10 lựa chọn món ngon tại Asakusa, vòng lặp vô hạn - món mặn lại đến món ngọt!

Không chỉ có Ningyo-yaki! Asakusa còn nhiều món ngon ít được biết đến nữa!

Asakusa là một điểm tham quan nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi tới Tokyo. Nếu nói đến đặc sản của Asakusa, hẳn có nhiều người nghĩ ngay tới món Ningyo-yaki.

Nhưng, phía sau con hẻm gần chùa Sensoji, ngoài món Ningyo-yaki, còn có rất nhiều món ngon khác nữa. Món mặn có, món ngọt có, nếu ăn ở đây, có khi bạn bị mắc kẹt trong vòng lặp vô hạn cũng nên? Bài viết sẽ giới thiệu 10 món ngon được gợi ý ở Asakusa như vậy.

※Giá cả các món cũng như thông tin khác, là tại thời điểm phỏng vấn viết bài năm 2020.

1. Cửa hàng kem "SAKEICE" đầu tiên của Nhật Bản(chuyển đến ikebukuro)

Photo by PRTIMES
"SAKEICE" là cửa hàng chuyên bán kem có chứa rượu sake nồng độ cồn cao (4%), đầu tiên của Nhật Bản.

Bằng cách hạn chế tối đa lượng cồn bay hơi trong quá trình sản xuất, người ta đã cho ra loại kem mang lại cảm giác rõ rệt cả về hương lẫn vị của rượu sake.

Photo by PRTIMES
Loại được ưa thích nhất đó là “Sake Ice” cũng chính là sản phẩm biển hiệu của cửa hàng. Ngoài ra, “Otokoyama” kết hợp với rượu của vùng Asahikawa, Hokkaido, cũng là một sản phẩm có dư vị sảng khoái không cưỡng được.

Ở đây cũng loại kem có hương vị không cồn như vị mâm xôi hoa hồng hay vị vani mật ong. Đây là một địa điểm hoàn hảo để các bạn dắt theo con nhỏ đến thưởng thức vào những ngày nghỉ.

Sách Sake Ise Asakusa p

1-7-5 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

2. Cửa hàng bánh kẹo dâu tây Nhật “Asakusa Soratsuki”! Với gợi ý là bánh Dorayaki!

Dấu hiệu nhận ra cửa hàng “Asakusa Soratsuki” chính là chiếc rèm đỏ bắt mắt. Đây là cửa hàng chị em với "Tsukiji Soratsuki", một cửa hàng đồ ngọt nổi tiếng ở Tsukiji. Những xiên dâu tây đỏ trắng xếp ngay ngắn bày trước cửa hàng, trông rất nổi bật.

Món nổi tiếng ở đây chính là bánh Dorayaki. Có rất nhiều loại từ vị matcha đường đen truyền thống cho đến kiểu Mont Blanc. Lần này, tác giả bài viết chọn Tiramisu Dorayaki để giới thiệu.

Phần vỏ bánh mềm, kẹp giữa đầy kem tươi. Vị không hề bị ngọt quá, ăn không biết chán. Bạn có thể không cần rắc bột chocolate, ăn nguyên thế cũng rất ngon.

Trong bánh có nhân dâu tây to, bạn sẽ có cảm giác như mình đang ăn bánh ga tô vậy. Nhược điểm duy nhất có lẽ là bánh to đến mức cắn một miếng bạn sẽ chưa thể cắn tới phần nhân mứt đậu đỏ được!

Asakusa Soratsuki

1-36-4 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

3. “Asakusa Silk Pudding” vô cùng hấp dẫn, ăn có cảm giác mềm như lụa.

“Asakusa Silk Pudding” sử dụng trứng tươi sản xuất ở tỉnh Ibaraki và kem tươi sản xuất ở Hokkaido, đây là món ngọt được luận bàn nhiều trên phương tiện truyền thông.

Đặc trưng là khi ăn cảm giác mượt y như tên gọi “lụa (silk)” của nó. Bạn chỉ cần ăn một lần là nghiền luôn đấy.

Đây là món tráng miệng dành cho người lớn, nó không quá ngọt so với pudding thông thường, vị sữa béo và sốt caramel hơi có vị đắng hòa quyện với nhau rất hợp vị. Đây là một trong những món tác giả nghĩ bạn nhất định nên thử một lần kể cả bạn không hay ăn đồ ngọt.

Bánh pudding lụa Asakusa

1-4-11 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

4. “Monja Korokke” cũng là món mà bạn có thể vừa đi bộ vừa thưởng thức

Monjayaki là món ăn đại diện cho Asakusa, tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức chuẩn vị thì phải tới quán ăn, tự nướng trên tấm sắt, nói chung cũng khá mất thời gian.

Tuy nhiên, nếu bạn đang trong hành trình du lịch, nhiều khi cũng không có thời gian. Những lúc như thế tác giả khuyên các bạn hãy thử với “Monja Korokke”. Sau khi đặt món, chỉ mất 4 phút là bạn có thể thưởng thức được món korokke với nhân Monja nóng hổi.

Lần này, tác giả đã gọi đặt Monja Korokke loại thường và vị Mentaiko (300 yên). Thành thật mà nói, tác giả không hiểu sao bánh vị Mentaiko sau khi kết hợp với gia vị, thì không thấy được vị Monja nữa, còn bánh thường thì đúng là Monjayaki thật!

Trong nguyên liệu nóng hổi, đậm đà còn có cả Yakisoba. Ăn rất ngon, thực sự xuất sắc.

Asakusa Monjya Koroke

1-22-4 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

5. Lịch sử 40 năm! Bánh bao nướng “Yobei”

Quán “Yobei” ngay cạnh chùa Sensoji có món bánh bao nướng nổi tiếng. Quán này có lịch sử hơn 40 năm, được bố trí không gian ăn uống rộng, ở đây các bạn có thể vừa thưởng thức bánh bao nóng hổi, vừa có thể để cho đôi chân được nghỉ ngơi sau khi đi bộ một quãng dài.

Lần này, tác giả đã gọi vị tương tươi. Vị nước tương nguyên chất chưa có hạt nêm hay mirin rất hấp dẫn, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận thấy vị ngọt của bánh bao lan tỏa trong khoang miệng.

Yohei Asakusa

2-2-7 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

6. Bạn có muốn ăn chút đồ ăn vặt buổi chiều không? Hãy ghé “Naruto Taiyaki Honpo”

“Naruto Taiyaki Honpo” có biển hiệu nổi bật ở Asakusa. Quán này nổi tiếng tới mức là lúc nào cũng có khách xếp hàng chờ. Quán còn có quán trong cùng hệ thống ở Ikebukuro hay Ebisu.

“Naruto Taiyaki Honpo” họ bảo rằng Taiyaki ở đây là “Taiyaki truyền thống”. Nhiều bánh Taiyaki hiện nay được nướng số lượng lớn trong một lần nướng, tuy nhiên “truyền thống” là cách làm thủ công từ ngày xưa chỉ nướng chừng 1 đến 2 cái một lần.

Khi tác giả bài viết này xếp hàng chờ mua bánh, bà cụ đứng bên cạnh nói chuyện rằng “buổi chiều, thấy hơi đói bụng, tôi lại thấy thèm ăn bánh Taiyaki ở đây, thế là tôi cất công tới đây để mua đó”. Quả là món bánh ngon chiếm trọn tình yêu của chính những người dân địa phương!

Tác giả lần này đã mua 2 loại là Tokachi đậu đỏ và Naruto khoai lang. Tokachi đậu đỏ, bên trong nhân lèn chặt đậu đỏ, nếu thưởng thức bánh cùng với trà thì thật tuyệt. Bánh có nhân vị khoai lang mềm ngọt, vỏ bánh giòn giòn. Tôi nghĩ vị này hợp với người nào thích ăn bột vỏ bánh hơn là nhân đậu đỏ.

Naruto Taiyaki Honpo Asakusa Shin Nakamise Dori

1-281 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

7. Món ăn nóng hổi ở Asakusa! “Asakusa Menchi”

Nhắc tới món ngon ăn nóng nổi tiếng ở Asakusa, chắc hẳn phải nói tới “Asakusa Menchi”

Món này sử dụng nhiều thịt lợn Takaza tỉnh Kanagawa, nước thịt thơm tới mức không thể cưỡng nổi. Để cảm nhận rõ nét vị ngọt vốn có của thịt, tác giả khuyên bạn nên sử dụng với nước sốt. Chỉ cần kết hợp với chút mù tạt, vị của Menchi khác hẳn rồi.

Asakusa Menchi

2-3-3 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

8. Không thể bỏ qua cho những người thích các món khoai! “Oimoya-san Koshin” cửa hàng chuyên về bánh của Asakusa

“Oimoya-san Koshin” là cửa hàng lâu đời chuyên bán buôn khoai lang từ đầu thời kỳ Minh Trị. Từ năm 1984 đã phát triển cửa hàng chuyên về bánh khoai lang với mong muốn nhiều người được thưởng thức khoai lang ngon ngọt.

Khoai lang được lựa chọn cẩn thận đúng mùa, được chế biến và cung cấp tại các cửa hàng. Tùy theo ngày mà chủng loại hay số lượng khoai lang cung cấp cũng khác nhau.

Khoai lang vàng óng ngâm trong mật ong đặc, vỏ ngoài giòn rụm. Dưới lớp vỏ, các bạn sẽ cảm nhận được khoai ngọt mềm. Đây là món ngọt hấp dẫn dành cho người thích khoai lang, tuy nhiên các bạn hãy thưởng thức từ từ thôi nhé, bởi vì nếu ăn nhanh nhiều khi bị nghẹn đấy.

Oimoyasan Koshin Denpoin Higashidori

1-36-6 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

9. Bánh gạo hình mèo vô cùng dễ thương! “Izumiya”

Bánh gạo mèo “Izumiya” đã chiếm được trái tim của rất nhiều người yêu mèo.

Gia đình kinh doanh “Izumiya” đã sống chung với mèo qua nhiều thế hệ. Đó có lẽ chính là cơ duyên để cửa hàng làm ra những chiếc bánh gạo mèo vô cùng dễ thương.

Bánh gạo mèo có 4 kích cỡ là Neko siêu lớn, Neko lớn, Neko vừa, Neko con. Bánh có trên 10 vị từ vị nước tương truyền thống, mè, dâu tây, hay matcha,…

Khi tác giả mua bánh gạo mèo vị matcha, ấn tượng là trên mặt bánh gạo mèo dày có rắc rất nhiều matcha thơm ngon. Trong vị ngọt có xen lẫn vị se se của matcha, ăn rồi lại muốn ăn nữa.

Lưu ý, túi gói bánh khá bền, cho nên tác giả khuyên các bạn mang về làm kỷ niệm.

Cửa hàng chính Izumiya

1-1-4 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

10. Kem vảy vàng không phải duy nhất ở Kanazawa! Ở “Kinpakuya Uhei” cũng có

Kem vảy vàng 750 yên (đã có thuế)

Kem vảy vàng được biết đến như là đặc sản của Kanazawa, nhưng thực tế ở Asakusa bạn cũng có thể thưởng thức được.

“Kinpakuya Uhei” là cửa hàng lâu đời gia công chế tác vàng lá có lịch sử 155 năm. Tại cửa hàng ở Asakusa này bạn có thể thưởng thức món “Kinpaku Soft”. Nhìn thì như cây kem mini nhỏ hơn của Kanazawa, nhưng các bạn sẽ cảm thấy mãn nguyện với hương sữa thơm mát của nó.

Trong cửa hàng cũng bán nhiều sản phẩm vàng lá đa dạng, trong đó đáng chú ý là vàng lá dùng để ăn với nhiều màu sắc. Khi rắc lên món ăn, sẽ làm tăng phần lộng lẫy, rực rỡ cho món ăn.

Cửa hàng vàng lá Uhei

1-31-8 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032

Cũng có nơi cấm vừa đi bộ vừa ăn.

Ở Asakusa có nhiều quán ăn, nhưng cũng có chỗ cấm vừa đi bộ vừa ăn. Nhiều quán ăn tác giả giới thiệu lần này có chỗ ngồi, có không gian có thể đứng ăn, cho nên về cơ bản các bạn có thể thoải mái thưởng thức đồ ăn ở đó.

Các bạn nhớ mang theo túi đựng hoặc khăn giấy ướt, để xử lý vất rác đúng cách, thoải mái thưởng thức chuyến du lịch với nhiều món ăn ngon.

※Bài viết này được dịch từ bài viết tiếng Trung phồn thể đăng ngày 15/3/2020
Thông tin mới nhất của MATCHA, các bạn hãy xem trên Facebook hoặc Twitter, Instagram！