[宝冢市]会一次又一次回来的极品乌冬面！赞岐餐厅“弗兰克尔”

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• 刚炸好的脆皮鸡肉天妇罗给我留下了深刻的印象！
• 享受压倒性的音量
• 非常适合居酒屋使用或休闲饮用。
• 后面有舒适的桌子座位。
• 基本信息

刚炸好的脆皮鸡肉天妇罗给我留下了深刻的印象！

以阪神赛马场而闻名的阪急今津线仁川站附近的商业设施Sarasa仁川北馆1楼，有一家让乌冬面爱好者们惊叹不已的著名餐厅“弗兰克尔”。 Sanuki Dining 于 2016 年被《米其林指南》评选为必比登推介餐厅，深受各个年龄段的粉丝欢迎，尤其是在午餐时间。

以惊人的视觉效果出现！ “自家制鞑靼酱鸡肉碎天妇罗颜射乌冬面”（1150日元）

当我问他推荐什么时，店主原田先生说：“鸡肉天妇罗系列很受欢迎。”任何赛马迷都会欣赏的餐厅名称来自据说是世界上最强壮的传奇赛马“弗兰克尔”。热爱赛马和乌冬面的店主所创造的创意菜单吸引了很多人的关注。

看到菜单我很兴奋，有9种不同类型的鸡肉天妇罗乌冬面，包括鸡蛋酱鸡肉天妇罗、磨碎的鸡肉天妇罗和醋酱油、磨碎的鸡肉天妇罗颜射配明太子鞑靼酱等等！犹豫了很久，最后还是点了“自制鞑靼酱鸡肉天妇罗颜射乌冬面”（1,150日元）。

不仅是味道，就连立体视觉也令人印象深刻！三块现炸的脆皮鸡肉天妇罗，吃起来非常满足。据说“使用大量鸡蛋，以原味制作”的自家制鞑靼酱也非常美味！不仅与大量的鸡肉天妇罗搭配，而且溶解在高汤中也很美味。

乌冬面只有在下订单后才煮。将两种面粉混合在一起，根据温度和湿度微调打浆方法，精心制作每杯。

享受压倒性的音量

“可选乌冬面套餐”（1030日元）

我的家人点了“精选乌冬面套餐”（1,030日元），被称为“人气第一！”。这个有主打乌冬面（热乌冬面或颜射乌冬面，热的或冷的）、4种天妇罗和米饭，所以很划算！有四种米可供选择：明太子米、蛋煮米、银鱼米和山药米。我们选择了原田先生推荐的鸡蛋米饭。

闪亮的面条简直就是艺术品！这是一个幸福的时刻，一边享受着耐嚼的口感和新鲜的香气，一边填满了我的胃。 “它的分量很足，所以父母和孩子们可以一起分享，”原田说。

天妇罗只是简单地用盐调味，你可以将它添加到面条中，赋予它不同的风味！

今天的天妇罗有四种：鸡肉、虾、茄子、红薯。趁热加盐后，像这样淋上面条，奢侈地享用了。

想要吃到松软的蛋饭，一定要尝尝小豆岛的高汤酱油。

非常适合居酒屋使用或休闲饮用。

猛然抬头望向柜台，发现一瓶瓶清酒、烧酒等酒类饮料排列整齐！是的，“Frankel”的另一个吸引力就是精选的单点菜肴。大约有 80 种食物，从适合速饮的快捷菜单到乌冬面餐厅的创意天妇罗菜单、沙拉和特色菜肴！乌冬面也非常适合快速饮用、去居酒屋或作为美酒的佐餐。

“烤鸭腰卡普雷塞”（800日元）

搭配冷生啤酒（570日元）点的“烤鸭腰肉卡普雷塞”（800日元），带着烟熏鸭肉、马苏里拉奶酪、罗勒酱和橄榄油的清爽香气！

“红薯奶油芝士沙拉”（580日元）

酒精饮料种类丰富，包括啤酒、高杯酒、清酒、烧酒和鸡尾酒。 「红薯奶油芝士沙拉」（580日元）因其温暖柔和的甜味而深受女性欢迎。

以赛马命名的独特鸡尾酒是赛马爱好者必看的！另外，超值的“酒精套餐”（1,100日元）附有3种omakase、1种当日油炸食品和1种饮料（生啤酒、各种高球酒、各种酸酒），非常适合快速享用。喝。哟。

后面有舒适的桌子座位。

店内深处设有舒适的吧台席和桌席。排成一排的吧台座位也是可以近距离观察厨房的特殊座位！即使是独自一人的女人在这里也能感到安心。此外，这把椅子可以调节高度，因此欢迎儿童使用。

柜台后面的墙上有很多签名彩纸，上面有可爱的马的照片！由于靠近宝冢大剧场，很多人都会参观宝冢剧场或者从剧场回家的路上。

如果你能碰到一个，那你就很幸运了！前往宝冢观光途中途经的游客

对于家庭或妈妈朋友聚会等团体用餐，请坐在后面的桌子上。这是一个让您想长期停留的舒适空间。

当拥挤的午餐时间平静下来时，原田先生正在厨房后面安静地准备面条。让面团静置过夜，为第二天做准备。从社团活动归来的学生到独身女性顾客和家庭，受到广泛欢迎的人气餐厅。无论您是否是赛马迷，都请来看看店主启发的新菜单。

（作家外园佳代子）

*本文为截至 2023 年 7 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。

基本信息

弗兰克尔

地址：兵库县宝冢市仁川北2-5-1 Sarasara仁川北大厦105

电话号码：050-5590-4890

营业时间：11:00-23:00 每周一休息

交通：阪急今津线“仁川站”步行1分钟

停车场：有（“Sara仁川”地下停车场/已发行服务券）