福冈拉面爱好者的必去之地!当地人最爱的十大拉面店推荐
福冈是全国闻名的猪骨拉面之乡,也是拉面圣地,在这里您可以品尝到各种风味的拉面。本文将介绍福冈10家最受欢迎的拉面店,从老字号到新晋热门店,应有尽有。
福冈是全国闻名的猪骨拉面圣地,吸引了众多拉面爱好者前来品尝。浓郁的猪骨汤头搭配细面,演化出博多拉面、久留米拉面、长滨拉面等多种风格,每家拉面店都独具特色。

本文将为您介绍福冈备受瞩目的10家精选拉面店。从深受当地人喜爱的老字号到新晋人气餐厅,应有尽有,为您带来各种魅力十足的拉面选择。不妨作为您来福冈旅行或出差时的参考。
在福冈吃拉面的理由
福冈是全国闻名的猪骨拉面的发祥地,受到众多拉面爱好者的关注。
福冈拉面的特色是浓郁的猪骨汤头搭配细直的面条,口感浓郁,并带有快速煮熟的口感。汤头的口味因店铺而异,有浓厚的,也有清淡的,总有一款适合您的口味。

福冈的中洲和天神等地也拥有浓厚的摊位文化,吹着晚风,吃上一碗拉面,别有一番滋味。即使是游客,也能轻松体验到摊位的地道风味。
福冈的拉面有三种,被称为“三大拉面”。久留米拉面的特点是浓稠浑浊的汤头和粗面条,可以说是猪骨拉面的起源。而长滨拉面的特点是细面条和清淡的汤头,被认为是点额外面条文化的起源。博多拉面是经典的拉面,以浓稠的乳白色汤头和细直的面条为特色,被认为是福冈拉面的代表。
福冈是猪骨拉面的圣地,汇聚了多元的风味和饮食文化。拉面爱好者会发现,一次光顾无法体验到拉面的深意。
福冈10家人气拉面店
这次我们为您介绍福冈10家特别受欢迎的餐厅。不妨了解一下每家餐厅的魅力,作为下次光临的参考。
一兰总店
“一兰总本店”是一家以天然猪骨拉面闻名世界的名店。自创业以来,菜单始终限定在“猪骨拉面”这一道菜品,将秘制红酱、汤头和面条的绝妙和谐浓缩于一碗之中。
汤头采用独特的制法,去除了猪骨特有的腥味,味道醇厚浓郁,由工匠精心制作的特制鲜面,追求与汤头完美融合的一兰独有的味道。
一兰拉面的魅力之一,就是可以在柜台点餐,不用担心周围人。店家24小时营业,所以无论何时来都能享用到最美味的拉面。
一风堂大名总店
一风堂大名本店是扩展到全国的人气拉面连锁店一风堂的发源地,于1985年在此创立。本店提供与其他分店不同的“本店白丸”和“本店赤丸”的限定菜单,可以品尝到使用创业时相同配方制作的拉面。
炖煮12小时的猪骨汤底,清爽无腥,与博多特有的细面完美融合,呈现出一种既怀旧又新鲜的口感。“本店白丸”的口感浓郁,回味爽脆,堪称本店的巅峰之作。“本店赤丸”则体现了创新理念,浓郁的香油和辛辣的味噌更增添了浓郁的风味,是一道人气佳肴。
在福冈,你甚至可以在棒球场享用拉面!

位于PayPay Dome外场的“Unari美食街”是福冈人气拉面店“Ramen Uminari”的所在地。除了用猪骨和海鲜制作的浓郁美味的双汤拉面外,店内还与福冈软银鹰队球员合作,推出了“球员专属菜单”!一边品尝自己喜欢的球员制作的拉面,一边观看比赛,是只有在这里才能享受到的特别体验。不妨同时体验拉面、棒球和福冈的魅力。
※照片提供:福冈市
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