『东京近郊』深藏不露的千叶美食，内行人的口袋名单大揭密！

说到千叶美食，可能许多人头上出现一堆问号，小编完全不意外，毕竟千叶美食真的太神秘，是只有内行人才知道的口袋名单！但Matcha小编不藏私，今天就要大公开千叶行家美食，与季节限定的体验活动喔！而且距离成田机场一点都不远，跳下飞机再跳上电车马上就吃的到啦！

比筑地市场还新鲜！　铫子渔港现捞海鲜丼

铫子渔港位于千叶北东部的北总地区的铫子市，是关东区最东边的城市与鱼市场，因位于千岛寒流与日本暖流交汇位置，鱼种繁多，更已连续六年成为日本渔获量最高的港口。
铫子渔港开放市场见学，但最吸引人的是鱼市场内食堂的美味海鲜盖饭啊！

由铫子渔业协会直营的“万祝”（maiwai）食堂，使用当天铫子渔港现捞现杀的活跳跳海味，做成一道道新鲜度破表的美味餐点。

鲔鱼、鲷鱼、花枝等，配上那颗现打鹌鹑蛋，点缀葱花、鲑鱼卵与紫苏香气，光是视觉嗅觉就令人大呼过瘾，但感受到新鲜鱼肉入口即化的瞬间，才令人大大高呼太满足了！

食堂就位于渔港旁，每到用餐时间，只见当地人携老偕幼地接连入座，坐在窗边看着蓝天海水配上海鸥的白，再吃上一口刚从那大海捕获的肥美生鱼片，这不叫新鲜，什么才叫做新鲜呢！

全国平民美食第一名！　香辣过瘾的胜浦担担面

照片提供：ＯＮＥ胜浦企业组合

千叶县三面环海，所以以海为生的渔民相当多。而胜浦又被称为鱼师町，这里的海女与渔夫在海里的工作结束后，为了让他们给了快速的温暖身体，而在五十年前创造出了这道红通通的美食，取名为“胜浦担担面”，以酱油辣椒油为基底，并添加大量新鲜洋葱与肉末。

拥有如图中左方红色旗帜的店家，才是正统的“胜浦担担面”专门店。胜浦市内约有40家左右的店铺，每间店的味道也有所不同，寻找最对自己味的胜浦担担面也是一件有趣的事呢！

“热血！！胜浦タンタンメン船団”官方网站(日本语)：http://katsutan-sendan.com/

胜浦还有一个值得一去的地方，就是拥有400年历史的“胜浦朝市”。在这里可以买到产自胜浦的山珍海味，入手满意的商品后，再来一碗“胜浦担担面”，就是一趟完美的胜浦之旅了！

日本三大胜浦早市

千叶县胜浦市滨胜浦319 299-5233

拯救铁路的传说美食！　铫子电铁湿仙贝

千叶的铫子电气铁道(铫子电铁)是以路线之短而闻名的铁路，这条仅6.4公里，起点到终点不到20分钟的铁路，主要乘客多是沿线居民，也曾因为搭乘人数过少，一度面临废线命运。

直到当地居民发起抢救活动，创作贩售“湿仙贝”（ぬね仙贝），让铫子电铁起死回生，也让湿仙贝成为千叶传说美食。

在铫子电铁“犬吠站”，这里不仅是湿仙贝的大本营，更可以亲手制作湿仙贝。

湿仙贝之所以称为湿仙贝，在于他不像一般仙贝边烤边沾酱，而是将仙贝烤膨烤硬后，最后直接沾酱装袋，让酱汁慢慢渗透仙贝中心，仙贝也从酥脆变得湿软。浸透酱汁的仙贝不用费力咀嚼，也能品尝扩散口中的酱汁香气，完全理解为何这湿仙贝能成为拯救铫子电铁的最大功臣。

咬着传奇美食，去“地球之丘展望馆”（地球の丸く见える丘展望馆），感受地球真的是圆的真实，或是前往附近的犬吠埼灯塔看看夕阳，也是很不错的安排喔！

春季水果王者　新鲜草莓现采吃到饱！

说到冬末到春天日本的水果，就是那硕大鲜红的饱满草莓啦！千叶因为面积广大，除了有新鲜鱼获外，农业也很发达，整个千叶县都能种植草莓，其中千叶县南部的馆山，更是千叶采草莓的首选。

这里的草莓产季从1月～5月，采温室栽培，果实鲜红硕大，不喷洒农药。这里不但可以采收日本各地的草莓品种，还能在30分钟内边采边吃，店家还会提供炼乳，让你可以品尝两种风味。在莓果香气四溢的温室里，采收自己喜爱的草莓，真是跟寻宝一样充满乐趣，更别说这宝物还能现采现吃呢！

南房总市

来去摸蛤仔兼洗裤　木更津潮干狩り

木更津位于千叶的中西部，大部分的人可能是因为outlet或日剧“木更津猫眼”而对这里有印象，但这里其实是知名的蛤蜊产地，拥有许多的蛤蜊浅滩，因此每年的春夏两季，总可以看到许多民众带着全家出动挖蛤蜊。

蛤蜊不就蛤蜊吗？市场买买就好啦！这么想你就错啦！木更津的蛤蜊出名就出名在比一般蛤蜊肉厚味美，而且在这里付费挖到的蛤蜊数量，比一般市场买同数量还划算一倍以上，难怪大家拚了命也要挖开沙子找蛤蜊啊！

木更津海岸潮汐狩猎场

千叶县木更津市中之岛 292-0831

结语

看到这边你是不是已经迫不及待想要来一趟千叶美食之旅了呢？千叶县占地辽阔，除了以上小编私房精选外，其实还有许多当地美食与在地人景点，等着我们去一探究竟呢！下次来到日本，给自己来趟千叶深度之旅吧！

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