【日本最硬的甜点】传统甜点“头满”
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豆满是爱媛县南部地区的传统点心，是一种由小麦和淀粉糖浆制成的非常硬的点心，据说是日本最硬的传统点心。我想向您介绍一些非常坚硬但传统的糖果和面条。
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这些极其坚硬的番茄面包据说实际上起源于荷兰，是一种天然甜品，没有色素或香料。江户时代初期，其配方被传至长崎出岛的荷兰人，成为爱媛县一直保留的特产。每一块都在铜盘上精心手工烘烤，赋予其独特的外脆口感。它有一种简单而怀旧的味道。
在“Kominka Ito Tei Toumanya”可以品尝到如此美味的面条。
古民居 伊东住宅 Tomanya
距离大昙町站浅藻屋步行2分钟，距离JR伊予大洲站步行15分钟，有一家专门从事Touman的咖啡厅。这里还以夏季的刨冰而闻名，是一家出售硬番茄面包和软饺子的日式甜点咖啡馆。去大洲时请顺便过来一下。旧私人住宅伊东住宅Toumanya Google MAP
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爱媛县
大洲市位于四国西部的南阳地区，以大洲盆地为中心，北临濑户内海，南临四国山脉。 清澈的溪流比地川流经市中心，顾名思义，这条河像肘部一样弯曲。Ta。 日出川河畔至今仍保留着江户时代繁荣的城下大洲城的遗迹。
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