在滋贺县汤元馆温泉的滋贺元馆享用怀石料理 | 品尝绝品近江牛肉和时令食材
本次将为您介绍能够品尝滋贺县著名食材的“汤汤元馆”的怀石料理。这道奢华的怀石料理融合了日本三大和牛之一的近江牛等时令食材，让您尽享滋贺独有的美味。
撰稿
据说雄琴温泉是约1200年前传教大师最澄为了奖励建造世界遗产比睿山延历寺的工匠们而发现的。其中汤元馆是一家拥有96年历史的老字号旅馆。其受欢迎的秘诀在于其四种不同的温泉，包括位于 11 楼可以俯瞰琵琶湖的露天浴池以及让人感觉置身于森林温泉的温泉，以及使用精心挑选的时令食材（包括日本三大和牛品牌之一的“认证近江牛肉”）烹制的京都风格怀石料理。虽然距离京都仅有 20 分钟的火车车程，但这座旅馆被琵琶湖和平良山脉所环绕，让您可以感受到大自然的温暖和日本文化。
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目次
- 住在日式旅馆的乐趣之一肯定是美食！
- 在汤元馆享用滋贺县的顶级品牌牛肉“近江牛”
- 尽情享用冬季美食之王——螃蟹，更有三款冬季限定菜单（12月至2月）供您选择。
- 接受预约！松茸和近江牛肉的秋季限定菜单（9月～11月15日）
- 享受夏季限定菜单（六月至八月）带来的夏季星鳗
- 汤元馆供应自助早餐。
住在日式旅馆的乐趣之一肯定是美食！
入住旅馆的一大乐趣，莫过于享用采用当地当季食材烹制的奢华餐点。尤其是晚上的怀石料理，更是赏心悦目，令人心旷神怡。不仅美味，就连摆盘和餐具，都能让您感受到当地的文化和待客之道。
本次将介绍入住雄琴温泉汤元馆期间可以享用的餐点，以及当地美食信息。菜单会随季节变化，请务必品尝使用大量当季食材烹制的菜肴。
在汤元馆享用滋贺县的顶级品牌牛肉“近江牛”
神户牛肉与神户牛肉、松阪牛肉并列为日本三大品牌牛肉。其牛肉油脂丰富，却不油腻，入口即化的美味。
雄琴汤元馆使用近江牛中最顶级的“认证近江牛”，即A4或A5等级的五星级牛肉。不妨以牛排或涮涮锅的形式，品尝一下在其他地方吃不到的正宗近江牛的美味吧！
尽情享用冬季美食之王——螃蟹，更有三款冬季限定菜单（12月至2月）供您选择。
螃蟹与近江认证牛肉怀石料理——冬天，螃蟹和河豚都是不容错过的美味。尽享“水煮雪蟹”、“美味河豚火锅”和“五星级认证近江牛肉”。
对于想要同时品尝冬季美食之王“螃蟹”和“河豚”的顾客，我们推出了包含“双人雪蟹饭”和“美味河豚火锅”的超值套餐。您还可以享用“认证近江牛肉”，它是日本三大和牛品牌之一，我们提供五星级的菲力牛排和腰肉牛排。
尽情享用冬季美味之王“螃蟹”的奢华美味，搭配厨师特制的鲣鱼汤和当地农场的蔬菜。
在这道火锅套餐中，您可以品尝到冬季美味之王——螃蟹，搭配大平主厨的招牌鲣鱼高汤和当地农场的蔬菜，让您的身心都暖洋洋的。
【冬季限时早鸟优惠30】提前预订享超值优惠★免费享用一份“整只雪蟹”菜肴，以及认证近江牛肉
凡提前至少30天预订入住的客人，我们将在12月至次年2月期间，以正常房价为准，为两人准备一整只雪蟹——冬季美食之王。当然，我们还会为您准备京都风味的怀石料理，包括涮涮锅选用日本三大和牛之一的近江牛肉，搭配当地时蔬，以及近江鸭排和国产牛肉排。千万不要错过这个以超值价格品尝近江美味和冬季佳肴的绝佳机会！
接受预约！松茸和近江牛肉的秋季限定菜单（9月～11月15日）
享受秋天的味道和食欲，品尝“松茸和认证近江牛怀石料理”套餐，仅限 9 月至 11 月 15 日供应，包括“陶壶中的松茸和星鳗”、“松茸米饭”、“美味近江鸭火锅”以及厨师特制的鲣鱼汤，以及“五星级认证近江牛”菲力牛排和里脊牛排。
享受夏季限定菜单（六月至八月）带来的夏季星鳗
您可以在“星鳗锅”和“星鳗饭”等菜肴中品尝夏季星鳗，也可以在仅限6月至8月供应的“星鳗＆近江认证牛怀石料理”中，品尝到五星级顶级“近江认证牛”的鱼柳和里脊肉。请务必品尝本店主厨推荐的京都风味怀石料理。
汤元馆供应自助早餐。
2024年5月重新装修的“Dining Yamazakura”餐厅，提供约60道自助餐式菜肴，充分展现了近江的美味。您可以现场体验烤鱼、煎蛋卷、饭团等现场烹饪的乐趣。
※菜单会根据季节而变化。
早餐会场“Dining Yamazakura”
这里还设有“现场厨房”，煎蛋卷等菜肴在顾客面前烹制并热腾腾地供应。
据说雄琴温泉是约1200年前传教大师最澄为了奖励建造世界遗产比睿山延历寺的工匠们而发现的。其中汤元馆是一家拥有96年历史的老字号旅馆。其受欢迎的秘诀在于其四种不同的温泉，包括位于 11 楼可以俯瞰琵琶湖的露天浴池以及让人感觉置身于森林温泉的温泉，以及使用精心挑选的时令食材（包括日本三大和牛品牌之一的“认证近江牛肉”）烹制的京都风格怀石料理。虽然距离京都仅有 20 分钟的火车车程，但这座旅馆被琵琶湖和平良山脉所环绕，让您可以感受到大自然的温暖和日本文化。
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