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【名古屋】好想收集整组!让餐桌锦上添花的食器make my day
到名古屋旅行不想只买零食当伴手礼?如果你是碗盘控就不能错过这间必买的食器专卖店make my day。主要以爱知县出产的濑户烧为主,釉料色彩相当丰富。店家原创的六角形多色碗盘美到让人想收集整套,随心所欲拼凑排列在餐桌上,光是看着就让人食指大动了!
名古屋在美食方面有着独自的文化,与东京及大阪都不相同却广受欢迎。而在享用美食时,能让食物看起来更美味的一大功臣就是碗盘食器了。MATCHA小编在名古屋市区找到一间让当地人爱不释手的食器专卖店make my day,来看看它有什么魅力吧!
发现没人卖就干脆自己开店 make my day
其实日本六大古窑就有两处位于爱知县内,分别为常滑烧与濑户烧。原本在做婴儿用品采购行业的冈上先生,因缘际会下爱碗盘成痴,不知不觉就走访了日本全国的窑场,回头却发现名古屋市区几乎没有食器专卖店,于是索性自己开设了make my day。
店内商品多达800件,都是冈上先生亲自倾听职人想法后筛选的食器,他希望不只是将商品卖出就好,而是尽量传达食器生产的背景让更多人知道。这股真诚持续传递的结果就是吸引了不少忠实的回头客。
原创品牌m.m.d.打造最缤纷的餐桌
原创品牌m.m.d.以濑户烧的制作方式创作,濑户烧的特色在于使用高超的上釉技术,其釉料色彩丰富,一般以朱,黄,青磁,织部,琉璃,饴为主流色系。同时结合中国的青花瓷和天目烧技术,需要手工精湛的职人才能完成。冈上先生为了让年轻人也能从食器碗盘中体验些许的非日常,设计出独特的即具由实用性,又不失传统美感的系列商品。
最有人气的系列是六角碟系列。根据颜色区块细分为二分,五分,八分与十分几个系列,不同系列可以随心所欲的组合。并排在餐桌上时顿时让氛围明亮起来。由于每件餐具皆是手工制作,釉药的浓淡与表面的凹凸都有着机器无法呈现出的自然柔和感。
原本取名为三角皿,却因为形状像极御饭团,因此有了饭团盘的绰号,适合盛置沙拉,煮物等小份量食物,并且因为是强化磁器,所以可以放进微波炉或洗碗机都没问题。
体积虽小却足以改变食物印象的万用盘“豆皿”,在简洁的四方形豆皿上放点零食,下酒菜或调味料都能提升食欲。
能感受手作温度的土锅可以在家做一人份火锅或炖菜,立刻有了一种在日式料理店品尝美食的仪式感。土锅具有高保温性,且锅形深厚,能够让食材更加入味。
优柔淡雅色调的马卡龙杯,樱花色系适合在春光明媚的下午,用来泡上一杯浓郁香茶。伴随着浓浓茶香,让时间的流动都变得缓慢起来。
饱和色彩的扇皿,从上往下看是完美90度弧度的扇形,静放在桌上细看则会呈现非对称的趣味性视觉效果。在派对上人手一个,不管是披萨,寿司,还是甜点,都非常方便拿取分食。
值得注目的本地作品
在make my day不只销售自有品牌商品,也与不少和当地有关的品牌合作,店内就像一个陶瓷艺廊的空间,展示多样特色特征的食器。
清爽明朗颜色的咖啡陶瓷滤杯,让你在沉浸于咖啡香时心情也跟着雀跃。
小碟子化身在日本被视为吉祥物的千鸟,可以当作筷架或酱料碟,不占空间之余还能为餐桌带来欢乐气息。
结束语
釉色的魅力在于千变万化,每一件食器都是独一无二的。搭配因为当天的心情与一起共餐的人而实用,让每一餐都能有不同气氛。如果你也想尝试为生活增添点美感与趣味的话,不妨就从餐具开始吧!
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感谢make my day 协助采访
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