Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Pas Untuk Oleh-Oleh! 20 Jajanan Matcha Pilihan MATCHA

Pas Untuk Oleh-Oleh! 20 Jajanan Matcha Pilihan MATCHA

2019.01.04 Simpan

Selain dikenal sebagai teh hijau khas Jepang, ternyata matcha juga bisa dikreasikan dengan cemilan atau jajanan dan menghasilkan rasa yang disukai banyak orang. Berikut adalah 20 jajanan matcha populer yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh!

Diterjemahkan oleh Fathia F.

Ditulis oleh MATCHA

LINE

Ayo Beli Jajanan Matcha di Tokyo

Ketika berwisata, pasti banyak wisatawan yang membeli oleh-oleh untuk keluarga ataupun teman-temannya. Namun, begitu banyaknya pilihan terkadang membuat wisatawan kebingungan untuk memilih oleh-oleh yang tepat.

Nah, untuk itu kali ini MATCHA akan memperkenalkan jajanan populer Jepang dengan rasa matcha. Meskipun matcha adalah salah satu jenis teh, ternyata matcha juga digunakan sebagai perasa untuk jajanan dan rasanya disukai oleh banyak orang.

Rahasia popularitasnya antara lain adalah matcha yang merupakan minuman tradisional Jepang bisa dinikmati dengan mudah sebagai jajanan serta warna yang tampak indah.

Yuk, kita simak berbagai jajanan rasa matcha pilihan MATCHA yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh!

1. Macaron Matcha / pâtisserie Sadaharu AOKI paris

patisserie Sadaharu AOKI paris

Sumber foto: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Macaron Matcha (315 yen per buah, termasuk pajak) adalah salah satu produk andalan pâtisserie Sadaharu AOKI paris, yaitu toko yang telah menggabungkan matcha dengan macaron untuk pertama kalinya di Paris.

Adonan macaron menggunakan kacang almond produksi Spanyol dan krim matcha di bagian tengah macaron merupakan produksi Kota Nishio, Aichi. Sungguh perpaduan yang luar biasa. Pasti disukai para wanita yang keren dan memahami tren.

東京焼きマカロンショコラ

Sumber foto: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Foto di atas adalah "Tokyo Yaki Macaron Chocolat" (381 yen/buah, termasuk pajak) yang merupakan produk khusus dari pâtisserie Sadaharu AOKI paris cabang Shibuya Hikarie ShinQs. Jajanan ini terbuat dari adonan kue matcha dan berisi macaron chocolat kental. Setelah dipanggang, jajanan ini menjadi suguhan yang penuh cita rasa.

2. Cake Matcha Azuki / pâtisserie Sadaharu AOKI paris

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Sumber foto: pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Jajanan yang satu ini juga dari pâtisserie Sadaharu AOKI paris, yaitu "Cake Matcha Azuki" (2.300 yen/buah, termasuk pajak).

Kue yang menggunakan bubuk matcha berkualitas tinggi dalam adonannya ini dilengkapi dengan topping kacang azuki. Campuran butter fermentasi produksi Perancis membuat kue ini menyajikan perpaduan rasa Jepang dan Barat sekaligus dalam satu produk.

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

Situs resmi: http://www.sadaharuaoki.jp (bahasa Jepang)
Info toko: Lima cabang, antara lain Marunouchi, Tokyo Midtown, dan Shibuya Hikarie ShinQs

3. Jojo / Zen Kashoin

Toko pusat Zen Kashoin terletak di deretan toko tua di Kyoto Muromachi-dori. Dibuka di tahun 2009, sekarang toko ini memiliki banyak cabang di Jepang termasuk Shibuya Hikarie, bahkan di luar Jepang, yaitu Taiwan.

Salah satu jajanan matcha yang tersedia di sini adalah "Jojo" (216 yen/1 bungkus isi 3 batang, termasuk pajak).

Jojo adalah chocolate rusk dengan desain seperti lantai batu. Chocolate rusk yang dibuat satu per satu dengan telaten ini memiliki tekstur yang renyah ketika disantap.

4. Matcha Gengetsu / Zen Kashoin

Jajanan ini juga produk dari Zen Kashoin, yaitu "Matcha Gengetsu" (141 yen/buah, termasuk pajak).

Adonan krim berbahan matcha diapit waffle yang juga berbahan matcha. Bagian luar waffle terasa renyah, sedangkan krim di dalamnya terasa lembut dan lumer. Anda bisa menikmati mantapnya rasa matcha dari produk ini.

Zen Kashoin

Situs resmi: http://zen-kashoin.com/index.php (bahasa Jepang)
Info toko: Cabang Shibuya Hikarie ShinQs

5. Tokyo Campanella Matcha / Tokyo Campanella

東京カンパネラ

Sumber foto: I'll

Jajanan matcha yang satu ini adalah "Tokyo Campanella Matcha" (1.200 yen/8 buah, termasuk pajak).

Produk ini menggunakan matcha dari Uji, area di Kyoto yang terkenal sebagai produsen matcha.

Langue de chat ditumpuk hingga 3 lapis dan di tiap lapisnya diisi coklat matcha. Nikmatilah aroma matcha dan rasa yang elegan. Permukaan langue de chat dibentuk dengan pola menyerupai ombak agar rasanya menyebar dengan sempurna ketika dimakan.

Tokyo Campanella

Situs resmi: https://tokyo-campanella.com/en/ (bahasa Inggris)
Info toko: Toko pusat Ginza, cabang Gift Garden South Road Stasiun Tokyo, Tokyu Foodshow, dan lain-lain.

6. Matcha Dorayaki MIYABI / Okano Eisen

岡埜栄泉 どら焼き

Sumber foto: Okano Eisen

Okano Eisen adalah toko jajanan wagashi yang di tahun 2018 ini menginjak usia 145 tahun. Jajanan matcha yang bisa Anda beli di sini adalah "Matcha Dorayaki MIYABI" (250 yen/buah, termasuk pajak).

Matcha dipadukan dalam adonan berbahan telur dan madu. Bagian tengah dorayaki diisi penuh dengan kacang azuki produksi Hokkaido dan krim matcha. Rasa manis dari kacang azuki dan rasa pahit matcha menghasilkan rasa yang begitu lezat. Selain itu, dorayaki ini juga tahan hingga 3 minggu, lho. Jadi, jajanan ini juga pas untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Selain itu, ada juga produk andalan lainnya, yaitu Mame Daifuku (kue mochi isi kacang). Silakan dicoba ketika mampir ke sini, ya.

Okano Eisen

Situs resmi: http://www.okanoeisen.com/ (bahasa Jepang)
Info toko: Toko pusat Okano Eisen, toko cabang Daimaru Tokyo

7. Wrapped Chocolate Truffe Matcha / GODIVA

ゴディバ

Sumber foto: GODIVA Japan

GODIVA berasal dari Brussels, Belgia dan memiliki sejarah lebih dari 90 tahun. Kini GODIVA memiliki lebih dari 250 toko di seluruh dunia.

"Wrapped Chocolate Truffe" yang memiliki 5 varian rasa ini harganya 756 yen per 1 pak isi 5 butir (termasuk pajak). Salah satu variannya adalah rasa matcha yang menyajikan matcha ganache dalam balutan milk chocolate. Produk ini cocok sebagai oleh-oleh untuk penggemar coklat.

8. Uji Matcha Cookie / GODIVA

ゴディバ クッキー

Sumber foto: GODIVA Japan

Jajanan yang satu ini juga dari GODIVA, yaitu "Uji Matcha Cookie" (561 yen/5 buah, termasuk pajak).

Uji matcha menjadi salah satu bahan yang ditambahkan ke dalam adonan langue de chat dan juga coklat putih. Anda bisa menikmati aroma dan rasa khas uji matcha dari coklat dan langue de chat yang renyah.

GODIVA

Situs resmi: https://www.godiva.co.jp/ (bahasa Jepang)
Info toko: GODIVA cabang Mitsukoshi Nihonbashi, GODIVA cabang YURAKUCHO ITOCiA, GODIVA cabang Matsuya Ginza, dan lain-lain.

9. Matcha Roll / ARINCO

ARINCO

Sumber foto: BALNIBARBI

ARINCO adalah toko spesialis roll cake. ARINCO tidak hanya menyediakan produk yang sudah banyak dikenal seperti vanilla roll cake tapi juga roll cake edisi terbatas yang menggunakan bahan-bahan lokal.

Total ada lebih dari 20 jenis roll cake, mulai dari varian umum hingga edisi khusus musiman dan khusus cabang tertentu.

ロールケーキ

Sumber foto: BALNIBARBI

Produk andalannya adalah "Matcha Roll" (977 yen/buah, termasuk pajak). Roll cake yang satu ini menggunakan uji matcha dari Kyoto. Ini termasuk salah satu produk populer di ARINCO. Adonan matcha yang kenyal dan lembut dengan sedikit sentuhan rasa pahit berpadu dengan manisnya krim menghasilkan rasa yang sempurna.

Sayangnya, produk yang satu ini perlu disimpan dalam lemari pendingin sehingga tidak cocok dijadikan oleh-oleh ke tempat yang terlalu jauh. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan saat berada di penginapan.

ARINCO

Situs resmi: http://www.arincoroll.jp/ (bahasa Jepang)
Infot toko: ARINCO TOKYO STATION, cabang IKSPIARI, cabang Koishikawa Kojomae

10. Momotose Mochi / Kyo Hayashiya

百年餅

Sumber foto: Kyo Hayashiya

Kyo Hayashiya adalah toko dengan sejarah lebih dari 260 tahun. Dulu matcha dinikmati sebagai minuman yang spesial. Kyo Hayashiya mengembangkannya menjadi makanan baru yang bisa dinikmati dengan mudah dan sesuai dengan perkembangan zaman.

Salah satu produk Kyo Hayashiya adalah "Momotose Mochi" (1.944 yen/kotak, termasuk pajak).

Ciri khas dari produk ini adalah tekstur lembut yang diciptakan dengan menambahkan meringue pada proses pembuatan mochi.

Nah, mochi tersebut dipadukan dengan matcha yang memiliki aroma dan rasa yang khas serta kacang kenari yang memiliki tekstur renyah. Anda bisa merasakan kelezatannya dalam satu gigitan!

11. Hannari Baum / Kyo Hayashiya

はんなりバウム

Sumber foto: Kyo Hayashiya

Jajanan yang satu ini juga dari Kyo Hayashiya, yaitu "Hannari Baum" (1.080 yen/buah, termasuk pajak).

Adonannya menggunakan matcha berkualitas tinggi dari Kyoto sehingga menghasilkan jajanan yang penuh dengan aroma dan kelembutan rasa matcha.

12. Hannari Cheese Cake / Kyo Hayashiya

はんなりチーズケーキ

Sumber foto: Kyo Hayashiya

"Hannari Cheese Cake" (1.728 yen/buah, termasuk pajak) juga salah satu produk Kyo Hayashiya.

Semua bagian dari jajanan ini diberi unsur matcha. Jajanan ini terdiri dari dua lapis cheese cake yang berbeda, lapisan bawah adalah cheese souffle dan lapisan atas adalah cheese mousse. Perpaduan dua jenis cheese cake ini menghasilkan rasa yang pekat dan lembut.

Rasa pahit yang khas matcha dan aromanya segera menyebar di dalam mulut. Sekali gigit rasanya tidak bisa berhenti menikmati kelezatannya, lho!

Produk yang satu ini juga perlu disimpan di dalam kulkas.

Kyo Hayashiya

Situs resmi: http://shop.kyo-hayashiya.com/ (bahasa Jepang)
Info toko: Cabang Hayashiya Shinbei Hibiya, cabang Takashimaya Times Square, cabang Hayashiya Chaen Meguro, dan lain-lain.

13. Kyo Koi Cha Terrine / Tsujiri Ginza

辻利

Sumber foto: Tsujiri - Refined Matcha Flavored Treats In Ginza!

Di Tsujiri Anda bisa menikmati matcha asli dari ibu kota Jepang kuno, Kyoto. Toko ini juga terkenal dengan produk matcha soft cream dan latte-nya.

テリーヌ

Sumber foto: KATAOKA & CO., LTD.

Foto di atas adalah jajanan edisi khusus yang hanya bisa didapat di cabang Ginza, yaitu "Kyo Koi Cha Terrine" (2.700 yen, termasuk pajak).

Bahan dasar matcha dan coklat putih ditambah aksen asamnya stroberi menghasilkan rasa yang lembut dan ringan.

Artikel terkait:

Tsujiri - Refined Matcha Flavored Treats In Ginza! (bahasa Inggris)

14. Shittori Chocolate Gateau Kinunosa / SANOAH

ガトーショコラ

SANOAH terus memadukan teh Jepang dengan berbagai jajanan untuk menghasilkan "teh Jepang untuk dimakan" sambil tetap mempertahankan tradisi.

"Shittori Chocolate Gateau Kinunosa " (648 yen/3 buah, termasuk pajak) adalah chocolate gateau panggang yang terbuat dari coklat produksi Perancis dan teh Jepang.

ガトーショコラ

Tekstur kuenya sangat lembut dan hanya dengan satu gigitan saja aroma dan rasa matchanya segera menyebar di dalam mulut. Rasa manisnya tidak berlebihan dan mudah terasa pas. Yang pertama kali mencobanya pasti tidak akan kaget.

Tidak hanya matcha, chocolate gateau ini tersedia juga dalam rasa teh jepang lain, yaitu sencha dan hojicha. Cocok sebagai oleh-oleh untuk orang yang suka teh jepang.

15. Otemae Matcha Financier Jutten / SANOAH

フィナンシェ

Jajanan matcha yang satu ini juga dari SANOAH, yaitu "Otemae Matcha Financier Jutten" (972 yen/3 buah, termasuk pajak).

フィナンシェ

Financier dengan warna hijau memukau ini menggunakan teh uji matcha yang sudah diseleksi oleh ahli teh Chashi Judan (※1). 

Rasa khas matcha yang sedikit pahit akan menyebar dan membekas di dalam mulut. Kacang azuki putih di dalam adonan yang memberikan aksen pada tekstur kue ini.

Anda dapat menikmati aroma matcha yang kuat pada jajanan ini.

※1: Chashi Judan: Ahli teh Jepang yang bisa mengenali daerah produksi dan khas daun teh yang digunakan dengan melihat teh.

SANOAH

Situs resmi: http://www.n-sanoah.jp/ (bahasa Jepang)
Info toko: Cabang Isetan Shinjuku, dan lainnya

16. Shimmidori / Toraya

羊羹

Sumber foto: Toraya

Toraya adalah toko jajanan tradisional Jepang yang berdiri di Kyoto pada akhir zaman Muromachi (1336-1573). Pada tahun 1869, Ibu kota Jepang pindah dari Kyoto ke Tokyo. Sebagai toko yang menyajikan jajanan kepada keluarga kaisar selama bertahun-tahun, Toraya pun ikut berpindah ke Tokyo mengikuti keluarga kaisar.

Salah satu jajanan matcha dari Toraya adalah "Shimmidori" (jeli yokan isi matcha) (260 yen/buah, termasuk pajak), yaitu jeli yokan rasa matcha. Desain kemasannya yang selalu berganti tiap musim membuat Anda tidak akan pernah bosan untuk membeli jeli yokan ini.

とらや 羊羹

Tampilan yang cantik dengan warna hijau gelap. Begitu jeli yokan ini masuk ke mulut, Anda akan langsung merasakan manis dari pasta kacang shiroan dan aroma khas dari matcha. Rasanya membuat Anda ingin menikmatinya bersama teh ryokucha. Teksturnya mantap digigit, satu buah saja sudah membuat perut puas.

Apabila bungkusnya belum dibuka, jajanan ini bisa tahan hingga 1 tahun. Kemasannya kecil sehingga tidak makan tempat. Cocok untuk dibawa pulang dan diberikan sebagai oleh-oleh. 

Toraya

Situs resmi: https://global.toraya-group.co.jp/ (bahasa Inggris)
Info toko: Cabang Ginza, cabang Tokyo Midtown, dan lainnya

17. Mandian Matcha / Chocolat BEL AMER

Seperti arti namanya dalam bahasa Perancis, yaitu "rasa pahit yang indah", "BEL AMER" memproduksi jajanan yang memanfaatkan rasa pahit yang lezat dari kakao.

マンディアン抹茶

Coklat yang satu ini dijaga kualitasnya terutama dalam bahan, ketebalan maupun kerenyahan. Mandian Matcha (281 yen per buah, termasuk pajak) merupakan salah satu jenis palet chocolate (coklat lembaran) produksi toko ini yang memiliki diameter 6 sentimeter dan ketebalan 6 milimeter.

Mandian Matcha ini terdiri dari white chocolate yang dicampur matcha yang diberi topping berupa kacang-kacangan seperti almond dan walnut, buah kering, dan biji-bijian. Kandungan jeruk di dalamnya juga menghasilkan aroma yang lezat hanya dengan satu gigitan saja.

Ada banyak varian kombinasi yang membuat produk ini menjadi terkenal. Selain kombinasi coklat dan kacang-kacangan, Anda juga bisa menikmati kombinasi manisnya coklat yang berpadu dengan rasa asam dari berbagai macam buah kering. Dijamin tiap kali memakannya dari arah gigitan lain, Anda akan menemukan rasa baru dan tidak akan pernah bosan menikmatinya.

18. Financier Matcha / Chocolat BEL AMER

マンディアン抹茶

Jajanan yang satu ini adalah "Financier Matcha" (195 yen/buah, termasuk pajak).

Financier Matcha ini terbuat dari perpaduan matcha dan white chocolate sehingga menghasilkan warna hijau yang indah. Pada bagian atas kue ini terdapat topping wijen sehingga Anda akan menemukan paduan lezat antara wijen dan matcha dalam satu produk ini.

Chocolat BEL AMER

Situs resmi: http://www.belamer.jp/html/index.php (bahasa Jepang)
Info toko: Cabang Mitsukoshi Ginza, cabang Isetan Shinjuku, dan lainnya

19. Jajanan Matcha Terbaik dari MUJI

宇治抹茶チョコがけイチゴ

Dari "4 Camilan Matcha dari MUJI yang Wajib Anda Coba"

Tak hanya di Jepang, kini toko-toko MUJI di Cina, Hong Kong, Amerika, Inggris dan lain lain turut menjual cemilan matcha. Salah satu yang paling terkenal adalah "Stroberi Berlapis Matcha Uji" (300 yen/buah, termasuk pajak)

Matcha Uji yang manis-pahit berpadu dengan rasa asam stroberi sehingga menghasilkan rasa manis yang enak. Cemilan ini ukurannya tidak terlalu besar sehingga mudah bagi Anda membawanya pulang sebagai oleh-oleh.

20.Cemilan Matcha di Mini Market

ガルボ 抹茶

Dari "5 Jajanan Rasa Matcha yang Bisa Dibeli di Minimarket di Jepang"

Di Minimarket Jepang, Anda dapat menemukan banyak sekali kue dan cemilan rasa matcha.

Contohnya "Galbo Mini Kokufukai Matcha Pocket Pack" (128 yen/bungkus, termasuk pajak). Bentuknya kecil sehingga mudah untuk dibawa sebagai oleh-oleh.

Agar rasa produk tidak mudah berubah, bungkusnya didesain rapat sehingga sulit dimasuki udara. Jadi Anda tidak perlu khawatir dengan kondisi produk-produk tersebut.

Yuk, Kirim Oleh-Oleh Jajanan Matcha Favoritmu

Di antara semua kue dan cemilan matcha yang cocok sebagai oleh-oleh di atas, apakah ada yang Anda sukai?

Saat ini, matcha tidak hanya disajikan sebagai minuman tetapi juga digunakan sebagai bahan perasa dalam makanan. Bagaimana kalau sesekali Anda mencoba menikmati rasa manis-pahit matcha melalui kue-kue tersebut?

※Artikel ini telah diterbitkan pada 7 Maret 2014 dan ditulis ulang pada tahun 2018

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait

LINE