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[姬路市] 在Gozakou运营的小豆博物馆了解小豆。还有餐厅和工厂经验!
“Gozasourou”是一种在关西地区很有名的甜点,里面充满了松软的面团和红豆沙。在总公司内设有“小豆博物馆”,可以了解小豆的历史和文化。这里是可以享受手工体验、烹饪体验、红豆美食的地方。
可以了解红豆历史和文化的博物馆
从 JR 姬路站沿新干线高架向东步行约 15 分钟即可到达小豆博物馆。如果您从姬路站乘坐巴士,请从 JR 姬路站南口站乘坐神姬巴士,距离小保北站步行一小段路程。
博物馆场地绿树成荫,绿意盎然。这里还有瀑布和池塘,沿着石桥步行即可到达博物馆入口,聆听清凉的流水潺潺声。
「小豆博物馆」一楼是展示区,可以了解小豆,包括大家熟悉的小豆食品、栽培方法、国内外品种、根等。
红小豆我们平时随便吃,但是有很多我们不知道的事情,比如它吃了多久了,开的是什么花,有什么品种等。
如果你花点时间参观展览,你就会对红豆博大精深的世界产生兴趣,时间过得很快。
到处都有视频角,旨在让孩子们轻松理解学习内容。约30分钟的立体模型视频“追寻红豆的根源”全面介绍了红豆文化的起源。推荐给那些想要更多了解红豆历史的人。
馆内基本上是不允许拍照的,但是可以给这个“10x Erimoshozu”模型拍照。襟裳豆是红豆的品种之一,被称为“红豆之王”。放大了 10 倍,因此很容易看到叶子和豆荚的样子!
模型周围的墙上排列着红豆生长过程的大幅照片。还有红豆开花和树叶沉睡的动作的视频,请务必观看。
在二楼,您可以了解时令小豆菜肴、以小豆为特色的民间故事和谚语以及豆沙的制作过程。大屏幕高清影院将放映故事版《红豆物语》(约20分钟)。
图书馆角还备有与小豆相关的书籍、图画书、资料等。
博物馆夹层设有餐厅,可以享用红豆菜肴。店内宽敞明亮,阳光透过窗户照射进来,给人一种开放的感觉。窗外是花园,您可以一边用餐一边欣赏绿树成荫。
店里的人气菜单是数量有限的“红豆御膳”(1,650日元)。该套餐包括炖南瓜和红豆、红豆炸菜、红豆芝麻豆腐、乌冬面、泡菜、赤半(或杂粮米)、红豆软冰淇淋和红豆茶。
我们推荐餐后的小豆软冰淇淋和小豆茶。这种带有红豆的甜味和香气的软冰淇淋,吃过一次就会想再吃一次。
另外,红豆炒熟后煮出来的红茶,有红豆的香气,但又不会太苦,喝起来出奇的好喝!这是可以吃到最后的红豆套餐。
参观完展品和餐厅后,下一步就是前往博物馆商店。商品有原创商品、红豆染色商品、小豆同学商品等。
人气商品是形状像“Gozakou”盒子的“橡皮擦”(200日元)。它被忠实地复制到了最小的细节,以至于使用它几乎是一种浪费。也推荐作为礼物。
另外,带有微型“五座口”的“吊带”(600日元)也因其可爱而受到欢迎。有红豆沙和白豆沙两种,何不选择自己喜欢的款式呢?
此外,还有小豆博物馆原创角色“小豆先生”的周边商品。别忘了看看只能在这里购买的博物馆独家文具,如圆珠笔、自动铅笔、贴纸和邮票。
工厂参观、烹饪体验、红豆工艺体验,让博物馆更加有趣
可以在五座口总公司内的工厂参观豆沙的制作工序。参与需要提前预约,大约需要 30 分钟。它是免费的,并包含导游的解说。了解五座口豆沙的制作过程,说不定会有新的发现。想要参加的人可以通过网站进行预订,因此请在前一天申请。
工厂参观
休息日:每周二休息
*年末年初临时闭馆时间:11:00-11:30(约30分钟)
*需提前预约人数:1至9人(参观人数为1至15人,包括其他团体的人)
参加费用:免费
*行程期间需上下长楼梯,因此不可使用轮椅及婴儿车。
预约网站: https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=1
对于那些想要尝试亲手制作的人,我们推荐付费的手工艺和烹饪体验。使用红豆制作甜点的烹饪体验也深受带孩子的家庭的欢迎。小学生以上的孩子可以参加。
车程约 60 分钟。内容每两个月更换一次,2023年11月和12月有黑糖馒头体验,2024年1月和2月有莺麻糬体验。本次活动需要至少提前 7 天进行预订,因此,如果您想这样做,请务必尽早申请。
基本信息
烹饪体验
休息日:每周二
*年末年初临时闭馆时间:10:00~(所需时间:约60分钟)
*需要提前预订人数:2至16人(包括其他团体2至16人)
费用:1,200日元(含税)
对象:小学生以上(小学生必须有监护人陪同)
携带物品:围裙和手提袋(带回家使用)
预订网站: https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=2
在手工体验中,您将使用各种类型的豆子在相框和软木杯垫上创作插图。
基本信息
工艺体验
休息日:每周二
*年末年初临时休息
关闭时间:随时(无需提前预约)
费用:工艺品500日元,我的世界300日元(含税)
对象:“小豆博物馆”参观者 携带物品:不需要
可以品尝到新鲜制作的Gozakoro的工厂店
店内有一家工厂商店,出售“Gozakou”的演示。
店内除了新鲜出炉的“五樱”(各110日元)外,还有工厂店限定的“小豆软冰淇淋”(普通320日元、迷你280日元)、“肉丸”(160日元)、“冰”酒吧“。”(140日元至160日元)和“小豆红茶”(1,350日元)。
示范销售期间,接到订单后就会开始烘烤,因此您可以随时享用新鲜出炉的“五座口”。店内还设有桌席,可以当场享用热气腾腾的“五座烧”。
表面酥脆的口感是只有新鲜出炉的食物才有的美味!红豆的甜味与绵密的馅料完美平衡,让你的脸颊融化。还建议比较一下红豆沙和白豆沙的味道。当然,您也可以外带食物,所以请您将其作为参观的纪念品。
“Gozakou”是一种在姬路和其他关西地区很常见的当地甜点。我们还建议您通过“Gozakou”必不可少的红豆来了解日本的饮食文化。对于那些想学到很多东西的人来说,参加工厂参观、烹饪体验、工艺体验等是一个不错的主意。
小豆博物馆还备有英文和中文的小册子。
(作家中田/西计划)
*本文为截至 2023 年 10 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。 请查看官方网站了解最新信息。
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行李寄存服务
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基本信息
小豆博物馆
地址:兵库县姬路市阿博子611-1
电话号码:【工厂参观】079-282-2311(总公司)【烹饪体验】079-282-2380(小豆博物馆)
营业时间:10:00-17:00(16:00截止入场)
休息日:每周二
入场费:一般(高中生以上)1,200日元、小学生、初中生600日元
交通: ・从 JR 姬路站南口沿新干线高架向东约 15 分钟 ・从 JR 姬路站南口乘坐神姬巴士,在 Koabo Kita 下车,步行即达
停车位: 有
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