오사카 우메다의 이치카도도에서, 라면 팝업 스토어 「Jinrui Mina Mendo」이 3월 29일에 오픈!

• 목차
• 「Jinrui Mina Mendo」이란? 더 여성이 빛나는 라면 업계에
• 제 1탄은 센다이의 라면점, 사이좋고 어머니가 운영하는 「중화소바 사카우치」
• 일풍당 우메다점에서 전국 여성점주라면을 즐기자!
• 「Jinrui Mina Mendo」 출점 개요

「Jinrui Mina Mendo」이란? 더 여성이 빛나는 라면 업계에

여성도 혼자라면을 먹는 것이 당연해지고 있습니다만, 일본의라면 업계를 보면, 소비자도 일하는 사람도 남성 중심의 가게가 많은 현상이 있습니다.

이 행사는 전국 여성 가게 주인 라면 가게가 성장하기위한 도장이라는 주제로 개최되는 전국 라면 가게의 팝업 스토어입니다.

일본 각지에서 사랑받고 있는 여성 점주의 라면 가게를 오사카 우메다라는 정보 발신지에서 더 많은 분들에게 알리고, 지방 라면 가게의 지명도를 올릴 뿐만 아니라, 더 여성이 빛나는 라면 업계 만들기 를 목표로 하고 싶다는 마음이 담겨 있습니다.

장소는, 오사카·우메다의 “이치카도도 우메다점” 2층입니다.

가게의 외관에는, 「Jinrui Mina Mendo」의 비주얼이 멋지게 게재되고 있습니다.

3명의 주최자들

왼쪽부터, 가와라 나리미 씨, 마츠무라 타카오 씨, 모리모토 사토시 씨.

본 이벤트는, 오사카 발상의 행렬을 할 수 있는 라면 가게 「Jinrui Mina Menrui」창업자의 마츠무라 타카오씨, 「이치카도도」 창업자의 가와라 나리미씨, 「라면 여자」 창시자의 모리모토 사토시씨의 3명이 협업하여 실현했습니다.

제 1탄은 센다이의 라면점, 사이좋고 어머니가 운영하는 「중화소바 사카우치」

「Jinrui Mina Mendo」 오픈 첫날부터 출점하는 것은, 미야기현 센다이시 와카바야시구의 「중화소바 사카우치」.

원래 제면소를 혼자 경영하고 있던 점주인 사카우치 준코씨가, 거래처의 라면점을 방문하는 동안, 스스로도 라면을 만들고 싶어진 것이 계기로 2010년에 오픈했습니다.

정성스럽게 취한 일본 국물의 심플하고 상냥한 맛이 특징의, 현지 손님으로부터 사랑받는 중화 소바 가게입니다.

간판 메뉴는 "생강이 들어간 중화소바 간장"과 "배지가 들어간 중화소바 시오"

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라면 여자 모리모토 씨 강추의 "생강 · 조림 계란 들어간 중화 소바 간장"

이번 특별 출점에서는, 「중화소바 사카우치」의 라면을 이치카도도의 상품 개발팀이 재현해, 점주가 연마해 온 라면을 우메다의 땅에서 즐길 수 있습니다. 취향에 맞게 삶은 계란이나 멘마 등의 토핑도 선택할 수 있습니다.

「배지・삶은 계란들이 중화소바 시오」도 잊어서는 안되는 또 하나의 간판 메뉴.

일풍당 우메다점에서 전국 여성점주라면을 즐기자!

기간 한정으로 전국의 맛있는 라면을 먹을 수 있는 기회는 좀처럼 없습니다. 이 이벤트는 여성이라면 라면을 즐길 수있는 장소이기 때문에 여성끼리 모여 가는 것도 즐거울지도 모릅니다.

꼭, 이치카도도 우메다점에 발길을 옮겨 보세요.

「Jinrui Mina Mendo」 출점 개요

기간

제1탄 “중화소바 사카우치”:2024년 3월 29일(금)~약 2개월간(그 이후는 다른 점포가 출점을 예정하고 있습니다.)

판매상품명：「생강 중화소바 간장」「배유중화소바 시오」등

영업시간：11:00〜21:00 ※라스트 오더는 폐관 시간의 30분 전

※각 상품, 1일 잔수 한정으로, 스프가 없어지는 대로 종료가 됩니다.

위치

“이치카도도 우메다점” 2층

일풍당 우메다점

530-0017 오사카부 오사카시 기타구 카쿠다초 6-7 카쿠다마치 빌딩 1F