【东京甜点】来东京几次就吃几次！ HARBS必吃蛋糕与午间套餐完整介绍

甜点控＋常来东京？那妳一定至少吃过一次HARBS。到底HARBS的蛋糕有什么样的魅力让大家一试成主顾呢？ MATCHA小编要来一一吃给大家看！

起源于名古屋的小吃茶店的HARBS，你知道多少？

于1981年创业，第一家店就开在名古屋的荣本店。据说店名HARBS的由来取自香料植物的语意，希望大家在品尝蛋糕时能够享受放松的时光。每天在工厂手工制作限量蛋糕，并于当天运送至各分店，绝不冷冻保存以确保新鲜度。近年更是成功进军至纽约展店，掳获来自世界各国甜点控的胃口。

东京分店去哪家？

东京分店目前至2019年8月为止共有14家分店，小编要来分析各家提供的餐点与排队时间给大家最为参考。

地点方便但排队时间较长的分店：涩谷HIKARIE店，LUMINE有乐町店，LUMINE新宿店，LUMINE池袋店，上野店。
有提供商业午餐的分店：丸ビル店・东京中城店・LUMINE有乐町店，LUMINE新宿店，LUMINE横滨店，涩谷HIKARIE店，上野店，atré惠比寿店，atré吉祥寺店。
比较少旅客不太需要大排长龙的分店：ウィング高轮EAST店，二子玉川店，丸ビル店。

怎么吃都不腻！必吃蛋糕种类介绍

通常店铺会提供十五种左右的蛋糕种类，每个月会推出两至三种季节限定蛋糕，例如夏季八月有葡萄柚水果慕斯，柠檬优格蛋糕，蓝莓起司塔，每次去都有不同选择，完全收服喜欢尝试新口味的客人们。

在众多口味当中，最有人气的就属水果千层蛋糕，软嫩香酥的可丽饼薄皮，奇异果，香蕉等水果与奶油交叠六层，每一口都能吃出香甜浓郁的层次感。 （880日币/图为商业午餐附的蛋糕大小）

期间限定的夏季草莓蛋糕，酸甜滋味的新鲜草莓，搭配上绵密的海绵蛋糕与丝滑的奶油，经典的口味让幸福指数瞬间爆表。 （1080日币）

哈密​​瓜蛋糕，清爽甜而不腻的鲜奶油与香气扑鼻的哈密瓜果肉一起入口，独特的风味让人吃一口就惊艳。 （850日币）

新鲜水果蛋糕，名字平实低调，内馅却拥有最华丽的姿态，大量使用当季水果（蓝莓，哈密瓜，奇异果，草莓等），湿润的海绵蛋糕与甜度恰到好处的鲜奶油，丰富水果口感令人欲罢不能。 （1050日币）

超值商业午餐两千日币有找！

其实HARBS也有提供三明治与义大利面等轻食，部分店家还有推出商业午餐（1600日币），可以任选一种义大利面，并且包括前菜沙拉，本日半份蛋糕，饮料，由于份量颇多，建议可以两人一起点一份套餐，再另外点个蛋糕与饮料，不但可以吃到正餐又能享用两种口味蛋糕。

小编点的是番茄海老义大利面，辣度可以要求调整，虾子非常鲜甜有弹性，番茄微酸的清爽风味余韵无穷。 （若单点为1400日币）

请注意！低消为一人一杯饮料 ＆推荐饮品

小学生以上有规定必须一人低消一杯饮料，饮品看似价格都有点偏高，不过由于是世界各地精选的茶叶与咖啡豆，一杯杯手冲调配，喝一口就能感受其坚持的品质。

小编特别推荐冰的皇家奶茶（ロイヤルミルク），牛奶制成的冰块，在融化过程中让奶茶变得更香醇浓厚，细致温润的甜度与茶本身的清香都令人满足。 （780日币）

外带回饭店继续吃！

HARBS有提供外带服务，附的保冷剂约可维持一小时，限当天食用完毕。另外，店家不会主动给叉子，所以若有需要请记得跟店员索取喔。

结束语

HARBS俨然已成为东京甜食控必朝圣的甜点店之一，不但有随着季节变化不同口味的蛋糕种类，精心挑过适合搭配蛋糕的清新温润茶韵的饮品，不会盖过蛋糕的酸甜调性，这些都让人只要去过一次就还想再去一次！

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