【2025年举办】滨坂港螃蟹节亮点，以日本海代表性螃蟹——松叶蟹为主角

• 目次
• 滨坂是什么样的城镇？它是一座港口小镇，拥有壮丽的景色、温泉和美味佳肴，是兵库县西北部首屈一指的螃蟹港口。
• 滨坂港螃蟹节日程
• 松叶蟹美食角 如何享用滨坂松叶蟹
• 关于蟹侍酒师
• 摘要：在滨坂品尝新鲜的松叶蟹

滨坂是什么样的城镇？它是一座港口小镇，拥有壮丽的景色、温泉和美味佳肴，是兵库县西北部首屈一指的螃蟹港口。

新温泉兵库县滨坂位于新温泉町西北部，被壮丽的山阴海岸国立公园环绕，是一座集美景、温泉和美食于一体的港口小镇。这里拥有丰富的温泉资源，包括大海、群山和滨坂温泉。滨坂和诸寄两大渔港盛产松叶蟹和萤火鱿，因此也被称为“螃蟹之乡”，但只有少数内行人才知道。松叶蟹的捕捞旺季尤其在每年的11月至次年3月。

滨坂松叶蟹

渔场位于隐岐诸岛周边以及兵库县和鸟取县的近海。由于大山火山灰的堆积，那里的土壤富含营养。作为螃蟹食物的海底生物种类繁多，因此螃蟹的味道也十分鲜美。凹凸不平的海床也为螃蟹提供了绝佳的栖息地，在这里捕捞到的螃蟹体态优美，腿细长，壳上几乎没有伤痕和污渍。

滨坂港螃蟹节日程

●日期和时间：2025年11月15日，星期六，9:00-12:30

（海产品和地方特产的销售从8:00开始）

主要内容

・大锅煮熟的雪蟹，即刻出售

・免费蟹汤

・由螃蟹侍酒师主理的松叶蟹用餐区

・舞台活动（麒麟舞狮、当地学校的表演等）

・特色产品销售和当地美食摊位

地点：滨坂渔港拍卖市场

今年的滨坂港螃蟹节将充满螃蟹，有免费的螃蟹汤，还有用起重机悬挂的“大锅煮雪蟹出售”，还有松叶蟹餐饮角，在那里，一直很受欢迎的“螃蟹侍酒师”会为您烹制螃蟹供您享用！请来参加！

滨坂港螃蟹祭舞台活动日程

・开场时间 8:45

・9:00～ 滨坂高中麒麟狮子舞部演出

・9:15～ 滨坂北小学 Yosakoi Soran Bushi

上午 9:35 - 雪蟹垂钓比赛抽奖

・9:50～ 滨坂中学吹奏乐团演奏

・10:15～游月亭全明星演唱会

・10:45～ 雪蟹脱壳比赛

・11:50～滨坂高中舞蹈部Live

・12:15～：趣味投掷年糕（附豪华奖品优惠券）

・活动结束时间为12:30

※时间和内容可能会根据当天天气而有所变更。

※活动可能会因恶劣天气等原因缩减规模或取消。活动变更或取消将提前三天通知。活动当天（是否举办或取消）详情，请确认滨坂观光协会网站。

*请注意：场馆内允许携带宠物，但请勿将宠物带入餐饮区。场馆内禁止吸烟，请前往指定吸烟区。

◎主办方：滨坂港螃蟹节执行委员会

◎联合主办单位：滨坂渔业协同组合、滨坂机动船拖网渔业协会、七釜温泉旅馆协会、滨坂温泉旅馆委员会、新温泉町商会、三方郡丙烷协会、滨坂观光协会

◎由新温泉町赞助

◎ 合作单位：汤村温泉观光协会、株式会社本建设株式会社、守山石油株式会社、大西船舶设备株式会社、德萨克株式会社、东京钢铁纤维绳索制造株式会社、洋马海洋系统株式会社、丸海渡边水产株式会社、旭株式会社、前川制造株式会社、岩田石油株式会社。

◎咨询处：滨坂观光协会

松叶蟹美食角 如何享用滨坂松叶蟹

·菜单

* 2024年的价格和商品仅供参考。2025年将以门店实际价格为准。

一只12000日元的大松蟹（带腿的）

B 10,000日元（大松叶蟹，缺一条腿）

C 7,000日元（中等大小的松蟹，带全腿）

D 6,000日元（一只缺了一条腿的中等大小的松蟹）

4000日元（带腿的小松蟹）

从购买到消费的过程

1. 在“松叶蟹销售”摊位挑选并购买一只松叶蟹。

② 收到松叶蟹、托盘和烹饪编号标签后，请前往“螃蟹侍酒师”展位。

3. 在“螃蟹侍酒师”摊位，递上松叶蟹托盘，等待螃蟹被去骨。拿到去骨的松叶蟹后，继续排队。

4. 在“烤蟹”摊位，将装有已准备好的螃蟹和烹饪编号标签的托盘交给他们​​，告诉他们你想吃多少只蟹腿作为刺身，然后领取你的螃蟹刺身和一份烹饪编号标签的副本。

⑤ 在调料碟和蟹壳容器区，请取所需数量的调料碟和蟹壳容器，然后找个空位坐下，享用您的蟹腿刺身。

⑥ 您的烤蟹和蟹黄做好后，我们会叫到您的号码。请应答，我们会将餐点送到您的座位。

⑦ 用餐完毕后，请将蟹肉刺身托盘、调料盘等归还至“餐具归还处”。

⑧归还餐具后，请从指定出口离开商店。

交通信息

滨坂港螃蟹节地点：滨坂渔港拍卖市场

・最近的车站：滨坂站（从滨坂站步行约22分钟）

哈马萨卡旅游协会主页

关于蟹侍酒师

滨坂是一家高品质螃蟹生产商，得益于大山火山灰带来的营养丰富的渔场，其螃蟹捕捞量位居日本之首。除了严格的新鲜度控制（包括让捕捞的螃蟹在自然栖息地温度下吐泥）和先进的捕捞技术外，该品牌还得到了日本首位“螃蟹品鉴师”的支持。这位品鉴师深入研究了螃蟹的鉴定、烹饪和文化，并正是他奠定了滨坂的稳固市场地位。

一位螃蟹品鉴师教你如何美味地享用松叶蟹

摘要：在滨坂品尝新鲜的松叶蟹

现场品尝新鲜烤蟹的刺激体验，是只有在当地才能体验的幸福时刻。千万不要错过在滨坂港螃蟹节体验正宗美味和热闹氛围的机会！