什么是日本的咖啡文化？在 Éclat des Jours Toyosu 体验礼仪

当你第一次去日本咖啡馆​​时，可能会觉得有点奇怪。

“如何找到座位？”“什么时候点餐？”——这些细微的差别揭示了日本独有的“体贴文化”。

本文将为到访Éclat des Jours的国际顾客介绍如何在日式咖啡馆消磨时光，包括一些基本规则，以及即使在旅途中也能品尝到的美味甜点。了解这些信息后，您将能更舒适、更深入地享受“日式咖啡馆时光”。

• 目次
• 餐厅用餐规则及座位使用方法
• 日本咖啡馆​​常见的“单杯点单系统”是什么？
• 为海外客户提供支持和语言支持
• 满足各种饮食习惯
• 商店拥堵情况及建议购物时间
• 关于预订一个适合周年纪念的整块蛋糕
• 如何享用外卖
• 在丰洲的旅途中，你会发现一款特别的蛋糕。
• 商店信息
• Éclat des Jours 丰洲店 Q&A
• undefined

餐厅用餐规则及座位使用方法

在日本看似正常的行为，在海外可能会令人惊讶。

其中之一就是“把包放在桌上占座”的习俗。据说，外国人看到这种习俗会感到惊讶，心想：“什么？肯定会有人偷包吧！？”在日本，由于公共安全状况良好，你可能会看到有人在点餐前先占座，但实际上，具体规定会因餐厅而异。

如何使用

①请告诉工作人员您想使用店内服务。

届时，我们将要求您每笔订单购买一杯饮品（一份蛋糕或面包+一杯饮品），并在咖啡馆客流高峰期告知您营业时间。

②从展示柜中选择你最喜欢的蛋糕或面包。

选好座位后，会有工作人员引导您入座。

③入座后，请查看饮品单并下单。

④请用餐后付款。

*请注意

・除幼儿外，请勿仅购买饮料或仅购买蛋糕。

・我们也不允许顾客将外卖订单与店内饮品订单合并，因为税率和服务方式不同。

・最后点餐时间为晚上7点，咖啡厅营业至晚上7点半。如果您想悠闲地享受咖啡厅时光，建议您早点来。

我们竭诚欢迎每一位宾客，确保他们拥有舒适的入住体验。我们制定的各项规则和要求也是为了保障每位宾客都能享受愉快的住宿环境。敬请您的理解与配合。

日本咖啡馆​​常见的“单杯点单系统”是什么？

日本许多咖啡馆都有一种叫做“一杯饮料”的规则和习俗。这意味着每位顾客必须至少点一杯饮料，即使点了蛋糕或三明治等食物，通常也需要同时点一杯饮料。

这种文化的背后有几个原因。

首先，咖啡馆不仅仅是一个可以坐下来休息的地方，更是一个可以享受时光的地方。点一杯饮品会让你感觉自己融入了那个时间和空间。

此外，在日本座位有限的咖啡馆里，“一杯饮品规则”自然而然地形成，这既能保证顾客长时间停留，又能确保有座位。可以说，点单的方式创造了一种节奏，让双方都能舒适地消磨时光。

许多咖啡馆都提供包含饮品的套餐，例如“蛋糕套餐”， Eclat de Jours 也提供蛋糕或面包搭配饮品的组合。这种“放松身心，享用甜点和饮品”的体验正是日本咖啡馆​​文化的魅力之一。

为海外客户提供支持和语言支持

Éclat des Jours 有很多海外顾客。虽然员工并非全职，但部分员工会说英语，并会尽可能用英语交流，同时辅以手势。部分员工也会使用简单的手语。目前菜单仅提供英文版（仅限饮品） 。我们计划未来也提供蛋糕、面包及其他菜品的英文菜单。

由于目前仅提供英语支持服务，一些人可能会因语言障碍而感到焦虑。

不过，请您放心前来。我们全体员工都会热情欢迎每一位顾客，无论您的国籍或语言如何。我们珍视用微笑和温馨的氛围迎接您的到来。

满足各种饮食习惯

Éclat des Jours目前不提供任何纯素产品。但是，我们提供不含小麦的产品，例如“马卡龙”和“香酥饼干”。这些都是广受欢迎的甜点，适合对麸质过敏的人士享用。

雪道

柔滑的巧克力慕斯中缓缓浮现出新鲜覆盆子果泥包裹的甘纳许。酸甜的覆盆子风味与浓郁的可可香甜完美融合，留下令人回味无穷的温暖余韵。最后，一层覆盆子马卡龙点缀其间，宛如壁炉般精致。这款不含麸质的现代巧克力蛋糕是Éclat des Jours的经典之作。

马卡龙

Éclat des Jours 的马卡龙每种口味都以巧克力甘纳许为基底，并添加了水果泥，让您充分体验食材的香气和味道。色彩缤纷的马卡龙整齐排列，赏心悦目，每一口都能品尝到不同的风味和口感。

商店拥堵情况及建议购物时间

Éclat des Jours 的拥挤程度会根据一天中的不同时间而变化，因此如果您想慢慢欣赏，我们建议您晚点来。

工作日

（周六、周日和节假日）

*商店可能需要排队等候，尤其是在下午3点左右。

商店的氛围会随着一天中不同时间略有变化，所以一定要找到一个适合您的旅行计划和心情的舒适时间来参观。

关于预订一个适合周年纪念的整块蛋糕

旅行途中庆祝特殊场合的人也建议带上整个蛋糕。

您可以通过TableCheck预订整个蛋糕。如果您至少提前7天预订，就能确保收到蛋糕。

预订时，您还可以指定留言牌上要打印的姓名和留言内容。我们会准备“生日快乐”或“周年快乐”等特别版本，非常适合惊喜送礼。

旅行途中，在酒店一起享用蛋糕，一定会让这个特别的日子更加难忘。

草莓蛋糕

Éclat des Jours的招牌草莓蛋糕采用蓬松的草莓海绵蛋糕和精选新鲜奶油制成。食材的淡淡甜味和入口即化的轻盈口感，使其成为任何场合的完美之选。

12厘米（4-5人份）3,996日元（含税）/ 15厘米（6-8人份）4,752日元（含税）

巧克力酥饼

这款蛋糕采用大量法国巧克力制成，味道浓郁醇厚，推荐给巧克力爱好者，也可作为成年人的周年纪念蛋糕。

12厘米（4-5人份）4,320日元（含税）/ 15厘米（6-8人份）5,400日元（含税）

海岛大亨

这款热带风情蛋糕，以新鲜香蕉、菠萝和芒果为馅料，包裹在酥脆的挞皮中。它清爽诱人的口感，完美契合那些想要感受度假氛围的人。

12厘米（4-5人份）4,320日元（含税）/ 15厘米（6-8人份）5,400日元（含税）

烤芝士蛋糕

这款口感浓郁顺滑的芝士蛋糕由三种芝士制成，经过慢火精心烘焙而成。顶部的蓝莓增添了一丝清爽的酸甜，使其成为完美的餐后甜点。

12厘米（4-5人份）4,320日元（含税）/ 15厘米（6-8人份）5,400日元（含税）

勃朗峰

一款口感丰富的蒙布朗蛋糕，以红糖面团为底，内含栗子和杏子，配以香草味鲜奶油、栗子焦糖布丁和杏子果冻，并带有淡淡的朗姆酒香味。

12厘米（4-5人份）4,536日元（含税）/ 15厘米（6-8人份）5,616日元（含税）

预订蛋糕

如何享用外卖

在Éclat des Jours，您也可以外带蛋糕和烘焙食品。建议的保质期通常为两小时左右，但在盛夏等炎热季节，建议一小时左右即可。我们还可应要求提供冰袋，请在订购时提出。

在观光购物之余，来酒店享受一个轻松的下午是再合适不过了。

沿着丰洲海岸感受微风，欣赏美景也别有一番滋味。

我们还建议您第二天早上在早餐中加入一些甜点。

旅途中，不妨享用一份轻松愉悦的甜点。

让您的 Éclat des Jours 蛋糕成为您一天中最美好的时刻。

在丰洲的旅途中，你会发现一款特别的蛋糕。

如果你想尽情享受日本之旅，为什么不在饮食方面多花些心思呢？

“无论在哪里吃，蛋糕都一样。”

真是如此吗？当食材、空气、季节的气息都发生变化时，味道以及人们对它的记忆也会随之改变。

旅途中偶然品尝到的美食，会为你的旅程增添甜蜜的回忆。

这就是你在 Éclat des Jours 能体验到的。

商店信息

店铺名称：Éclat des Jours 丰洲店

交通：从东京地铁有乐町线丰洲站步行3分钟即可到达。

营业时间：周一至周五：11:00-20:00；周六及节假日：10:00-20:00

周一和周二休息

官方网站：

在 Instagram 上查看最新甜点

Éclat des Jours 丰洲店 Q&A