Pasar Nijo, Surganya Kuliner Lezat di Sapporo!

Jika mendengar tentang Hokkaido, yang pertama terbayang adalah semua makanannya enak! Misalnya saja ketika mendengar tentang kepiting atau salmon Hokkaido, dijamin pasti langsung lapar.

Pusat budaya kuliner lezat Hokkaido dapat Anda jumpai di Sapporo, kota terbesar di Hokkaido. Tempat yang dapat Anda sambangi untuk mencicipi kuliner di Sapporo adalah Pasar Grosir Sentral Sapporo. Pasar ini merupakan pasar terbesar di Hokkaido. Di sebelah pasar ini ada Sapporo Jogai Ichiba (Pasar Tepi Jalan Sapporo), di mana pengunjung bisa menikmati makanan dan berbelanja. Tempat ini ramai dikunjungi oleh wisatawan dan penduduk lokal yang datang untuk berburu hasil tangkapan laut, buah-buahan, serta sayur mayur dari seluruh wilayah di Hokkaido.

Kali ini, MATCHA akan membahas tentang Pasar Nijo, pasar yang terletak di jantung Kota Sapporo. Sapporo Jogai Ichiba dapat dijangkau 20 menit naik kereta dari Sapporo. Namun, Anda cukup berjalan kaki saja untuk sampai ke Pasar Nijo.

Jika ingin mengintip suasana pasar di Sapporo, MATCHA merekomendasikan Anda untuk berkunjung ke Pasar Nijo!

Apa itu Pasar Nijo?

photo by PIXTA

Pasar Nijo berdiri sejak awal periode Meiji, saat nelayan yang bekerja di Pantai Ishikari mulai memperdagangkan ikan segarnya di sini.

Pada masa itu, banyak pasar ikan berjejer di sepanjang Sungai Sosei hingga ke pusat Kota Sapporo. Perlahan-lahan, kedai soba, izakaya (kedai minuman), serta toko buah dan sayur semakin menjamur. Itulah yang mendasari berdirinya Pasar Nijo seperti yang bisa kita lihat hingga kini. Pasar yang telah berusia lebih dari 1 abad ini masih menjadi primadona bagi penduduk lokal untuk berbelanja bahan makanan.

Kepiting, Udang, dan Kerang yang Memikat Perhatian Wisatawan

photo by PIXTA

Terletak di pusat Kota Sapporo membuat Pasar Nijo selalu ramai dikunjungi wisatawan, terutama yang mencari oleh-oleh autentik Hokkaido seperti kepiting, udang, dan kerang. Selain itu, terdapat bangunan multifungsi yang merupakan area tempat makan bernama Noren Yokocho. Noren Yokocho adalah spot kuliner yang sangat populer di Sapporo.

Bersenang-senang di Pasar Nijo

photo by PIXTA

Bagi yang tidak biasa berkunjung ke pasar, mungkin Anda akan bingung ketika menjumpai pedagang yang tiba-tiba memanggil-manggil Anda. Namun, jika Anda sudah menguatkan tekad untuk pergi ke pasar, Anda harus menikmati kunjungan Anda semenyenangkan mungkin. Oleh karena itu, MATCHA akan memberikan beberapa tips untuk Anda!

Pertama, pastikan Anda mencoba sampel makanan yang mereka rekomendasikan atau tawarkan. Semua produk yang dijual di pasar ini hampir semuanya dapat Anda coba terlebih dahulu. Ikura (telur ikan salmon) memiliki cita rasa yang berbeda-beda tergantung masing-masing toko yang menjualnya. Oleh karena itu, pastikan Anda telah mencicipi dan membandingkan rasanya sebelum memilih mana yang menjadi favorit Anda.

Jangan sungkan untuk bertanya kepada penjual. Anda dapat bertanya kepada penjual mengenai cara memilih produk, metode pengiriman, cara menikmati, hingga cara memasak yang lezat yang mereka rekomendasikan. Pasar akan mulai ramai dan penjual akan sibuk pada pukul 8 hingga pukul 11. Oleh karena itu, sebaiknya Anda bangun lebih awal dan berkunjung ke pasar lebih pagi untuk menghindari jam-jam sibuk tersebut.

Terakhir, jika Anda ingin membeli kepiting, MATCHA merekomendasikan untuk membeli kepiting yang masih hidup dari akuarium. Jika Anda membeli kepiting yang masih hidup, Anda dapat berfoto bersama kepiting pilihan Anda sebagai kenang-kenangan dari trip Anda yang berkesan ini. Jika Anda membeli kepiting yang sudah dimasak, pilihlah kepiting yang paling berat bobotnya. Semakin berat kepitingnya, semakin enak dan banyak pula dagingnya.

Penutup

Ada beragam pasar yang dapat Anda temukan di Sapporo, tetapi Pasar Nijo merupakan pasar yang paling mudah dijangkau wisatawan karena lokasinya yang berada di tengah kota. Jadi, pastikan Anda berkunjung ke pasar yang terkenal dengan kepiting Hokkaido-nya ini dan rasakan suasana Hokkaido yang autentik!

Jika Anda berlibur ke Hokkaido, jangan lupa memasukkan Pasar Nijo dalam daftar tempat yang harus Anda kunjungi!

Informasi

Pasar Nijo

Alamat: 1 Chome dan 2 Chome Minami 3 Johigashi, Chuo-ku, Sapporo-shi
Jam buka: Pasar 07.00–18.00/Restoran 06.00–21.00 (tergantung restorannya)
Hari libur: Buka setiap hari
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: -
Bahasa：-
Menu/pamflet bahasa lain：-
Stasiun terdekat: Stasiun Odori
Akses: 15 menit jalan kaki dari Stasiun Odori (kereta bawah tanah Namboku Line, Tozai Line, Toho Line)
Nomor telepon: 011-222-5308
Situs resmi: Pasar Nijo (bahasa Jepang)