Merasakan Suasana Budaya Minum Teh Jepang di "Hotel 1899 Tokyo"

Hotel dengan Nuansa Budaya Minum Teh Jepang

Hotel 1899 Tokyo dikelola oleh merek terkenal Hotel Ryumeikan Tokyo (seterusnya disebut Ryumeikan) dan dibuka pada bulan Desember 2018 dengan pemandangan hotelnya yang menghadap ke Tokyo Tower.

Tema dari hotel ini adalah ocha (teh). Mulai dari makanan yang disajikan, kamar tamu, hingga tiap lantai bangunannya memiliki unsur budaya teh Jepang.

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Nama hotel ini mencantumkan tahun 1899 yang mengacu pada tahun didirikannya Ryumeikan. "RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU" yang dikenal karena mengembangkan matcha beer (bir teh hijau) dalam beberapa tahun terakhir, juga merupakan bagian dari perusahaan yang sama, yaitu Ryumeikan. Dengan maksud menyebarkan budaya minum teh Jepang kepada lebih banyak orang, pemilik dari Ryumeikan memutuskan untuk membuka sebuah hotel dengan tema matcha agar dapat memberikan layanan hotel yang memuaskan para tamunya.

Lokasi dengan Akses yang Menakjubkan

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Stasiun terdekat dari Hotel 1899 Tokyo, yaitu Stasiun Onarimon di jalur Toei Mita. Setelah dari pintu keluar A4, Anda akan dapat melihat Tokyo Tower yang ada di depan mata. Dari pintu keluar A4 silahkan jalan lurus ke depan, perlu sekitar 6 menit untuk sampai di hotel ini. Sedangkan dari Stasiun Shinbashi, sebuah stasiun yang sangat ramai dilalui oleh orang-orang, Anda memerlukan waktu sekitar 10 menit dengan berjalan kaki. Kemudian,  jika Anda naik taksi dari Bandara Haneda akan memakan waktu sedikit lebih lama, yaitu sekitar 20 menit.

Restoran dengan Aroma Khas Ocha 

Di lantai 1 terdapat DELI&BAR 1899 Tokyo yang menawarkan prasmanan setiap pagi dengan hidangan yang terbatas untuk para tamu hotel. Konsep yang digunakan dalam menyajikan makanan, yaitu “sebuah restoran tempat di mana Anda dapat menikmati makanan sehat dan lezat”. Menu-menu yang dihidangkan juga bervariasi mulai dari matcha toast, sup dari susu kedelai dengan rasa matcha, ayam panggang keju rasa matcha, hingga salad matcha. Selain itu, ada juga menu dari olahan teh yang variasinya berganti-ganti tergantung hari.

MATCHA merekomendasikan Anda untuk mencoba menu sup dari susu kedelai rasa matcha. Sup yang kaya akan cita rasa dan hangat, ditambah dengan aroma pekat dari teh hijau akan terasa lumer di mulut setiap tegukannya. 

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Restoran ini dapat dikunjungi oleh orang luar selain tamu hotel. Di sini disajikan lauk yang berubah-ubah berdasarkan musim di Jepang, juga makanan pembuka yang terbatas saat makan malam. Harga makanannya mulai dari 120 yen atau lebih dan dapat dimakan di sini atau dibawa pulang. 

Hal paling unik dari desain restoran ini adalah adanya iluminasi yang dibuat dari kotak daun teh. Kotak ini terbuat dari kayu sehingga menciptakan suasana yang hangat.

Ruang Check In dengan Dekorasi seperti Kedai Teh

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Konter check in ada di lantai 2 dengan ruangan yang terlihat seperti kedai teh tradisional Jepang. Sambil menunggu proses check in Anda dapat menyeduh teh dengan mengambil daun teh yang disimpan di dalam kaleng. Kaleng tersebut dirancang oleh sebuah toko terkenal Kyoto, "Kaikado".  Anda dapat menikmati suasana kedai teh dengan versi yang lebih modern di sini.

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Selain itu, di lantai 2 juga terdapat teh kemasan dan manisan dari teh yang dapat Anda beli. Ada juga produk beras terkenal dari Prefektur Niigata, serta permen berbentuk bintang yang terbuat dari gula konpeito (*1) yang kaya akan cita rasa. Manisan ini tidak hanya cocok disajikan dengan teh, tetapi juga dapat dimakan bersama dengan yogurt dan soda sehingga akan memberikan cita rasa yang unik.

*1: Konpeito adalah jenis permen gula. Permen ini memiliki tampilan yang kasar dan memiliki berbagai macam warna. 

Ruangan dengan Suasana Budaya Teh Jepang

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Hotel ini memiliki 63 kamar dengan 4 tipe ruangan. Dengan warna dasar hijau yang lembut, tampilan dari setiap kamar dapat memberikan kenyamanan. Menggunakan bantal  dari merek seprei “Kyoto Nishikawa” yang sudah berpengalaman lebih dari 450 tahun di industri bantal akan memberikan Anda tidur yang berkualitas. Yuk, bersantai sejenak di sini dari lelahnya perjalanan bisnis dan setelah melakukan perjalanan.

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Pencahayaan yang digunakan pada interior kamar hotel berbentuk seperti chasen (*2). Anda dapat menyesuaikan warna cahaya lampu tersebut dari putih hingga kekuningan sesuai dengan selera Anda.

*2: Chasen merupakan alat pengaduk saat membuat matcha. 

Picture courtesy of Hotel 1899 Tokyo

Salah satu fitur yang paling khas di sini adalah ruangan dengan desain yang mirip dengan engawa (beranda yang ada pada rumah tradisional Jepang). Anda dapat menyaksikan pemandangan kota sambil duduk di tepi tempat tidur.

Empat jenis teh original (sencha, gyokuro, kocha, bancha) disiapkan di tiap-tiap kamar hotel sehingga Anda dapat menikmati teh sambil bersantai di kamar. Setiap hari, akan dipilihkan secara acak teh yang disediakan pada setiap kamar dari 10 jenis teh. Cobalah menikmati jenis teh yang berbeda-beda berdasarkan harinya. Selain itu, Anda dapat menggunakan teko dan cangkir buatan tangan saat menikmati teh yang disajikan.

Piyama katun yang disiapkan oleh hotel ini dirancang dengan simbol daun teh. Meskipun sederhana, tapi piyama ini sangat nyaman saat dipakai. 

Di setiap kamar disediakan smartphone “handy” yang memberikan layanan gratis telepon baik panggilan domestik maupun luar negeri dan disediakan juga Wi-Fi gratis. Smartphone ini mendukung banyak bahasa sehingga Anda dapat mengunduh aplikasi sepuasnya.

Kesimpulan

Hotel 1899 Tokyo memadukan budaya teh Jepang dengan desain modern di mana Anda tidak hanya dapat minum, tetapi juga dapat menikmati hidangan yang dibuat dengan teh Jepang. Hotel ini hadir dengan keunikannya tersendiri yang akan membuat Anda hanyut dalam suasana nyaman dan damai. 

Bekerja sama dengan Hotel 1899 Tokyo 

Hotel 1899 Tokyo

6-4-1 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo 105-0004