ディヤーファ(Diyafa)　～ハラルすき焼きレストラン～

＊関連記事：https://matcha-jp.com/jp/17663＊ 【ハラル和食レストラン新規開店！】2024年1⽉9日(火)、おもてなしの心と共に、すき焼きと日本料理で日本文化を堪能頂く和食レストラン『ディヤーファ(Diyafa)』オープン！ ◆ディヤーファについて 現代の多様な食文化の中で、ハラル対応レストランに対する需要が高まる中、日本において安心してハラルな食事を楽しむことができる場所はまだ数少ない実情があります。 訪日観光客の皆様にとって、食事は最も大切な楽しみのひとつです。ムスリム圏からの訪日観光客に、安心して美味しい和食を召し上がって頂きたいとの思いで「ディヤーファ」をオープンしました。 Diyafaはアラビア語で「おもてなし」を意味します。素敵なご縁でご来店されたお客様に、最上級の「おもてなし」をお届けします。 ◆自信をもってご提供するハラル和牛 北海道・岐阜・滋賀・兵庫・徳島・宮崎などが有名なハラル和牛の産地です。 当店では、ハラル和牛をすき焼きでご堪能いただくだけでなく、日本料理をコース形式でも提供しています。コースは八寸、焼き魚、天ぷら、すき焼き、そして甘味まで、日本の伝統的な料理が一度に楽しめる贅沢なメニュー構成となっています。お食事の最後には、客前で抹茶を点て、日本の文化も感じていただけます。 Diyafaは調味料、食材、調理法に至るまでハラル対応にこだわり、ムスリムの方々に心地よい日本料理の旅へと誘います。 ◆落ち着いた和風の店内とおもてなしの心 ディヤーファの店内は和風の趣を感じさせる空間。壁一面には浮世絵の風景画や人物画が描かれ、座布団にお座りいただくお座敷は外国人にも快適な掘りごたつ形式。靴を脱いで座っていただくことで、日本の雰囲気を存分に楽しんでいただけます。 お料理や店内のみならず、おもてなしを心で感じていただけるよう、心温かい接客を日々心がけております。 『ディヤーファ(Diyafa)』 ・住所：東京都港区芝2-18-4NOビル2階 ・営業時間：金〜土曜日 ランチ11:30-15:00　ディナー17:00-22:00 ・定休日：日曜、祝日 ・ホームページ（予約もこちらから）：https://www.halal-diyafa.tokyo/ ・お問合せ：info@halal-diyafa.tokyo