【고베/나다/일본술】Gold-Guide/골드 가이드가 추천하는, 일본 제일의 술처!고베(탄)에서 일본술을 배우는 투어

Gold-Guide 는 JR 서일본 커뮤니케이션즈가 운영하는 가이드 매칭 플랫폼으로, 방일 여행자와 우수한 통역 가이드를 매칭시켜 가이드 투어를 제공하고 있습니다.

Gold-Guide의 개요는 이쪽

이번에 소개하는 투어는,,,

Half-day (PM) Nada Sake Breweries Hopping Tour: Sip and Savor

본 투어에서는, 일본 제일의 술처 “탄”에 안내해, 희망의 주조소(2~3곳)를 둘러싼다. 매운 입입니다.또, 탄은 청주의 생산량·판매량 모두 일본 제일을 자랑하는 지역입니다. 세기에 걸친 역사를 가진 술창고에서 극상의 일본술을 즐길 수 있습니다. 한 술을 즐길 수 있는 투어에 나가세요.

투어 자세한 것은 이쪽

탄의 주요 주조소에서 2~3곳을 선택하여 방문합니다.

①백학주조소：1743년에 창업해, 270년 이상 주조를 실시하고 있는 전통입니다. 「시간을 넘어 친근한 마음을 둔다」를 슬로건으로 하고 있어 감칠맛과 깨끗함이 있는 깔끔한 맛이 특징적이며 전국에 널리 알려져 있습니다. 일상의 식탁에 다가가는 술로서 많은 사람들을 매료해 왔습니다만, 최근의 주목은 오리지널 술쌀인 백학금을 사용한 술이 인기입니다.

②기쿠마사무네 주조소: 기념관은 주조의 원점을 아는 것을 테마로 하고 있어, 나라 지정의 중요 유형 민속 문화재가 되고 있는 「탄의 주조 용구」나 쇼와 천황이 앉아 있는 옥좌 등 의 전시물을 견학할 수 있습니다. 기념관 옆의 국화 마사무네 술통 마이스터 팩토리는 통술에 사용하는 목통 만들기의 모습을 견학할 수도 있습니다.

③ 사쿠라 마사무네: 부드러운 맛과 깔끔한 ​​후구가 특징. 창양 1625년, 약 400년에 걸친 사쿠라 마사무네의 역사는 야마쵸가의 역사 그 자체. 하고 있습니다. 품질에 있어서도 모두 「자양주」로, 쌀로부터 술까지의 공정을 모두 스스로의 손으로 관리하고 있습니다.

④하마 후쿠츠루 주조소: 유리 너머로 주조의 행정을 견학할 수 있습니다. 실제 작업장을 보거나, 향의 향기를 바르거나 리얼한 주조를 체험할 수 있습니다. 생주 시음과 유료 술도 즐길 수 있습니다.

⑤백청주 “후쿠스”의 양조원인 고베 주심관은, 에도 중기의 보력원년(1751년)에 창업.현지 효고현산의 쌀과 명수 백선 “미야수”를 이용해 또한 수조에 의한 주조를 실시하고 있습니다. 를 통해(12월을 제외한다) 창고 견학을 실시하고 있습니다(예약제).탄고향의 역사나 주조의 공정등을 알기 쉽게 설명합니다. 시음을 즐기십시오.

Gold-Guide의 매력은 우수한 가이드!

Gold-Guide 플랫폼은 이쪽!

Gold-Guide의 가이드 일람은 이쪽!