作家专访！充满当地魅力的“NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town”
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位于爱媛县大洲市的大洲城下町NIPPONIA酒店，是因可持续旅游而受到世界瞩目的景点。享受令人惊叹的历史建筑和美食的住宿。这次，作家米卡将为大家介绍她的住宿经历。
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一个可以感受小镇历史的地方
如果我们时光倒流到150年前的爱媛县大洲市，也许我们会在熙熙攘攘的城下町中与富裕的村上家族的成员擦肩而过。
当时，小津正处于工业革命时期，蜡业、丝绸业、林业、造纸业十分发达。这些产品顺流而下运往日本各地，然后运往世界各地。
村上家族等富商在这个行业中发家致富，建造了巨大的防火仓库来安全地储存他们的财富。
今天，我站在村上先生的宅邸里。不过，泥灰和横梁已经修复，让我们感受到当年的辉煌。
该住宅目前是构成“NIPPONIA HOTEL Ozu Castle Town”的 26 栋历史建筑之一。
「NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town」是一家由以前的工人宿舍和领主住宅改建而成的独特酒店，每栋建筑都讲述着大洲的历史故事。
「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」是一个每次入住都能发现新事物的地方。
让您在大洲度过的时光更加愉快的不仅是住在历史悠久的建筑中，还可以体验当地人精致而热情的待客之道。
这次，MATCHA作家Mika将为您介绍这家酒店的魅力，从日法融合美食到开放式酒吧和酒廊！
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目次
- 保护日本丰富的文化遗产
- 入住传统与现代相结合的豪宅酒店
- LE UN 供应美味的日法融合美食
- 在宾客休息室的开放式酒吧放松身心
- 如何前往大洲
- NIPPONIA Hotel Ozu 住在城下町可以得到什么
保护日本丰富的文化遗产
在大洲逗留之后，我对大洲的传统民居和建筑产生了浓厚的兴趣。
事实上，当我晚上在舒适的床上放松并凝视着巨大的历史梁时，我不禁想到了为保护这些建筑而付出的努力。
深入了解大洲的历史，您可以了解该镇作为工业区的繁荣景象。
明治时期（1868-1912），大洲的蜡业、丝绸业、林业和造纸业蓬勃发展。由于大洲位于比地川沿岸，是通往日本各地的重要交通路线，因此成为贸易和商业的枢纽。
但随着产业变革、汽车普及，小津逐渐衰落。许多历史建筑年久失修。
幸运的是，一群志同道合的人聚集在一起拯救了这些建筑。
2018年，大津开始了全市范围的保护工作。市政府、当地银行和企业共同努力保护和修复尽可能多的小洲传统建筑。这些努力已初见成效，在国际认证机构Green Destinations评选的“世界100个可持续旅游目的地、文化和传统”中，大洲名列全球第一。
NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town 结合了传统与现代元素，提供独特的体验，就是这项活动的一个很好的例子。
对保护小洲历史遗产的热情导致了新企业的诞生和当地经济的振兴。当我亲眼看到这样的情景时，我的心感到温暖。
入住传统与现代相结合的豪宅酒店
当您抵达时，大洲城下镇日本酒店的礼宾人员将在大堂为您提供热茶和美味甜点欢迎您。
然后我们被引导到我们的住处。
我喜欢日本的豪宅。我一生的梦想是在一栋具有厚门和泥墙的建筑中过夜，该建筑的设计能够抵御风、雨、火和盗窃。
而且这个房子无论是舒适度还是美观度都超出了我的预期！
当我走进这座两层楼的豪宅时，我被它的规模所震撼。顶楼是一间客厅，配有两张柔软的床。
我喜欢保留原有特色的建筑。这座房子还根据建筑的历史进行了翻修，因此保留了其原有的特色。我感受到了大洲城下町日本酒店对历史建筑的奉献精神。
主层设有柏木浴缸，采用当地产品制成的洗浴用品进一步增强了其魅力。
我在大洲以外的地区都住过NIPPONIA HOTEL。从此，我就爱上了NIPPONIA的招牌定制柏木浴缸。
LE UN 供应美味的日法融合美食
来大洲时，一定要去NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town的餐厅“LE UN”看看。
这家餐厅是一座装修高雅的排屋，从餐厅可以欣赏到大洲城的景色。
然而，真正的明星是食物。 LE UN 的日式西式折衷美食采用当地食材并采用法国技术烹制而成，堪称非凡。每种食材均源自濑户内海、美丽的山脉和清澈的比地川河水。您会感觉像是坐着盘子穿越大洲。
食物采用爱媛县著名的砥烧盘盛装。由于我们是秋天来的，所以我们准备了以秋天为主题的季节性菜单，例如蓝纹奶酪南瓜汤、梨切丝生牛肉片和爱媛著名的新鲜鲷鱼饭，我很喜欢。
作为精酿啤酒迷，我也不能错过卧龙酒造的当地啤酒。卧龙酒造的丝绸啤酒与餐点完美搭配。 LE UN 还提供当地清酒菜单。
来到LE UN，这里有各种有趣的活动，你会感觉像古代富商一样优雅！
在宾客休息室的开放式酒吧放松身心
即使太阳下山后，NIPPONIA Hotel 的乐趣仍在继续。
晚上最有趣的事情之一是俱乐部酒廊。该休息室是一家安静的酒吧，专供酒店客人使用。我住的地方旁边有一个休息室，所以我吃完晚饭就去了那里。
在酒店，酒店酒吧或房间内的饮料往往很贵。
不过，在NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town的休息室里，您可以免费享用各种小吃和饮料，包括大洲的清酒和爱媛的柑橘汁，以及啤酒、威士忌、葡萄酒、茶和咖啡。
客人可以免费使用休息室，因此在一整天的观光之后，我们建议您放松身心并享用便餐，而无需担心其他任何事情！
如何前往大洲
大洲位于日本人口较少的四国地区，但交通便利。从四国最大的城市爱媛县松山市乘坐电车约40分钟。
如果您想从广岛前往松山市，最快捷的交通方式是乘坐高速船“Super Jet”。从广岛港到松山观光港码头（Matsuyama Kanko Port）只需不到70分钟。从那里步行或乘坐巴士前往高滨站。从高滨站乘坐电车到大手町站。最后步行至松山站，40分钟内即可到达目的地。
NIPPONIA Hotel Ozu 住在城下町可以得到什么
大洲城下町日本酒店 (NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town) 提供的不仅仅是美好的住宿体验。这是一个特殊的地方，为如何支持当地企业和促进可持续旅游业提供指导。
NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town 是体验传统与现代设计融合的最佳场所。由最好的日本扁柏制成的浴缸、美味的食物和轻松的开放式酒吧......所有这一切共同创造了一次难忘的体验。希望您喜欢“NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town”！
作者： 米卡
来自加拿大、居住在日本的作家和创作者。自2020年以来，我们一直致力于通过文章、照片和视频介绍日本隐藏的魅力和精彩的旅游景点。当我不工作的时候，我会做园艺或者梦想着我的下一次温泉之旅。
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爱媛县
大洲市位于四国西部的南阳地区，以大洲盆地为中心，北临濑户内海，南临四国山脉。 清澈的溪流比地川流经市中心，顾名思义，这条河像肘部一样弯曲。Ta。 日出川河畔至今仍保留着江户时代繁荣的城下大洲城的遗迹。
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