京都近郊的比叡山一日游 ! 体验佛教历史及享用传统美食

在比叡山体验历史文化及享受美食度过充实的一天吧 !

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不妨偶尔逃离繁忙的大都市，到这来接触大自然及体验历史气息，度过轻松惬意的一天。比叡山位于京都的东北边，喜欢追寻大自然的人们不约而同至此并沉醉其中。

比叡山延历寺被列入联合国教科文组织世界遗产名录，吸引了日本乃至世界各地游客慕名前来。从京都或大阪过来刚好适合安排一日游的行程，在这里不仅可以感受到1200年前的历史、欣赏精美的建筑，更能体验到精神层面的文化冲击。绿意盎然的森林环绕四周，西边有京都的溪谷，东边又可一览琵琶湖的美景。

延历寺的历史

最澄(767〜822)于788年建立了延历寺。天台宗认为人类普遍具有顿悟的可能性，延历寺作为天台宗的总本山很快就成为了教育的中心。经过平安时代(794年～1195年)的长足发展，精神层面、政治、学术上都具有极大的影响力。

创办了净土真宗、曹洞宗、日莲宗等佛教宗派的著名僧侣，众所周知也都是出身于延历寺。其次，延历寺在文学、建筑、科学方面也都十分有名。时至今日，延历寺除了供僧侣进行佛教修行，更同时兼具着教育众生的重要职责。

在延历寺度过愉快的一天

延历寺境内十分宽阔，有着许多可以探索的地方。不仅仅可以在寺院内游览，观看丰富的植物及动物，还参加丰富的体验活动，度过充实的一天。

1. 品尝地道的精进料理

延历寺的僧侣们坚守着在修行当中所食用的传统佛教料理。这就是广为人知的精进料理。

精进料理主要使用新鲜的应季蔬菜，搭配豆腐、大豆等发酵食材制作而成，营养均衡是其一大特征。

制作精进料理的过程中，会使用到许多烹调手法。例如同时使用蒸煮及拌炒的手法，使其菜品色香俱佳，营养而美味。

如担心过敏，可以直接询问相关的食材及烹饪方式。

2. 体验坐禅活动

透过坐禅可以放松并重新的审视自己。在延历寺可以体验到正统的坐禅。在坐禅期间会有完整的辅助措施，初学者也可以轻易地尝试。

坐禅开始前，参加者会先拿到放在木制托盘上的红色蜡烛。集中注意力及注意呼吸，放松身心，为的是要能专注于审视自我的过程。冥想活动由僧侣点燃根本中堂里著名的“不灭法灯”的蜡烛后开始进行。在冥想期间，参加者可以面朝宽阔的窗户，放松心灵享受寺院周围的自然美景。直至蜡烛燃烧完毕。

在体验当中，僧侣会在一旁协助参加者都能够独立完成冥想的过程。无论您以前有没有坐禅的经验，都强烈推荐您来试一试。

3. 草鞋体验

在延历寺的1200年的历史当中，修行僧们都是穿着草鞋度过。草鞋是用稻草做的，为了更合脚在鞋子上方用绳子加固而成。在特别的修行期间，僧侣们会穿着这轻薄的草鞋，每天在山中的境内行走约30公里，途中经过圣地便献上祷告。如今延历寺的僧侣们还持续着这一修行。

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当日来旅游的观光客也可以穿着草鞋，体验僧侣们所进行的修行(简易版)。通过这个体验，可以享受到在比叡山的山中小径散步的氛围。草鞋十分轻薄，通常只能穿着约24小时，但是相较于传统的木屐来说还是要好走很多。

如何前往比叡山延历寺

从京都车站到延历寺乘坐公共交通工具约1个半小时，根据路况通常在1小时左右即可抵达。

若是要使用公共交通工具，可以至京阪坂本比叡山口站或是叡山八瀬比叡山口站乘车。之后可以乘坐山间列车上至叡山。延历寺的建地十分广阔，建筑物都比较分散。途中可以随时乘坐接驳车，往来各个地区。

至比叡山的交通方式及游览方法，请至此处确认。

比叡山一日游

观赏比叡山延历寺的一日游是远离日常都市尘嚣的一大好方式。在比叡山可以见到日本不为人知的一面。一方面可以体验历史文化气息，另一方面可以给予来访的人沉淀心灵、重新审视自我，满足精神层面的享受。而在寺院内部不仅仅可以欣赏自然的美景，还可以品尝正宗的精进料理，参与冥想活动、脚踩传统草鞋等，总之有非常多的活动等着你来体验。

若是想体验本文当中所介绍的活动，请发邮件至比叡山観光再始动协议会 (info@hiei-kanko.com)，或是直接咨询延历寺。

Written by Jasmine Ortlieb
Sponsored by the Hieizan Tourism Restart Association
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Pictures courtesy of ONESTORY