【2024年1月9日OPEN！】ハラル対応のすき焼きレストランが登場　- Restoran sukiyaki halal dibuka -

• 目次
• ディヤーファ（Diyafa）について　- Tentang Diyafa -
• 自信をもってご提供するハラル和牛　- Daging sapi Wagyu halal ditawarkan dengan percaya diri -
• 落ち着いた和風の店内とおもてなしの心　- Interior dan keramahtamahan bergaya Jepang yang tenang -
• お店情報 - Informasi toko - 　　

ディヤーファ（Diyafa）について　- Tentang Diyafa -

厳格なハラル基準に準拠した本格的な和食を提供するレストランが東京都港区に誕生します。

現代の多様な食文化の中で、ハラル対応レストランに対する需要が高まる中、日本において安心してハラルな食事を楽しむことができる場所はまだ数少ない実情があります。

訪日観光客の皆様にとって、食事は最も大切な楽しみのひとつです。これから益々増えるであろうムスリム圏からの訪日観光客に、安心して美味しい和食を召し上がって頂きたいとの思いで「Diyafa」をオープンします。

店名であるDiyafaはアラビア語で「おもてなし」を意味します。素敵なご縁でご来店されたお客様に、最上級の「おもてなし」をお届けします。

Dibuka pada 9 Januari 2024!

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jepang, makan adalah salah satu kesenangan terpenting. Kami membuka "Diyafa" dengan harapan agar jumlah wisatawan yang berkunjung ke Jepang dari negara-negara Muslim yang kedepannya diperkirakan akan meningkat, dapat menikmati lezatnya makanan Jepang dengan tenang.

Bagi pelancong yang melawat Jepun, makan adalah salah satu keseronokan yang paling penting. Kami membuka "Diyafa" dengan harapan jumlah pelancong yang melawat Jepun dari negara Islam yang dijangka meningkat pada masa hadapan dapat menikmati makanan Jepun yang lazat dengan tenang.

自信をもってご提供するハラル和牛　- Daging sapi Wagyu halal ditawarkan dengan percaya diri -

北海道・岐阜・滋賀・兵庫・徳島・宮崎などが有名なハラル和牛の産地です。

当店では、ハラル和牛をすき焼きでご堪能いただくだけでなく、日本料理をコース形式でも提供しています。コースは八寸、焼き魚、天ぷら、すき焼き、そして甘味まで、日本の伝統的な料理が一度に楽しめる贅沢なメニュー構成となっています。お食事の最後には、お客様の目の前で抹茶を点て、日本の文化も感じていただけます。

ディヤーファは調味料、食材、調理法に至るまでハラル対応にこだわり、心地よい日本料理の旅へと誘います。

Di restoran kami, kami tidak hanya menyajikan daging sapi Wagyu Halal dengan sukiyaki, tetapi juga menyajikan masakan Jepang dalam format hidangan. Hidangan ini terdiri dari menu mewah yang memungkinkan Anda menikmati hidangan tradisional Jepang seperti tempura sekaligus. Di akhir makan, Anda bisa merasakan budaya Jepang dengan membuat teh matcha di depan mata Anda. Kami berkomitmen terhadap bahan-bahan yang halal, termasuk bumbu, bahan-bahan, dan metode memasak, dan mengundang Anda ke perjalanan yang menyenangkan melalui masakan Jepang.

Di restoran kami, kami bukan sahaja menyajikan daging Wagyu Halal dengan sukiyaki, tetapi juga menyajikan masakan Jepun dalam format kursus. Kursus ini terdiri daripada menu mewah yang membolehkan anda menikmati hidangan tradisional Jepun seperti tempura sekaligus. Pada akhir hidangan anda, anda boleh merasai budaya Jepun dengan membuat teh matcha di hadapan mata anda. Kami komited terhadap bahan-bahan yang serasi halal, termasuk perasa, ramuan dan kaedah memasak, dan menjemput anda ke perjalanan yang menyenangkan melalui masakan Jepun.

落ち着いた和風の店内とおもてなしの心　- Interior dan keramahtamahan bergaya Jepang yang tenang -

ディヤーファの店内は和風の趣を感じさせる空間。壁一面には浮世絵の風景画や人物画が描かれ、座布団にお座りいただくお座敷は外国人にも快適な掘りごたつ形式。靴を脱いで座っていただくことで、日本の雰囲気を存分に楽しんでいただけます。

お料理や店内のみならず、おもてなしを心で感じていただけるよう、心温かい接客を日々心がけております。

Interior Diyafa memiliki suasana ala Jepang. Lukisan pemandangan dan potret Ukiyo-e dilukis di seluruh dinding, dan ruang tatami tempat Anda duduk di atas bantal bergaya kotatsu cekung yang nyaman bahkan untuk orang asing. Dengan melepas sepatu dan duduk, Anda dapat menikmati suasana Jepang sepenuhnya.

Pedalaman Diyafa mempunyai suasana ala Jepun. Lukisan dan potret landskap Ukiyo-e dilukis di seluruh dinding, dan bilik tatami tempat anda duduk di atas kusyen adalah gaya kotatsu tenggelam yang selesa walaupun untuk orang asing. Dengan menanggalkan kasut anda dan duduk, anda boleh menikmati sepenuhnya suasana Jepun.

お店情報 - Informasi toko - 　　

『Diyafa（ディヤーファ）』

・住所：東京都港区芝2-18-4NOビル2階

・営業時間：金〜土曜日 ランチ11:30-15:00　ディナー17:00-22:00

・定休日：日曜、祝日

・運営会社：株式会社レーベン

・お問合せ：info@halal-diyafa.tokyo

・公式サイト：https://halal-diyafa.tokyo/

・予約サイト：https://www.tablecheck.com/shops/diyafa/reserve

・Instagram：https://www.instagram.com/halal_diyafa.tokyo/

・Facebook：https://www.facebook.com/diyafa.tokyo/