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【东京甜点】来东京几次就吃几次! HARBS必吃蛋糕与午间套餐完整介绍

【东京甜点】来东京几次就吃几次! HARBS必吃蛋糕与午间套餐完整介绍

东京 2019.09.01 收藏

东京回客率最高的甜点店可能就是HARBS了,除了水果千层蛋糕,还有哪些季节蛋糕必吃?超值商业午间套餐有附本日蛋糕与咖啡你知道吗?本次小编要连同上野PARCO YA,新宿lumine,涩谷HIKARIE等分店一起介绍给甜点控的你!

Translated by MATCHA_Cn

作者 miho

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甜点控+常来东京?那妳一定至少吃过一次HARBS。到底HARBS的蛋糕有什么样的魅力让大家一试成主顾呢? MATCHA小编要来一一吃给大家看!

起源于名古屋的小吃茶店的HARBS,你知道多少?

涩谷HIKARIE店HARBS

于1981年创业,第一家店就开在名古屋的荣本店。据说店名HARBS的由来取自香料植物的语意,希望大家在品尝蛋糕时能够享受放松的时光。每天在工厂手工制作限量蛋糕,并于当天运送至各分店,绝不冷冻保存以确保新鲜度。近年更是成功进军至纽约展店,掳获来自世界各国甜点控的胃口。

东京分店去哪家?

HARBS 涩谷分店

东京分店目前至2019年8月为止共有14家分店,小编要来分析各家提供的餐点与排队时间给大家最为参考。

地点方便但排队时间较长的分店:涩谷HIKARIE店,LUMINE有乐町店,LUMINE新宿店,LUMINE池袋店,上野店。
有提供商业午餐的分店:丸ビル店・东京中城店・LUMINE有乐町店,LUMINE新宿店,LUMINE横滨店,涩谷HIKARIE店,上野店,atré惠比寿店,atré吉祥寺店。
比较少旅客不太需要大排长龙的分店:ウィング高轮EAST店,二子玉川店,丸ビル店。

怎么吃都不腻!必吃蛋糕种类介绍

HARBS蛋糕种类menu

通常店铺会提供十五种左右的蛋糕种类,每个月会推出两至三种季节限定蛋糕,例如夏季八月有葡萄柚水果慕斯,柠檬优格蛋糕,蓝莓起司塔,每次去都有不同选择,完全收服喜欢尝试新口味的客人们。

水果千层蛋糕harbs

在众多口味当中,最有人气的就属水果千层蛋糕,软嫩香酥的可丽饼薄皮,奇异果,香蕉等水果与奶油交叠六层,每一口都能吃出香甜浓郁的层次感。 (880日币/图为商业午餐附的蛋糕大小)

HARBS夏季草莓蛋糕

期间限定的夏季草莓蛋糕,酸甜滋味的新鲜草莓,搭配上绵密的海绵蛋糕与丝滑的奶油,经典的口味让幸福指数瞬间爆表。 (1080日币)

HARBS哈密瓜蛋糕

哈密​​瓜蛋糕,清爽甜而不腻的鲜奶油与香气扑鼻的哈密瓜果肉一起入口,独特的风味让人吃一口就惊艳。 (850日币)

HARBS新鲜水果蛋糕

新鲜水果蛋糕,名字平实低调,内馅却拥有最华丽的姿态,大量使用当季水果(蓝莓,哈密瓜,奇异果,草莓等),湿润的海绵蛋糕与甜度恰到好处的鲜奶油,丰富水果口感令人欲罢不能。 (1050日币)

超值商业午餐两千日币有找!

HARBS商业午餐套餐

其实HARBS也有提供三明治与义大利面等轻食,部分店家还有推出商业午餐(1600日币),可以任选一种义大利面,并且包括前菜沙拉,本日半份蛋糕,饮料,由于份量颇多,建议可以两人一起点一份套餐,再另外点个蛋糕与饮料,不但可以吃到正餐又能享用两种口味蛋糕。

HARBS番茄义大利面

小编点的是番茄海老义大利面,辣度可以要求调整,虾子非常鲜甜有弹性,番茄微酸的清爽风味余韵无穷。 (若单点为1400日币)

请注意!低消为一人一杯饮料 &推荐饮品

小学生以上有规定必须一人低消一杯饮料,饮品看似价格都有点偏高,不过由于是世界各地精选的茶叶与咖啡豆,一杯杯手冲调配,喝一口就能感受其坚持的品质。

HARBS 冰皇家奶茶

小编特别推荐冰的皇家奶茶(ロイヤルミルク),牛奶制成的冰块,在融化过程中让奶茶变得更香醇浓厚,细致温润的甜度与茶本身的清香都令人满足。 (780日币)

外带回饭店继续吃!

HARBS外带

HARBS有提供外带服务,附的保冷剂约可维持一小时,限当天食用完毕。另外,店家不会主动给叉子,所以若有需要请记得跟店员索取喔。

结束语

HARBS俨然已成为东京甜食控必朝圣的甜点店之一,不但有随着季节变化不同口味的蛋糕种类,精心挑过适合搭配蛋糕的清新温润茶韵的饮品,不会盖过蛋糕的酸甜调性,这些都让人只要去过一次就还想再去一次!

日本旅游杂志_抹茶MATCHA的微博:Matcha 与当地人同趣的日本旅游指南

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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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