금으로 그릇을 복구! 긴쓰기 체험을 할 수 있는 온천 료칸 “호시노 리조트 카이 가가”

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긴쓰기(金継ぎ)는 깨진 그릇을 금을 사용하여 수리하고 소중히 계속 사용하기위한 일본의 전통 기법입니다. 도쿄에서 약 3시간의 이시카와현의 온천지지에 있는 「호시노 리조트 카이 가가」는, 긴쓰기 공방을 갖춘 일본 최초의 온천 여관입니다.

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호시노 리조트 카이 가가: 일본 최초! 긴쓰기 공방 병설의 온천 여관(료칸)

‘카이’는, 호시노 리조트가 전국에 22 시설 전개하는 온천 여관 브랜드입니다. 지역의 전통과 문화에 접할 수 있는 다양한 숙박 플랜과 이벤트를 제공합니다.

이번 소개하는 것은, 이시카와현에 있는 일본에서 처음으로 긴쓰기공방을 갖춘 “ 호시노 리조트 카이 가가 ”입니다. 이곳에서 투숙객은 공방 견학과 긴쓰기 공정의 일부를 체험하실 수 있습니다.

온천 여관에서의 느긋한 시간 속에서, 긴쓰기의 기법이나 배경이 되는 역사, 그것에 의해 깊이를 늘리는 그릇의 정취를 눈치채는 한때를 보낼 수 있는 것은, ‘호시노 리조트 카이 가가’만의 매력입니다.

긴쓰기란?

긴쓰기(金継ぎ)는는 도자기의 파손 부분을 옻나무로 접착하고 금 등의 금속 분말로 장식하여 마무리하는 일본의 전통적인 수리 기법입니다.

‘호시노 리조트 카이 가가’에서는, 천연 옻(※)을 비롯한 자연 소재만을 사용하는, 전통적이고 난이도가 높은 본격적인 긴쓰기를 실시하고 있습니다.

※옻: 옻나무 에서 채취하는 수액

합성수지로 그릇을 접착하고 단기간에 그릇을 수리할 수도 있습니다만, 우리는 작가가 만들어 주신 소중한 그릇을 오랫동안, 그리고 안심하고 고객님께 사용하실 수 있도록 천연 옻나무를 사용한 전통적인 방법을 고집하고 있습니다.

긴쓰기 이로하 : 참가비 무료 체험 프로그램

‘호시노 리조트 카이 가가’의의 공방에서는 공방 견학 과 긴쓰기 체험(긴쓰기 이로하)을 할 수 있습니다.

숙박 게스트가 참가비 무료로 체험할 수 있는 프로그램 ‘긴쓰기 이로하’에서는, 우선 스탭이 긴쓰기의 역사나 도구, ‘호시노 리조트 카이 가가’가 긴쓰기를 하는 이유 등을 설명합니다. 그 후, 실제로 긴쓰기의 일부를 체험합니다.

손님이 체험하는 것은, 긴쓰기의 수많은 공정 중 세가지 공정 중 하나입니다. 그 세가지 공정에는, 빠진 그릇을 옻나무의 퍼티로 메우는 공정, 이어진 부분에 금가루를 뿌리는 공정, 뿌린 금가루를 옻으로 굳히는 공정이 있어, 이 중에서 한개를 체험할 수 있습니다.

옻칠은 습도나 기온에 따라 경화되기까지 며칠부터 1주일이 걸릴 수 있으므로 그날의 상황에 따라 체험할 수 있는 내용은 다릅니다. 긴쓰기의 일부를 실제로 체험하는 것으로, 긴쓰기 기술의 어려움, 깊이를 자신의 손으로 체감할 수 있을 것입니다.

▼긴쓰기 이로하(긴쓰기 체험)

개최일:매일 15:30~ (30분)

요금 : 무료

대상 : 숙박자, 12세 이상 대상

정원 :6명

예약 : 당일 현지 프런트에서 예약

▼ 공방 견학

개최일: 매일 15:00~17:30

요금 : 무료

대상 : 숙박자, 12세 이상 대상

전문가의 지도를 받은, 스탭에 의한 강의

공방에서는, 온천 여관에서 접객 서비스를 실시하는 「호시노 리조트 카이 가가」의 스탭이 강의를 실시합니다.

천연 옻칠을 사용한 긴쓰기는 난이도가 높고, 지도자 레벨이 되기에는 세월이 걸립니다만, 현지의 긴쓰기 장인인 나카오카 쇼코씨의 지도 아래, 스탭은 날마다 배움을 깊게 하고 있습니다.

현지의 장인이 마음을 담아 만들어 주신 소중한 그릇을 지키는 것과, 긴쓰기 기술을 계승해 가는 생각을 가슴에, 스탭들은 기술을 닦고 있습니다.

긴쓰기 강좌 직원 바요 데스티보 칼로린

‘호시노 리조트 카이 가가’에 와서 처음으로 긴쓰기에 대해 알고, ‘옻나무’나 ‘구타니야키(九谷焼)’에 대해 가르쳐 주면서, 그릇의 소중함을 보다 깊게 느끼게 되었습니다.

긴쓰기 공방이 탄생하는 것으로, 현지의 작가가 수고를 들여 제작하고 있는 그릇을 보다 소중히 해, 손님에게는 일본의 전통의 하나인 긴쓰기를 소개할 수 있는 것을 기대하고 있습니다.

심혈을 기울인 긴쓰기 공방

홍각 격자(※)가 특징인 ‘호시노 리조트 카이 가가’ 의 전통 건축동은, 국가 등록 문화재로, 분세이 시대(1818~30년)에 건축되었다고 합니다.

긴쓰기 공방을 건설함에 있어서, 홍각색을 기조로 한 외관은 그대로, 겉대로로부터의 경관과의 일체감을 고집했습니다. 둥근 창에서 직원이 그릇을 수리하는 모습을 볼 수도 있습니다.

※홍각 격자: 홍각(벤가라)이라 불리는 어두운 붉은 색을 띤 갈색 안료로 칠한 격자

또, 공방의 내장도 격자의 색과 맞춘 홍각색의 벽으로 해, 벽에는 실제로 금계로 사용하는 도구류를 전시하고 있습니다.

전시하고 있는 도구나 그릇은, 긴쓰기나 옻칠의 전문가로부터의 조언 아래, 하나하나 엄선하여 갖추어져 있습니다.

호시노 리조트 에 대해 더 알아보기

이번에 소개한 ‘호시노 리조트 카이 가가’의 긴쓰기 공방 외에도 호시노 리조트 에서는 다양한 이벤트와 숙박 체험을 즐길 수 있습니다.

https://www.hoshinoresorts.com/kr/

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호시노 리조트는 1914년 나가노현 가루이자와에서 료칸으로 처음 개업하여, 현재는 그 4대째인 호시노 요시하루에 의해 큰 영향력을 지닌 호텔 매니지먼트 기업이 되었다. 일본 각 지역의 전통과 문화에 초점을 둔 유니크한 체험과 일본 특유의 환대(오모테나시; おもてなし)를 제공하며, 2001년 가루이자와에서 부터 급성장하여, 현재 일본 국내외 60개 이상의 숙박시설을 아래와 같이 구분지어 전개하고 있다. 럭셔리 브랜드 호시노야(HOSHINOYA), 온천 료칸 브랜드 카이(KAI), 스타일리시한 리조트 브랜드 리조나레(RISONARE), 도시 관광호텔 OMO, 자유롭고도 루즈한 호텔 브랜드 BEB,개성적인 시설들.

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