夜間の美術館を貸し切り!レオナルド・ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」の前で、地産地消ディナーを楽しむ
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1992年、愛知県名古屋市出身。日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ。アメリカ・シアトルでの生活を経て、世界の野菜や果物、菜食文化に興味をもつ。東京都在住。