này chụp ảnh cũng rất đẹp!
Từ trạm xe buýt các bạn đi bộ khoảng 20 phút sẽ đến đài quan sát. Vào mùa đông, con đường đi bộ này sẽ đóng cửa vì vậy các bạn hãy sử dụng xe buýt nối giữa làng và đài quan sát nhé.
Xe buýt vận hành khoảng 20 phút 1 chuyến trong khoảng thời gian từ 9:00 ~ 15:40, giá vé 1 chiều là 200 Yên. Xe buýt vận hành quanh năm vì vậy nếu các bạn có hành lý nặng thì nên sử dụng xe buýt này.
Trạm lên xe buýt
Google Map
2.Ngắm ngôi làng trong tuyết khi được thắp đèn
Các bạn có thể ngắm Shirakawago thần bí và đẹp hơn nữa vào mùa đông khi tuyết phủ. Từ tháng 12 đến tháng 2 hàng năm, các bạn có thể ngắm nhìn ngôi làng gassho-zukuri được phủ bởi tuyết.
Thời gian thắp đèn năm 2020
Hàng năm vào tháng 1, 2 khi đêm xuống, ngôi làng lại được thắp điện.
Hình ảnh ngôi làng gassho-zukuri nổi bật cùng với tuyết trắng trên nền trời mùa đông tối đen trông rất huyền ảo. Tuy nhiên các bạn hãy lưu ý từ năm 2019, việc thăm quan khi ngôi làng được thắp đèn cần phải đặt trước.
Năm 2020, sự kiện thắp đèn diễn ra từ 17:30 ~ 19:30 trong 6 ngày: 13/1 (thứ 2), 19/1 (chủ nhật), 26/1 (chủ nhật), 2/2 (chủ nhật), 9/2 (chủ nhật), 16/2 (chủ nhật).
Vì cần phải hẹn trước nên vào những ngày thắp đèn, ngôi làng sẽ hạn chế lượng người đến. Các bạn có thể đặt trước khách sạn, vé cho phép đỗ xe, vé xe buýt, hoặc đi theo tour xe buýt.
Cách đặt cho năm 2020, các bạn hãy tham khảo chi tiết tại Hiệp hội du lịch Shirakawago.
3.Vừa tản bộ vừa thưởng thức các món ăn địa phương
Shirakawago tập trung rất nhiều nhà hàng, quán ăn có thể mua mang về. Bài viết sẽ giới thiệu các món ăn, quán ăn có thể thưởng thức bữa trưa hoặc nghỉ ngơi khi tản bộ!
Thịt bò Gifu “Hidagyu”
Trong ảnh là món bò xiên nướng của Hida Takayama
Hidagyu là thịt bò Nhật được nuôi ở tỉnh Gifu. Bò được nuôi thả trong thiên nhiên phong phú và trải qua cuộc kiểm tra chặt chẽ nên chất lượng cao, khi ăn sẽ cảm nhận được sự tan chảy trong miệng.
Corokke sử dụng thịt bò Hidagyu được bán ở cửa hiệu tại Shirakawa
Ở Shirakawago có cả quán bán thịt bò Hida xiên nướng, corokke có thể mua mang về hoặc có thể thưởng thức bò Hida ngay tại nhà hàng.
Ngoài Shirakawago còn có rất nhiều quán trong tỉnh Gifu phục vụ món thịt bò Hida với nhiều món khác nhau ví dụ như steak, shabushabu, thịt xiên nướng, các bạn hãy ăn thử xem nhé.
Bánh “Goheimochi” rất thích hợp khi tản bộ!
Bên phải là Goheimochi, bên trái là Mitarashi Dango
Goheimochi là món ăn đặc trưng được lưu truyền ở vùng núi thuộc tỉnh Gifu, Toyama. Cơm được nghiền nát, nắm dẹt và xiên vào que nướng, sau đó rưới nước sốt cay ngọt rồi nướng.
Nước sốt sử dụng miso hoặc shoyu, hạt óc chó v.v, tuỳ từng khu vực mà có khác nhau một chút. Các bạn có thể cầm bằng tay khi ăn vì vậy rất thích hợp để làm món ăn vặt khi tản bộ.
“Soba” được làm từ nguồn nước tinh khiết
Khu vực Hida Takayama nơi có ngôi làng Shirakawago là nơi rất phát triển nghề trồng lúa mì soba ở tỉnh Gifu. Các bạn hãy thử món mì lạnh “Zaru-soba” để có thể cảm nhận trực tiếp hương thơm từ mì soba hoặc mì với nước dùng nóng “Kake-soba”, cùng với tempura các loại rau rừng.
“Wakimoto” ở Shirakawago là nhà hàng có thể thong thả thưởng thức Hidagyu hoặc soba là những đặc sản ở khu vực này.
Thực đơn được yêu thích ở đây là “cơm củ mài nghiền nhuyễn suất nhỏ và zaru-soba” (1,300 Yên) hoặc (※2), “cơm thịt bò Hidagyu kiểu steak suất nhỏ và soba với củ mài nghiền nhuyễn” (2,600 Yên). Các bạn cũng có thể gọi theo món ví dụ như cơm củ mài nghiền nhuyễn (900 Yên), cơm thịt bò Hidagyu kiểu steak (1,500 Yên).
※2: Củ mài……không phải loại khoai được trồng mà là loại khoai sinh trưởng tự nhiên ở vùng đồi núi. Khoai vươn lên thẳng trong đất, có hình thon dài. Thường được mài, nghiền nhuyễn khi ăn.
Cafe, đồ ngọt có hình dáng như gassho-zukuri!
Cửa hàng “Yoze” phục vụ món kem gelato
Ở ngôi làng Gasshomura có nhiều quán có thể thưởng thức đồ ngọt, quán cafe tái tạo lại từ ngôi nhà cổ với kiến trúc gassho-zukuri, vì vậy nếu đi bộ mệt các bạn có thể dừng chân nghỉ ngơi đôi chút.
Cafe kiểu gassho-zukuri ở quán “Ochiudo” có món zenzai được yêu thích, hay “Kyoshu” có thể thưởng thức cafe trong không gian yên tĩnh là những địa chỉ được yêu thích.
4.Thăm quan ngôi nhà Gassho-zukuri
Trong ngôi làng gassho-zukuri ở Shirakawago có những ngôi nhà mở cửa để du khách có thể vào thăm quan tự do bên trong, tìm hiểu về cuộc sống của người dân khi xưa.
Nhà Wada
Nhà Wada xây dựng theo kiến trúc gassho-zukuri với quy mô lớn nhất trong số các ngôi nhà tại làng và đã được chỉ định là di sản văn hoá quan trọng quốc gia.
Chụp ảnh kỉ niệm trước bếp lò Irori
Hiện nay, ngôi nhà vẫn được sử dụng để ở, các bạn có thể thăm quan tầng 1 và tầng 2. Tại bếp Irori ở tầng 1 vẫn luôn được giữ lửa quanh năm, các bạn có thể thư giãn khi ngồi quanh bếp. Giá vé thăm quan cho người lớn là 300 yên, trẻ em là 150 Yên.
Bài viết liên quan
Nhà Kanda
Nhà Kanda có thể thăm quan từ tầng 1 đến tầng 4. Toà nhà bề thế với thanh dầm và trụ vững chãi là những điểm không thể bỏ qua.
Một trong những điểm thú vị ở đây là thưởng thức trà từ cỏ hoang dại không mất phí. Trà được pha bằng nước nóng đun bằng ấm thép trên lò Irori. Phí thăm quan cho người lớn 300 Yên, trẻ em 150 Yên.
5.Dạo quanh các địa điểm thăm quan quanh đó như suối nước nóng, chùa chiền
Myozenji
Ngoài ra, các bạn cũng có thể tìm hiểu về kiến trúc hay các công cụ thường được sử dụng ngày xưa tại ngôi chùa di sản văn hoá của tỉnh Myozenji.
Picture courtesy of Shirakawago no Yu
Một gợi ý cho các bạn để chốt lại chuyến đi 1 ngày là “Shirakawago no Yu”. Các bạn có thể ngâm suối nước nóng thiên nhiên để xua tan đi mệt mỏi. Từ suối nước nóng lộ thiên, các bạn có thể ngắm phong cảnh tuyệt đẹp nơi dòng sông chảy phía dưới. Phí vào cửa cho người lớn 700 Yên, trẻ em từ 6 ~ 12 tuổi (học sinh tiểu học) 300 Yên.
Nghỉ trọ tại Shirakawago
Các bạn có thể đi về trong ngày khi đến Shirakawago nhưng cũng có thể nghỉ trọ lại nhà nghỉ trong làng.
Tại đây có ngôi nhà kiểu gassho-zukuri, vì vậy các bạn có thể trải nghiệm cảm giác khi nghỉ tại nhà nghỉ chỉ có ở Shirakawago.
Danh sách nhà nghỉ tại đây. https://shirakawa-go.gr.jp/stay/?index
Địa điểm du lịch xung quanh: Hida Takayama, Gero Onsen, Hida Furukawa
Dãy phố ở Hida Takayama
Xung quanh khu vực Shirakawago cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan. Hida Takayama có dãy phố cổ “Kyoto thu nhỏ của Hida”, đây cũng là nơi có chợ sáng từ thời kỳ Edo. “Gero Onsen” là 1 trong 3 suối nước nóng tiêu biểu của Nhật cũng là nơi rất nổi tiếng.
Đền Ketawakamiya ở Hida Furukawa đã xuất hiện trong bộ phim “Kiminonaha”
Ngoài ra còn có rất nhiều địa điểm thăm quan khác ví dụ như “Okuhida Onsenkyo” có 5 khu suối nước nóng trên núi, “Hida Furukawa” có địa điểm đã từng xuất hiện trong bộ phim hoạt hình ăn khách “Kiminonaha”. Từ Kanazawa là địa điểm du lịch được yêu thích đến đây cũng rất tiện.
Nếu các bạn muốn du lịch Shirakawago, Hida Takayama, Kanazawa, Toyama thì hãy sử dụng “vé thăm quan khu vực Takayama, Hokuriku”.
Thời tiết, trang phục khi thăm quan Gasshomura
Khu vực Shirakawago nằm giữa đồi núi nên quanh năm khí hậu mát mẻ hơn Tokyo hay Osaka.
Từ tháng 12 ~ tháng 2 tuyết rơi rất nhiều, phần lớn các ngày nhiệt độ thấp nhất đều xuống dưới điểm đóng băng, vì vậy các bạn hãy mặc thật ấm khi đến đây. Ngay cả mùa hè (tháng 7 ~ tháng 9), nhiệt độ cao nhất cũng khoảng 30℃, nhiệt độ thấp nhất khoảng 20℃ vì vậy các bạn nên mang thêm 1 áo khoác dài tay.
Cách đi đến Shirakawago
Hokuriku Shinkansen
Bài viết sẽ tổng hợp cách đi từ các thành phố chính đến Shirakawago. Nếu các bạn đi từ Tokyo, Osaka thì cần lưu ý là các bạn phải đổi tàu.
Từ Kanazawa
Từ Kanazawa rất dễ đi, có cả xe buýt đi thẳng. Từ ga Kanazawa, các bạn sẽ lên xe buýt Nohi “tuyến Takayama ~ Shirakawago, Kanazawa”, xuống xe tại Shirakawago (khoảng 1 giờ 20 phút, 2,000 Yên).
Từ Nagoya
Từ Nagoya cũng có xe buýt đi thẳng. Các bạn sẽ lên “tuyến Shirakawago cao tốc” của Gifu Bus từ bến xe buýt Meitetsu trước ga Nagoya, xuống xe tại Shirakawago (khoảng 2 giờ 40 phút, 3,900 Yên).
Từ Tokyo
Từ Tokyo sẽ không có tàu điện hay xe buýt đi thẳng mà cần phải đổi tàu, xe 1 lần.
Từ ga Tokyo, các bạn sẽ lên tuyến Hokuriku Shinkansen, xuống tàu tại ga Toyama hoặc ga Kanazawa (khoảng 2,5 giờ ~ 3 giờ, 12,730 ~ 14,120 Yên). Đổi sang xe buýt Nohi “tuyến Takayama ~ Shirakawago, Kanazawa”, xuống xe tại Shirakawago (khoảng 1 giờ 20 phút, 1,700 ~ 2,000 Yên).
Từ Osaka
Từ ga JR Osaka, các bạn sẽ lên tuyến Tokkyu Thunderbird, xuống xe tại “Ga Kanazawa” (khoảng 2 giờ 40 phút, 7,650 Yên). Sau đó đổi sang xe buýt Nohi “tuyến Takayama ~ Shirakawago, Kanazawa”, xuống xe tại Shirakawago (khoảng 1 giờ 20 phút, 2,000 Yên).
Tổng kết
Tại Shirakawago, các bạn sẽ có 1 ngày trải nghiệm văn hoá truyền thống của Nhật. Các bạn có muốn đến đây để trải nghiệm thời gian thong thả trôi chỉ có ở làng quê của Nhật hay thưởng ngoạn kiến trúc được lưu giữ từ xa xưa không? Các bạn hãy tham khảo bài viết này để trải nghiệm khoảng thời gian ở Shirakawa thật thú vị nhé.
Bài viết liên quan
Tác giả bài viết gốc: Ai Yoneda
Bài viết này được viết lại dựa trên bài viết đã đăng tải ngày 21/12/2015.
山形県出身。富士山の麓でまちづくりや情報発信の仕事を経験、今は都内で山梨県移住相談員として奮闘中! 地域のごはんやお酒が大好き。