【최고로 맛있는 치즈】여성에게 인기의 오코노미야키를 스탭에게 물어 보았다!
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그대로 먹어도 맛있는 오코노미 야키입니다 만, 토핑을 추가하면 더욱 맛있게 맛볼 수 있습니다. 그러나, 오코노미 야키는 토핑의 종류가 많아, 처음 먹는 사람은 어느 쪽으로 하면 좋은지 고민해 버리는 사람도 많다. 거기서 이번은, 「미짱 총본점」의 스탭에게 여성 인기가 높은 토핑을 가르쳐 주었습니다. 주문에 헤매었을 때의 참고로 해 주세요.
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여성에게 인기의 오코노미 야키 토핑은 【치즈】
※이쪽의 기사는, 「히로시마 오코노미야키 미짱 총본점【공식】」의 YouTube 채널보다 발췌한 내용이 되고 있습니다.
「미짱 총본점 지조도리점」의 점장 히데시마씨에 의하면, 여성 인기가 높은 토핑은 치즈라고! 철판 위에서 치즈를 구워 한쪽에 구운 색이 붙으면 오코노미 야키 위에 겹칩니다. 녹인 치즈와 좋아하는 소스는 궁합 발군의 조합! 치즈의 맛과 감칠맛으로 오코노미 야키의 맛이 배가됩니다.
치즈는, 「미짱 총본점 지조도리점」 외, 도쿄의 「신바시점」 「도쿄 소라마치점」등에서도 인기의 철판 토핑! 탤런트의 나카가와 쇼코씨도, 내점시에 치즈 토핑의 오코노미야키를 대절찬하고 있었습니다.
치즈 토핑을 더 맛있게 먹는 추가 토핑
오코노미 야키에 치즈를 토핑하는 것만으로 틀림없는 맛입니다만, 한층 더 토핑을 플러스하면 더 맛있게 된다든가! 「미짱 총본점」스탭이 추천하는, 치즈와의 궁합이 좋은 추가 토핑을 가르쳐 주었습니다.
치즈온 치즈(배치즈)
치즈 좋아해 추천하고 싶은 것은, 치즈 온 치즈! 일반적으로 소스 위에 치즈를 올리지만 치즈 온 치즈의 경우 소스를 뿌리기 전에 치즈를 얹고 소스 위에서 더 치즈를 얹습니다. 치즈의 감칠맛이 배가 되어 치즈를 좋아하게는 참을 수 없습니다 ...!
치즈×김치
「미짱 총본점 지조우도오리점」점장 히데시마씨의 추천은, 치즈×김치. 여러가지 토핑을 한번 시도한 다음 가장 맛있었던 것이 이 조합이라고! 맛있는 김치 뒤로 당기는 맛에 치즈의 부드러움이 더해져 점점 먹을 수 있을 것 같습니다.
치즈 × 줄무늬 삶은
「미짱 총본점 신바시점」점장 타구치씨의 추천은, 치즈×스지 조림 포함. 제대로 삶아 맛이 스며든 줄무늬 삶은 오코노미야키와 궁합 발군의 자랑의 일품. 물론 치즈와의 궁합도 좋고, 고기가 먹고 싶은 기분일 때도 좋을 것입니다.
치즈×오바
여성 오코노미야키 장인의 요시모토씨가 추천하는 것은, 치즈×오오바의 조합. 치즈와 오바는 더 이상 클래식! 맛있지 않을 리가 없습니다. 치즈만이라면 조금 무거워져 버립니다만, 오오바가 더해지는 것으로 깔끔한 맛에. 치즈의 감칠맛은 원하지만 깔끔하게 먹고 싶을 때는이 조합을 사용해보십시오.
오코노미 야키 × 치즈 토핑 = 최강의 맛!
오코노미 야키와 치즈는 최강으로 맛있는 조합. 토핑에 고민하면, 우선 치즈를 선택해 보는 것도 좋을 것입니다. 추가 토핑을 하고, 더 맛을 찾는 것도 추천! 자신 취향의 조합으로, 오코노미 야키를 더욱 즐겨 보는 것은 어떻습니까.
Written by
히로시마
여기 히로시마의 땅에서 전후, 오코노미야키가 퍼졌습니다. 당사의 창업자 「이바시 만부」는, 히로시마의 오코노미야키를 지금의 스타일로 완성해, 지역에 퍼진 「보급의 조」입니다. 좋아하는 소스, 양배추, 메밀 고기, 주걱으로 먹는 이러한 히로시마 스타일은 모두 만남의 고안입니다.
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