【爱媛县松山市】游览道后温泉后想品尝美味佳肴和美酒的话，就来“道后啤酒博物馆”吧

泡完温泉你想享受什么？

道后温泉位于爱媛县松山市。作为日本最古老的温泉，受到很多人的喜爱，也有很多来自全国各地的人前来参观。

泡完温泉后，想要享受美味的美食和美酒。泡完温泉后，如果能喝上一杯冰镇啤酒缓解一下干燥的喉咙，那就太好了。

在这样的时期，我们向您推荐道后啤酒博物馆。

位于道后温泉本馆对面，无需起床即可泡温泉。

穿着浴衣可以随意驻足的朴实氛围的店铺。

这是在道后生产清酒已有120多年历史的水口酒造的直营店。

爱媛的时令风味、现酿啤酒、酿酒厂直送的清酒等待着您。

如果你来道后啤酒博物馆，一定要来尝尝！这里有一些建议

首先，啤酒！ 「道高啤酒」

首先，啤酒。沐浴后喝一杯从啤酒厂直送的清爽的道后啤酒，舒缓干燥的喉咙。

这款道后啤酒是道后温泉当地的啤酒，在洗澡后饮用。精酿啤酒在日本各地很受欢迎，但道后啤酒的特色在于它是一种注重清爽和顺滑的当地啤酒，其理念是“缓解沐浴后干燥的喉咙”。

您可以根据自己的喜好从四种杜高啤酒中进行选择。左起：“Kölsch”、“Alto”​​、“Stout”和“Weizen”。每种啤酒均以与杜高有关的人物命名。

道后所在的松山市也被称为“文学之都”，夏目漱石的小说《少爷》和正冈子规的俳句一手捧着酒的景象，让这里看起来就像一座文学小镇。 这是正确的。请尝试所有四种类型并找到您最喜欢的。

定制您独特的饮料以满足您的口味

当然，我们也有从水口酿酒厂直送的清酒和烧酒。

清酒“Nikitazu”和“Dogo Kura Sake”。

有许多不同的类型，所有这些都以道后、松山或爱媛的地方或人物命名。

这是道后烧酒。

光看标签，你就能感受到这些清酒充满了独特性。

“Dogo Gin”和“Dogo Limoncello”会让您感觉更时尚。还有使用爱媛产美味柑橘类水果的“道后啤酒” 。

另外，对于不喜欢喝酒的人，我们还提供“道后苹果酒”和橙汁。

让我们一起用我们最喜欢的饮料干杯吧！

伊予特产和美味佳肴

一旦您决定选择啤酒或您最喜欢的饮料，接下来就是食物菜单。来尝尝伊予（爱媛县的旧称）的特产美食吧。

“Jaco-ten 配啤酒酵母和章鱼裙带菜鱼糕。”

“Jakoten”是爱媛县南阳地区沿海地区出产的特产，也是爱媛县的乡土菜肴。它的特点是用油炸过的当地鱼碎的质地，并有一点点剩下的鱼肉。它是啤酒和酒精的完美搭配，在爱媛县，它经常作为乌冬面、关东煮或炒蔬菜的配料出现在家庭餐桌上。在道后啤酒博物馆，您还可以尝试 Jako-katsu，这是 Jako-ten 的进化形式。

“Senzanki（炸鸡）” 。

“千山鸡”是来自爱媛县东洋地区的乡土料理，那里的鸡肉料理很受欢迎。最初是用鸡肉各部位的带骨肉制成的油炸菜肴。将鸡肉用酱油、料酒、姜、蒜腌制，然后放入油中炸至金黄色。其酥脆的油炸口感和浓郁的风味，非常适合搭配啤酒和酒精。

“伊予年轻鸡皮烧烤” 。

这也是爱媛县东洋地区经常食用的鸟类菜肴。脆皮烤鸡皮配甜酱和卷心菜。毕竟，这是一种与啤酒和酒精很相配的味道。

「宇和岛鲷鱼饭」 。

这是爱媛县南阳地区宇和岛的代表性乡土料理。鲷鱼生鱼片与蛋黄酱汁混合，浇在米饭上。宇和岛鱼饭据说起源于渔村宇和岛，是渔民捕鱼后在船上喝酒时吃的。是只有在能捕到美味的鲷鱼的地区才能找到的美食。

到目前为止，我们列出了各种爱媛县独有的美味佳肴，但这只是菜单的一小部分。

道后所在的爱媛县被濑户内海包围，气候温和。它尤其以在濑户内海的阳光和海风中生长的柑橘而闻名，但它也是一片充满了海、山和乡村美味的土地。

如果您不确定要吃什么，请随时询问餐厅的工作人员。

我们在“道后啤酒博物馆”等您

您找到您感兴趣的酒类或美食了吗？

泡完道后温泉暖身后，在道后啤酒博物馆品尝美味的饮料和美食，感受道后的热情款待，让身心得到充实！

道后啤酒博物馆

地址：爱媛县松山市道后汤之町20-13 邮编：790-0842

电话号码：089-945-6866

营业时间：11:00-22:00

固定休息日：全年无休

惠普：https://www.dogobeer.jp/bakusyukan-restaurant/

*本文为截至 2024 年 1 月的信息。产品内容和价格可能会发生变化。

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