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合同会社ひといき

琵琶湖畔の城下町、長浜の魅力を余すことなくお伝えします
滋賀県
湖北

合同会社ひといきは、京都や大阪、名古屋、金沢からも程近い町、滋賀県長浜市で地域総合プロデュースを行う企業です。具体的には 1. 伝統的な古民家をリノベーションした分散型町家ホテル「和乃リトリートひといき」の運営 2. 寿司の起源でもある「なれずし」をはじめとした発酵・地域資源を届ける施設「コナレル」の運営 3. 温故知新、長浜独自の資源をプロデュースする事業 を行っています。

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