[名古屋] “yoake”是一家通过食物创造新世界的咖啡馆

这次，我们将介绍HOTEL RESOL NAGOYA周边的咖啡馆。名古屋以其“早晨文化”而闻名。其中最受欢迎的菜肴之一是将豆沙和黄油融合在一起的“黄油吐司”。一定要体验这种名古屋独有的风味。

撰稿

我们的 Risor 酒店旨在编织植根于每个地区的独特故事，并成为城市的缩影。正如每个城镇都有自己独特的形状一样，每个城镇也都以自己独特的面貌迎接游客。金泽雷索尔三一酒店～只有在这个城镇才能享受到的时光～金泽是北陆地区最大的城市，也被称为“百万石加贺藩”。它的历史始于1546年由一向宗信徒建造的金泽御堂。战国时代，在大小枝氏的统治下，工艺、表演艺术等传统文化得到了发展。金泽雷索尔三一酒店旨在传达金泽独特的魅力，它的建立旨在成为文化传承和城市发展的枢纽。金泽三一雷索尔酒店 (Hotel Resol Trinity Kanazawa) 提供与传统和文化的独特连接请在金泽雷索尔三一酒店 (Hotel Resol Trinity Kanazawa) 体验充满加贺百万石藩邸辉煌的美好时光。名古屋雷索尔酒店～可以穿西装、运动鞋的酒店～这家以“西装和运动鞋”为主题的都市美式酒店，整个建筑中弥漫着爵士乐的味道，这是一种该国独有的音乐文化。它在紧张和放松之间创造了完美的平衡。该空间的设计注重细节，从材料到家具、物品和配件。它就像一个“成年人的聚会场所”，邀请寻求真实性的旅行者享受深度放松的体验。名古屋雷索尔酒店是一个精致的空间，您可以在这里感受到古老文化和智慧的气息。适合成年人放松的酒店。岐阜雷索尔酒店～用所有感官感受清流孕育的文化与历史～美丽、翠绿的山脉。清澈的溪流似乎可以净化你的灵魂。岐阜市拥有美丽的自然风光，是一座与水和谐相处、拥有悠久历史的城市。从酒店步行只需 20 分钟，您就会看到这座城市唯一的天然瀑布，其水源来自桃岳的溪流。春、夏、秋、冬四季景色各有不同，每次来都有新的感受。蕴含在水中的人们的情感，以及由此孕育的产业和文化。岐阜雷索尔酒店重视人与水的关系。里索尔酒店的故事与小镇和人民交织在一起。请尽情享受。

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名古屋雷索尔酒店，距离名古屋站步行 4 分钟

名古屋雷索尔酒店 (HOTEL RESOL NAGOYA) 距离名古屋站步行4分钟。大堂装饰着随四季变幻的树木，为您提供一个放松身心、享受阅读和咖啡的休闲空间。这次，我们将介绍酒店工作人员特别推荐的咖啡馆，让您在名古屋的旅程更加愉快。

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目次
对身体和地球都有益的自制红豆馅
通过食物创造新的故事。
概括

位于名古屋站步行范围内的废校咖啡厅“Yoake”，位于由旧名古屋小学改建而成的孵化设施“那古野校园”的一楼，是一家由旧学校食堂改建而成的咖啡厅餐厅。

经营公司为株式会社Holidays，该公司还经营着名古屋的人气荻荻专卖店“OHAGI3”。您还可以品尝到“OHAGI3”使用的自制豆馅，这家店秉承着“爱护身体和地球”的理念。

使用自家产红豆、粗砂糖熬制而成的自制甜豆馅，口感柔和，是来到名古屋必尝的美食。

早上可以品尝名古屋文化的早餐，下午可以享用如同学校午餐般的日常午餐。晚餐菜单上，包含34种食材的豆肉咖喱，千万不要错过。

对身体和地球都有益的自制红豆馅

Yoake 的自制红豆馅是怀着让孩子们可以安心食用的愿望而制作的。

其特色在于使用矿物原糖丰臣糖，甜度适中，达到47-49度白利糖度。高糖分的甜点虽然会给人一种特别的口感，但Yoake的自制豆沙馅却甜度适中，因为他们注重的是每天都可以吃。它对身体也有益，每天的甜味都能让身心都感到平静。

他们也注重手工制作一切，所以除了美丽的外观之外，您还可以感受到其产品温暖的手工“味道”。

通过食物创造新的故事。

这里同时也是一个实验空间，会不断开发新的菜单并开展各种活动，因此每天都会遇到新的挑战。“OHAGI3”的招牌菜是有机抹茶和焙茶，而“yoake”则充分利用了学校食堂的特色，使用牛奶瓶作为容器。

这里不仅能欣赏美食的魅力和美味，更是一个温柔拥抱来访者的空间。这就是废弃的学校咖啡馆“yoake”。

八明地址：邮编 451-0042 爱知县名古屋市西区西区名古屋 2-14-1 校园八明

电话号码：052-526-2288

交通方式：从JR、名铁、地铁东山线、樱通线“名古屋站”樱通口步行10分钟

SNS： https://www.instagram.com/yoake_kitchen/

*有关营业时间和假期的详细信息，请参阅上面的链接。

概括

这次我们介绍的是由小学食堂改建而成的咖啡馆，即使在酒店周边也十分少见。HOTEL RESOL NAGOYA周边有很多咖啡馆，欢迎随时联系我们的服务专员。

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撰稿

Resol Hotels -中部- [金泽、名古屋、岐阜]

石川县

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