Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

20 món ngọt vị trà ngon và xinh xắn làm quà tặng có thể mua tại Tokyo

20 món ngọt vị trà ngon và xinh xắn làm quà tặng có thể mua tại Tokyo

2018.06.18 Đánh dấu

Matcha nổi tiếng là 1 loại trà của Nhật và cũng được yêu thích để làm nguyên liệu cho bánh ngọt. Bài viết sẽ giới thiệu 20 loại bánh matcha có thể mua tại Tokyo làm quà tặng cho chuyến du lịch.

Người dịch ThuLT

Người viết MATCHA

Pin Pocket

Cùng mua bánh ngọt vị trà tại Tokyo

Chắc hẳn nhiều người sẽ mua quà tặng về cho gia đình, bạn bè khi đi du lịch. Tuy nhiên lại rất băn khoăn vì có quá nhiều quà tặng mà không biết nên mua loại nào.

Vì vậy, trong bài viết này, tôi sẽ lựa chọn 1 số loại bánh ngọt vị trà xanh (matcha) được yêu thích có thể làm quà tặng Nhật Bản. Matcha là 1 loại trà nhưng lại được yêu thích khi sử dụng để tạo ra hương vị cho bánh ngọt. 

Điểm được yêu thích đó là bạn có thể dễ dàng thưởng thức được hương vị của matcha là thức uống truyền thống tại Nhật Bản qua các loại bánh ngọt, đồng thời tạo nên màu sắc đẹp cho bánh.

Chúng ta hãy cùng xem các loại bánh ngọt vị matcha nhé.

1. Macaron Matcha/pâtisserie Sadaharu AOKI paris

patisserie Sadaharu AOKI paris

Nguồn ảnh: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

"Macaron matcha" (giá cả thuế 315 yên / 1 chiếc) là loại bánh trên bảng hiệu của pâtisserie Sadaharu AOKI paris, cửa hàng sử dụng matcha vào macaron đầu tiên ở Paris. 

Đây là loại bánh ngon tuyệt đỉnh gồm lớp bánh macaron sử dụng bột hạnh nhân Tây Ban Nha, kẹp giữa là lớp kem matcha từ Nishio ở tỉnh Aichi. Chắc chắn món bánh này sẽ được yêu thích bởi các cô gái duyên dáng, luôn nhanh nhạy với xu hướng mới. 

東京焼きマカロンショコラ

Nguồn ảnh: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Loại bánh "Tokyoyaki Macaron Chocolate" (giá cả thuế 381 Yên / 1 chiếc) chỉ có tại cửa hàng Shibuya Hikarie ShinQs gồm có 2 lớp bánh matcha mềm xốp và lớp nhân macaron chocolate đậm và dày ở giữa. 

2. Cake Matcha Azuki/pâtisserie Sadaharu AOKI paris

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Nguồn ảnh: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

"Cake Matcha Azuki" (giá cả thuế 2,300 Yên / 1 chiếc) cũng là sản phẩm của pâtisserie Sadaharu AOKI paris.

Bên trên lớp bánh sử dụng matcha vị đậm, tuyệt hảo là hạt đậu đỏ azuki. Sản phẩm sử dụng bơ lên men của Pháp, có thể thưởng thức cả 2 loại vị của Nhật và Âu trong cùng 1 chiếc bánh.

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Trang chủ HP: http://www.sadaharuaoki.jp
Thông tin cửa hàng: Có tất cả 5 cửa hàng như cửa hàng Marunouchi, cửa hàng Tokyo Midtown, cửa hàng Shibuya Hikarie ShinQs,...

3. Joujou/Zenkashouin

Zenkashouin có cửa hàng chính tại 1 góc con phố Kyoto Muromachi Doori nơi có các cửa hàng lâu đời chuyên bán vải cho trang phục truyền thống của Nhật. Cửa hàng mở cửa năm 2009, đến nay không chỉ có cửa hàng trong nước như Shibuya Hikarie mà còn có cửa hàng ở cả Đài Loan. 

Loại bánh matcha bạn có thể mua tại đây là "Joujou" (giá cả thuế 216 Yên 1 túi 3 chiếc).

Joujou là thanh chocolate được làm giống như phiến đá lát hình vuông. Mỗi chiếc đều được nướng cẩn thận. Các bạn có thể trải nghiệm cảm giác giòn tan khi ăn trong miệng.

4. Matcha Gengetsu /Zenkashouin

"Matcha Gengetsu" (giá cả thuế 141 Yên / 1 chiếc) cũng là sản phẩm của Zenkashouin.

Bánh có lớp vỏ bánh waffle được nhào matcha và kẹp nhân kem có vị matcha. Lớp vỏ waffle bên ngoài giòn tan, lớp kem bên trong mềm mượt. Các bạn có thể thưởng thức vị matcha đậm đà.

Zenkashouin 

Trang chủ HP: http://zen-kashoin.com/index.php
Thông tin cửa hàng: Shibuya Hikarie ShinQs

5. Tokyo Campanella Matcha/Tokyo Campanella

東京カンパネラ

Nguồn ảnh: Ill

Loại bánh ngọt matcha ở đây là "Tokyo Campanella Matcha" (giá cả thuế 1,200 Yên / 8 chiếc).

Sản phẩm này sử dụng loại matcha được trồng tại Uji, Kyoto, thành phố nổi tiếng về trà. 

Langue de chat được nướng giòn tan có 3 lớp, kẹp chocolate matcha, các bạn có thể thưởng thức hương thơm matcha và vị ngon tuyệt hảo. Bánh được làm công phu có hình lượn sóng, để hương vị của matcha lan toả trong miệng.

Tokyo Campanella 

Trang chủ HP: https://tokyo-campanella.com/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng chính Ginza, cửa hàng ga Tokyo Gift Garden Minami Tsuro, Tokyu Food Show 

6. Matcha Dorayaki MIYABI/Okano Eisen 

岡埜栄泉 どら焼き

Nguồn ảnh: Okano Eisen

Okano Eisen là cửa hàng bánh ngọt lâu đời của Nhật, chào đón 145 năm thành lập vào năm 2018. Bánh matcha có thể mua tại đây là "Matcha Dorayaki MIYABI" (giá cả thuế 250 Yên / 1 chiếc). 

Nguyên liệu cho lớp vỏ bánh là trứng và mật ong, nhào cùng matcha, ở giữa kẹp nhân kem matcha và đậu đỏ azuki của Hokkaido. 

Vị ngọt của Azuki và vị chat của matcha tạo nên vị sâu và đậm đà. Các bạn có thể để trong 3 tuần, vì vậy rất thích hợp làm quà tặng.

Ngoài ra còn có món bánh Daifuku đậu đỏ là loại bánh trên biển hiệu của cửa hàng, vì vậy khi ghé qua đây, các bạn hãy thử mua kết hợp xem nhé.

Okano Eisen 

Trang chủ HP: http://www.okanoeisen.com/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng chính Okano Eisen Souhonke, cửa hàng Okano Eisen Souhonke Daimaru Tokyo 

7. Wrapping Chocolate Truffles Matcha/GODIVA

ゴディバ

Nguồn ảnh: GODIVA Japan

GODIVA là công ty của Brucxel, Bỉ có lịch sử hơn 90 năm. Hiện nay đây là cửa hàng nổi tiếng có hơn 250 cửa hàng trên toàn thế giới. 

"Wrapping Chocolate Truffles" có 5 loại vị (giá cả thuế 756 Yên/1 hộp có 5 viên). 1 trong số đó có vị matcha phủ ngoài matcha ganache bằng socola sữa.

Các bạn có muốn mua bánh này làm quà tặng cho những ai thích socola không?

8.Uji Matcha cookies 5 miếng/GODIVA

ゴディバ クッキー

Nguồn ảnh: GODIVA Japan 

Đây là "Uji Matcha Cookies" cũng của GODIVA (giá cả thuế 561 Yên / 5 chiếc).

Cả 2 loại Langue de chat và white chocolate đều pha trộn Uji Matcha. Các bạn có thể thưởng thức hương thơm và vị chát của Uji Matcha từ langue de chat và chocolate. 

GODIVA

HP: https://www.godiva.co.jp/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng GODIVA Mitsukoshi Nihonbashi, cửa hàng GODIVA Yurakucho Itocia, GODIVA  Matsuya Ginza

9. Matcha Roll/ARINCO

ARINCO

Nguồn ảnh: Balnibarbi

ARINCO là cửa hàng chuyên về bánh cuộn không chỉ bán các sản phẩm điển hình như bánh cuộn vanilla mà còn bán các sản phẩm có giới hạn sử dụng nguyên liệu có tại địa phương.  

Có hơn 20 loại bánh cuộn gồm các loại điển hình, các loại giới hạn theo mùa và giới hạn theo từng cửa hàng. 

ロールケーキ

Nguồn ảnh: Balnibarbi

"Matcha Roll" (giá cả thuế 977 Yên / 1 chiếc) sản phẩm điển hình ở đây là loại bánh cuộn có sử dụng Uji matcha của Kyoto. Trong số các sản phẩm của ARINCO thì đây cũng là loại được đặc biệt yêu thích. Lớp vỏ bánh vị matcha hơi chát nhẹ, bông xốp và mềm, rất hợp với lớp kem không quá ngọt.

Đây là sản phẩm cần phải bảo quản lạnh nên các bạn có thể mua về làm bữa ăn nhẹ khi nghỉ tại khách sạn. 

ARINCO

HP: http://www.arincoroll.jp/
Thông tin cửa hàng: ARINCO TOKYO STATION, Ikspiari, Koishikawa Kojoumae

10. Momotosemochi/Kyohayashiya 

百年餅

Nguồn ảnh: Kyohayashiya

Kyohayashiya có lịch sử hơn 260 năm. Cửa hàng phát triển món ăn mới phù hợp với xu hướng của thời đại để khách hàng có thể dễ dàng thưởng thức matcha vốn là 1 loại đồ uống đặc biệt trước đây.  

"Momotosemochi" là 1 trong những sản phẩm của Kyohayashiya (giá cả thuế 1,944 Yên 1 hộp).

Sản phẩm này được người thợ làm bánh cho thêm meringue tạo ra độ mềm của bánh trong quá trình làm mochi (bánh nếp). 

Bánh còn được cho thêm matcha và hạt óc chó, vì vậy các bạn có thể thưởng thức cùng lúc hương vị của matcha đậm đà và hạt óc chó giòn tan. 

11. Hannari Baum/Kyohayashiya

はんなりバウム

Nguồn ảnh: Kyohayashiya

Đây là "Hannari Baum" (giá cả thuế 1,080 Yên / 1 chiếc) của Kyohayashiya.

Bánh được nhào trộn thêm matcha chất lượng hảo hạng của Kyoto vào lớp vỏ bánh, vì vậy chỉ với 1 sản phẩm này, các bạn có thể thưởng thức hương thơm và vị dịu nhẹ của matcha.

12. Hannari Cheesecake /Kyohayashiya

はんなりチーズケーキ

Nguồn ảnh: Kyohayashiya

"Hannari Cheesecake" (giá cả thuế 1,728 Yên / 1 chiếc) cũng là sản phẩm của Kyohayashiya.

Lớp bên dưới là cheese souffle trà xanh, lớp bên trên gồm có cheese mousse vị trà xanh và 1 lớp cheesecake, bên ngoài bánh là matcha.

Vị chat và hương thơm của matcha lan toả trong miệng. Khi bạn đã ăn thì sẽ không dừng lại được.

Đây cũng là sản phẩm cần giữ lạnh.

Kyohayashiya

HP: http://shop.kyo-hayashiya.com/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng Hibiya Hayashiya Shinbe, cửa hàng Takashimaya Times Square, Cửa hàng Hayashiya Chaen Meguro,...

13. Kyokoicha Terinu/Tsujiri Ginza

辻利

Trích từ "Thưởng thức thế giới của matcha đậm đà tại "Tsujiri" ở Ginza"

Tsujiri là nơi bạn có thể thưởng thức matcha chính thống của cố đô Kyoto. Đây cũng là nơi được biết đến có thể thưởng thức kem vị matcha và matcha latte.

テリーヌ

Nguồn ảnh: Công ty Kataoka Bussan 

"Kyokoicha Terinu" (giá cả thuế 2,700 Yên) là loại đồ ngọt có giới hạn chỉ có tại cửa hàng Ginza.

Vỏ bánh vị matcha và socola trắng, kết hợp cùng với vị chua của dâu, tạo nên vị ngon và tan chảy trong miệng.

Bài viết đọc thêm:

Thưởng thức thế giới của matcha đậm đà tại cửa hàng "Tsujiri" ở Ginza! 

14. Gateaux chocolate - Kinunosa -/SANOAH

ガトーショコラ

SANOAH vừa lưu giữ truyền thống, vừa nghiên cứu sử dụng trà của Nhật vào các loại bánh ngọt khác nhau như một món "trà của Nhật ăn được". 

"Gateaux chocolate Kinunosa" (Giá cả thuế 648 Yên / 3 chiếc) là loại bánh gâteaux chocolate có chocolate Pháp cùng với trà Nhật. 

ガトーショコラ

Vỏ bánh có kết cấu vững chắc, khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương và vị của matcha lan toả. Bánh không quá ngọt và rất dễ ăn nên ngay cả những ai mới ăn lần đầu tiên cũng an tâm.

Không chỉ có thể thưởng thức gateaux chocolate vị matcha mà còn có các vị khác là sencha và houjicha. Các bạn có muốn mua về làm quà tặng cho những ai thích trà của Nhật không?

15. Otemae Matcha Financier Jitten/SANOAH

フィナンシェ

Đây cũng là loại bánh ngọt matcha của SANOAH, "Otemae Matcha Financier Jitten" (giá cả thuế 972 Yên / 3 chiếc).

フィナンシェ

Financier sử dụng Uji matcha được những bậc thầy chuyên về giám định trà (chashi judan: *1) nghiên cứu và lựa chọn, tạo nên màu sắc xanh rất đẹp của trà. 

Vị chát dịu nhẹ của matcha lưu lại không chỉ trong miệng mà ngay cả sau khi đã ăn xong. Hạt đậu trắng trong lớp vỏ bánh cũng rất thích hợp khi ăn cùng.

Đây là loại bánh mà các bạn có thể thưởng thức được hương thơm của matcha đậm đà.

※1: Chashi Judan:……là chuyên gia giám định về trà Nhật. Những người có thể phân định được nơi sản xuất trà hay đặc trưng của lá trà đó chỉ cần nhìn qua trà.

SANOAH

HP: http://www.n-sanoah.jp/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng Isetan Shinjuku,...

16. Shinmidori (Youkan có matcha)/Toraya 

羊羹

Nguồn ảnh: Toraya

Toraya là cửa hàng bánh ngọt ra đời tại Kyoto vào hậu kỳ thời kỳ Muromachi (1336~15733). Sau khi kinh đô được chuyển từ Kyoto về Tokyo vào năm 1869 (※2), cửa hàng Toraya là nơi chuyên cung cấp các loại bánh ngọt cho hoàng gia trong 1 thời gian dài vẫn tiếp tục phục vụ bánh cho thiên hoàng, cửa hàng ở Kyoto mở thêm tại cả Tokyo.

Đây là bánh "Shinmidori (Youkan có matcha)" (giá cả thuế 260 Yên / 1 chiếc) của Toraya. Giấy gói bánh sẽ thay đổi khác nhau theo mùa, vì vậy các bạn có đến đây vài lần cũng vẫn thấy thật thú vị.

とらや 羊羹

Màu xanh đậm rất bắt mắt. Khi các bạn thưởng thức Youkan, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đậu trắng và hương thơm từ matcha. 

Bánh rất ngon, chỉ cần 1 chiếc thôi bạn cũng có thể thấy hoàn toàn hài lòng.

Nếu không mở gói bánh thì có thể giữ được đến 1 năm. Hơn nữa gói bánh khá nhỏ, youkan cũng không mất nhiều diện tích, vì vậy đây là món bánh thích hợp nhất để làm quà tặng mang về.

※2……Hoàng cung hoặc nơi có vị trí trung tâm về chính trị. Thủ đô.

Toraya

HP: https://www.toraya-group.co.jp/
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng Ginza, cửa hàng Tokyo Midtown,...

17.Mendiants matcha /Chocolat BEL AMER

Tên của cửa hàng "BEL AMER" có nghĩa là "vị đắng ngon tuyệt" trong tiếng Pháp và đúng như tên gọi của nó, cửa hàng này phục vụ món bánh ngọt sử dụng vị đắng tuyệt ngon của socola.

マンディアン抹茶

Nguyên liệu, độ dày, độ vừa miệng,...đều được chú trọng trong 1 chiếc bánh Palet chocolat tròn, dẹt có độ dày 6ml và đường kính 6cm - bánh "Mendiants Matcha" (giá cả thuế 281 Yên / 1 chiếc).

Phần topping gồm có hạt hạnh nhân, hoặc hạt óc chó, hoa quả khô, vừng,...trên miếng socola trắng có matcha. Trong đó cũng có cả loại có cả cam mang đến hương vị mạnh, khi cho vào miệng, các bạn sẽ cảm nhận được hương thơm.

1 trong những yếu tố được yêu thích của loại bánh này là có thể thưởng thức sự kết hợp nhiều loại hoa quả khô có cả vị ngọt và vị chua hoặc các loại hạt khác nhau cùng với socola trong cùng 1 chiếc bánh. 

18. Financier Matcha/Chocolat BEL AMER

マンディアン抹茶

Trong ảnh là "Financier Matcha" (giá cả thuế 195 Yên 1 chiếc) 

Vỏ bánh sử dụng matcha và socola trắng rất mềm, bên trong có màu xanh tươi sáng. Các bạn có thể thưởng thức sự kết hợp giữa vị vừng trên mặt bánh cùng với vị matcha.

Chocolat BEL AMER

HP: http://www.belamer.jp/html/index.php
Thông tin cửa hàng: Cửa hàng Ginza Mitsukoshi, cửa hàng Isetan Shinjuku,...

19. Bánh vị matcha của Muji

宇治抹茶チョコがけイチゴ

Trích từ "4 loại bánh ngọt matcha của Muji theo gợi ý của nhân viên cửa hàng"

Muji với cửa hàng không chỉ ở Nhật mà còn có tại Trung Quốc, Đài Loan, Mỹ, Anh,...cũng có bánh matcha. Món bánh được yêu thích nhất là "Fuzoroi Uji Matcha Chocogakeichigo" (giá cả thuế 300 Yên / 1 chiếc).

Đây là sản phẩm có thể thưởng thức vị ngọt dịu cùng với vị chua nhẹ của dâu và vị chát của trà Uji. Bánh được đóng gói nhỏ gọn nên các bạn có thể mua về làm quà tặng.

20. Bánh matcha ở cửa hàng tiện lợi

ガルボ 抹茶

Trích từ "5 loại bánh ngọt và đồ uống matcha có thể mua tại cửa hàng tiện lợi

Tại các cửa hàng tiện lợi cũng có rất nhiều loại bánh ngọt matcha.

Ví dụ như loại túi matcha đậm đà galbo mini này (giá cả thuế 128 Yên 1 / 1 gói). Gói rất bé nên rất phù hợp làm quà tặng.

Để tránh việc giảm chất lượng về hương vị của socola, người ta hay sử dụng loại gói tránh tiếp xúc nhiều với không khí. Ngay cả khi mua về mà chưa tặng ngay, các bạn cũng vẫn có thể làm quà tặng mà không lo việc thay đổi vị của bánh khi để lâu. 

Gửi tặng các loại bánh ngọt matcha yêu thích 

Những loại bánh ngọt matcha rất thích hợp làm quà tặng. Các bạn đã tìm thấy loại bánh nào mà các bạn yêu thích chưa?

Matcha là 1 trong những vị không thể thiếu ngày nay, không chỉ dùng để uống mà còn có thể dùng để ăn nữa. Khi du lịch Nhật Bản, các bạn có muốn thử 1 số loại đồ ngọt matcha có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chát và vị ngọt không? 

Bài viết đọc thêm:

9 loại bánh ngọt làm quà tặng có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị! 
Các loại quà tặng tại Nhật (đồ ăn, bánh ngọt, yukata, ninja, mỹ phẩm, thuốc) 
21 loại quà tặng của Nhật như yukata, ukiyoe, kokeshi,....có thể mua ở đâu?
20 loại quà tặng đồ ăn tại Nhật gồm bánh kẹo, gia vị

※ Bài viết này được viết lại cho bản năm 2018 dựa trên bài viết đã đăng tải ngày 7/3/2014. 

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket