【四国】旅行最重要的就是当地特有的味道！ 介绍来四国时一定要尝尝的当地美食！

• 目次
• 香川县牡蛎小屋
• 德岛县海盗料理
• 高知县烤鲣鱼
• 爱媛县柑橘采摘、柑橘糕点等
• 四国美食介绍视频
• 其他美食

香川县牡蛎小屋

香川县以乌冬面而闻名，但它实际上是日本十大牡蛎产地之一。濑瀬戸内有的温和海浪和营养丰富的海水，孕育了味道鲜美的牡蛎。推荐的吃牡蛎的方式是在所谓的“牡蛎小屋”，该餐厅从深秋到早春（大约从 11 月到 3 月）开放。很多店铺都充满魅力，名副其实的“小屋”。一边与当地的顾客一起享用肥美的牡蛎，一边让烤牡蛎的香气弥漫在整个小屋中，怎么样？ ？

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德岛县海盗料理

对于想要品尝各种“当地海鲜”的人，我们推荐德岛县南部的当地美食“海盗料理”。从附近渔场新鲜捕获的龙虾、鲍鱼、蝾螈、海胆等奢华食材就在您眼前烧烤！只需酱油、黄油等简单的调味料，就可以充分享受时令海鲜的香气和风味。德岛县有很多著名的日本酒，一定要尝尝！

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高知县烤鲣鱼

鲣鱼鲣鱼是高知县居民喜爱的代表性美食。将新鲜的鲣鱼进行猛烈的稻草烧烤，制成厚厚的生鱼片。火烤表面的香气和稀有红肉的多汁与我们引以为豪的当地酒完美契合！毕竟正宗的味道是完全不一样的。同样的“鲣鱼鲣鱼”，根据地区的不同，有很多不同的吃法，所以最好在不同的餐厅尝试一下。还有可以体验烤稻草的设施！

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爱媛县柑橘采摘、柑橘糕点等

爱媛县是日本主要的柑橘生产地之一。利用温暖的气候，一年四季都可以品尝到各种柑橘类水果。县内还有很多可以采摘柑橘的地点！您可以一边欣赏瀬戸内的美丽风景，一边体验采摘柑橘的乐趣。另外，我强烈推荐的是用橘子做的甜点和果汁！杰拉德、软冰淇淋、鲜榨果汁等也推荐！ 您可以在旅途中轻松品尝到爱媛的柑橘。还有很多用柑橘制作的纪念品！

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四国美食介绍视频

为您介绍充满四国美食魅力的视频！

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其他美食

它怎么样？到四国旅行时，请一定要尝尝上面介绍的精致美食。如果您想了解更多四国美食，如香川的“乌冬面”和德岛的“德岛拉面”，请参阅下文。也看看文章吧！

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