【노토 반도·나나오시】 추천 노토 마에스시의 가게 7선

노토 반도의 중앙부에 위치한 나나오시. 눈앞에 펼쳐지는 나나오만은 '천연의 이케스'로 불릴 정도로 다양한 어패류가 튀겨지고 시장에는 사계절 내내 신선이 어패류가 늘어선다. 난류와 한류가 부딪히는 나나오 앞바다의 조경의 은혜와 다테야마 연봉에서 흐르는 미네랄이 풍부한 지하수가 양질의 어장을 낳기 때문이다. 그런 신선한 지물의 재료를 사용한 초밥을 나나오에서 마음껏 즐겨 보는 것은 어떨까. 이번 기사에서는 「현지의 제철 재료」와 「노토의 사토야마에서 재배한 쌀」을 사용한 나나오시의 명물인 스시 「노토 마에스시」를 즐길 수 있는 가게를 소개한다.

노토마에 스시시란

노토 전 스시의 정의

노토 전수의 정의에 대해서는 1, 현지의 제철 재료를 사용하고 있는 2, 노토의 사토야마에서 재배한 쌀을 사용 세, 국물 첨부 이들이 일률 2,750엔(세금 포함)으로 제공된다. 전국에서 관광객이 방문하는 나나오 시가지와 와쿠라 온천 주변에는 나나오의 생선을 맛볼 수 있는 초밥집이 많이 있다. 각각의 가게에 차이가 있으므로 먹어 비교를 즐기는 것도 추천이다.

◎노토 스시의 쇼 노부스시(노부즈시)

와쿠라 온천역에서 차로 5분 정도의 장소에 있는 「신스시」. 차분한 분위기의 점내에서 노토의 생선을 비롯한 맛있는 생선을 즐길 수 있다. 어패류의 맛을 끌어낸 특제 다시 간장과의 궁합도 잘 먹는다. 깨끗한 정원을 볼 수 있는 카운터석이 추천이다. 접대나 가족 단란, 소중한 사람과의 회식 등 최고의 공간과 최고의 스시로 호화로운 시간을 즐길 수 있다.

주소/나나오시 와쿠라초 히바리 3가 120-1

전화번호／0767-62-2019

영업시간／11:00～14:00 17:00～21:00

정기 휴일 / 매주 수요일, 제 1 · 3 목요일 (단, 이벤트 일, GW, 오봉은 영업)

좌석수／53석(카운터：10석 전세 카운터：5석 테이블：16명용, 8명용×2

주차장/25대 대형 버스 2대 가능

자세한 정보는 이쪽

◎타카즈시(타카즈시)

관광객으로 붐비는 와쿠라 온천 근처에 있는 『키스시』. 고급감을 느끼는 분위기의 점내에는 단골 손님도 많아, 계절을 맛보는 제철 노토어, 일품 활어, 산채 등 사계절의 요리를 즐길 수 있다. 사시미와 일품요리도 다수 준비되어 있어, 기술로 잡는 섬세한 맛을 꼭 즐겨 보는 것은 어떨까. 정원을 바라보며 식사 시간을 보낼 수 있는 카운터석이 추천이다.

주소/나나오시 광양대 31

전화번호／0767-62-3456

영업시간／17:00～24:00

정기휴일/화요일

좌석수/35석(카운터:7석 오름:4인용 ×2[테이블을 연결하여 최대 10명] 다다미:8인용, 12명용)개인실/작은 오름, 다다미 대소

주차장/7대

예약이 필요한 연회 코스 요리, 추천 일품 요리 등 요리에 대한 자세한 내용은 부담없이 문의하십시오.

자세한 정보는 이쪽

◎대장수시(타이쇼즈시)

나나오역에서 걸어서 5분 정도의 술집 거리에 있는 『대장수시』. 가게 주인 스스로 나나오의 가도 섬 정치망에서 구입하여 나나오의 맛을 손님에게 제공하고 있다. 아카니시 조개·노토 복어·달콤 새우의 찜 초밥은 일품이다. 평일 서비스 런치(10식 한정 1,200엔)도 인기로 볼륨이 있어 꼭 맛보고 싶다. 덧붙여 예약 추천으로 점포에 주차장은 없고, 근처의 주차를 이용하는 것이 추천이다.

주소/나나오시 오테마치 112

전화번호／0767-52-1356

영업시간／11:30～14:00 17:00～22:00

정기 휴일/부정 휴석수/19석(카운터:9석, 다다미:10인용)

주차장/「미나클 주차장(도보 1분・3시간 무료)」를 이용해 주십시오.

자세한 정보는 이쪽

◎치요즈시(치요즈시)

나나오역에서 조금 떨어진 곳에 있는 『치요즈시』. 도쿄에서 수업을 쌓은 점주가 에도마에의 기법으로 노토반도의 신선한 생선을 잡는다. 물고기는 매일 아침 시장에 가서 현지 나나오의 정치망으로 잡힌 것을 중심으로 구입하고 있어 평소 볼 수 없는 한정 메뉴도 있다. 쌀은 현지 나나오의 계약 농가로부터의 스시 전용 쌀 「웃음의 유대」를 사용. 차분한 분위기의 점내에서 철저한 조건의 일품을 저렴한 가격으로 즐길 수 있다.

주소/나나오시 마쓰모토마치 니25-1

전화번호／0767-57-5316

영업 시간/11:30～14:00, 17:00～(21:30 라스트 오더)※영업 시간 단축

정기휴일/수요일

좌석수／26석(카운터：6석

주차장/10대

평균 예산/평일 낮:1,650엔~토일요일 공휴일 낮:2,500엔~밤:2,000엔~

자세한 정보는 이쪽

◎마츠노 스시(마츠노 스시)

나나오역에서 강변을 따라 가는 곳에 있는 『마츠노 스시』. 1868년 창업과 그 역사는 길고, 초대 점주가 에도 막부 11대 장군 「도쿠가와 가사이」에 계란 권을 헌상한 이래, 그 전통의 맛을 지키고 있다. 간장과 식초도 이시카와현산을 고집, 이시카와의 맛과 매력을 전한다. 계란 감기를 비롯해 신선한 해산물과 노토미 고시히카리로 잡는 노토마에 스시는 일품이다. 차분한 가게 안에서 즐거운 대화가 날아오르고, 부드럽게 식사를 즐길 수 있다.

주소/나나오시 후추초 220-6

전화번호／0767-53-0053

영업시간／11:30～14:00, 17:00～22:00 ※영업시간 단축 ~2/20까지 17:00~21:00

정기 휴일 / 일요일 (다음날이 공휴일 인 경우 영업)

좌석수/48석(카운터:11석 오름:4인용×2 다다미:8인용×2

평균 예산／【낮】1,500엔～2,500엔【밤】3,000엔～6,000엔

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◎차카 스시(차카즈시)

나나오역에서 도보 5분 정도 나나오시 관공서 바로 가까이에 있는 '차카 스시'. 따뜻한 가게 안에서 많은 수의 스시 연회를 저렴하게 즐길 수 있는 은신처 장소이다. 상냥한 가게 주인과 편안한 분위기에서 부담없이 편안하게. 주요 비즈니스 호텔이 인근에 있으며 역에서 접근하기 쉽습니다. 가족 동반에도 상냥한 가격대에서 나나오의 지어로 맛있는 스시를 즐길 수 있다.

주소/나나오시 가와라마치 67

전화번호／0767-52-4443

영업시간／11:30～14:00 17:30～23:00 ※영업시간 단축 ~2/20까지 17:30～21:00

정기휴일/월요일

좌석수／52석(카운터：10석 승강：6인용, 4인용×1 좌식：28명용) 개인실／작은(3실), 좌식(1실)

주차장/2대(점포전에 1대, 인근에 1대)

평균 예산／【낮】2,300엔～【밤】2,500엔～3,000엔

자세한 정보는 이쪽

◎스시이치(스시즈)

나나오역에서 걸어서 10분 정도의 장소에 있는 ‘스시이치’. 이시카와현의 현목(아테·히노키)으로 다루어져 점내는 청결감을 느끼고, 매우 차분한 스페이스가 되고 있다. 현지 단골 손님으로 붐비고, 카운터석에서는 상냥하고 친절한 대장과 친절한 여장님과의 토크에 꽃을 피울 수 있다. 사계절의 제철 생선을 사용한 초밥은 일품으로 일품요리도 모두 맛있고 추천한다. 토속주와 함께 즐기고 싶다.

주소/나나오시 혼부 나카마치 모 28-1

전화번호／0767-53-2588

영업시간／12:00～14:00 16:30～21:00

정기 휴일 / 월요일, 정월 (1/1)

좌석수/26석(카운터:12석 오름:4인용×2 다다미:6인용×3【테이블을 연결하여 최대 18명】)개인실/멀리 다다미 있음

주차장/4대

평균 예산／【낮】2,000엔～3,000엔【밤】3,000엔～6,000엔

자세한 정보는 이쪽

유익한 쿠폰 판매 중

신선한 나나오의 어패류를 사용한 노토 전수를 즐길 수 있는 쿠폰도 판매되고 있다. 나나오 시내 5점포의 과자점에서 제공하고 있는 과자의 교환권이 붙어 있으므로, 꼭 체크해 주셨으면 한다.

쿠폰 판매소 목록

■나나오역 관광 안내소

■ 호텔 알리비오

■호텔 루트 인 나나오역 동쪽

■와쿠라 온천역 관광 안내소

■신부의 벽돌관

■노토식 축제 시장 인포메이션