세계 유산· 도미오카 제사장 의 공녀씨의 사랑한 맛을 지금도 즐길 수 있는 “다카다 식당”
메이지기의 일본을 지지한 도미오카 제사장 의 근처, 긴자 거리라고 불리는 거리를 따라, 도미오카 제사장 에 근무하는 여성들도 혀 고를 친 「다카다 식당」. 간판 메뉴의 카레라이스에 대한 고집, 조업 당시의 추억, 마을의 변화에 대한 생각을 들었습니다.
쇼와 풍치가 남아 있는 긴자 거리에 있는 식당
도미오카 제사장 근처에 있는 「다카다 식당」.
조슈 토미오카 역에서 제사장으로 향하는 도중, 긴자 거리 안에 있습니다.
긴자 거리는 역에서 제사장으로 이어지는 번화가로, 긴장하는 가게의 수가 지금도 그 무렵의 모습을 남기고 있습니다.
입구에서 똑바로 걸어가면 곧 가게에 도착했습니다.
한때 공녀 씨, 지금은 인근 분들에게도 오랫동안 사랑받는 카레라이스
1954년경에 선대가 시작한 식당은 창업 당초부터 변함없는 맛을 제공하고 있습니다.
카레, 커틀릿 카레, 커틀릿 덮밥, 라면 등이 메뉴에 늘어서 있지만, 그 중에서도 추천은 카레라이스(650엔).
돼지고기의 존재감 있는 매운 매운 카레로, 큰 도구와 토로미가 있는 루로 대인기의 메뉴입니다.
점장인 타카다씨는 카레라이스를 비롯해 가게에서 제공하는 것은 "자신이 먹고 싶은 것, 안심하고 먹을 수 있는 것"이라고 말합니다.
가게에서 제공되는 소재는 모두 집의 식탁에 늘어서도 좋은 것 같다.
가격도 거치해, 맛있는 것을 부담없이 먹으면 좋겠다, 라고 하는 기분이 전해집니다.
제사장이 조업하고 있었을 무렵은 매일처럼 많은 배달을 하고 있었다고 합니다.
최성기에는 오토바이만으로는 시간에 맞지 않고, 배달 전용의 차를 준비한 시기도. 그 이야기로부터도, 일본의 근대화를 지지해, 오랫동안 조업을 계속한 제사장의, 조업시의 활기를 들었습니다.
현재는 배달은 하고 있지 않습니다만, 공녀씨를 비롯해 제사장에 근무하고 있던 사람들에게 사랑받은 맛은 지금도 가게에서 즐길 수 있습니다.
레토르트 카레에서 판매되고 있으므로 토미오카의 선물에도 추천입니다.
도미오카 제사장「공녀씨도 사랑한 카레」는 레토르트 상품도 되어, 관광의 선물에는 물론, 현지에서도 선물로 호평입니다.
구입은 다카다 식당 외에, 인근의 기념품점이나 편의점 등에서도 구입이 가능.
최근에는 해외에서 관광객이 방문하는 경우도 많았고, 요 전날 프랑스에서 관광객이 방문했다는 것.
실제로 식사에 들러 레토르트 카레를 선물로 구입해 가는 사람도 있다고 합니다.
도미오카 제사장 의 금 그림이 여행의 추억을 가족이나 친구에게도 전해 줄 것 같습니다.
정서를 남기면서 변하기 시작하는 마을과 함께
점장의 타카다씨는 상가 연합회 이사를 맡은 적도 있어, 마을이 바뀌어 가는 것에 의욕적입니다.
“해외의 관광객을 맞이하기 위한 회의도 늘어나, 도미토리 타입의 숙박 시설도 할 수 있어, 최근에는 인력거등의 서비스도 실시했습니다.앞으로 더 넓어 갈 것입니다”라고, 해외로부터의 관광객을 시야 넣은 관광 사업의 확산을, 긍정적으로 말해 주셨습니다.
「다카다 식당」기본 정보
주소: 군마현 토미오카시 토미오카 22
TEL: 0274-62-0469
영업시간: 11시 30~13시 30분
정기 휴일 : 가게 달력에서 확인하십시오
주차장: 2대
군마현의 북서부에 위치한 군마현 나카노조초입니다. 「천공의 호수」라고 불리는 노반 호수나 람사르 조약에 등록되어 있는 요시가평습지군 등의 웅대한 자연이나 옛날의 온천 정서가 남아 있는 시만 온천 등의 온천이 자랑의 마을입니다.
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