얀바루의 흙과 오키나와의 지혜가 결합된 「흙으로 돌아가는 그릇」

얀바루를 체험하는 「여행」의 거점에 어울리는 공간으로 다시 태어난 오리엔탈 호텔 오키나와 리조트 & 스파는 고객이 다양한 이용 장면과 요구에 맞게 선택할 수 있는 숙박 플랜과 종류 풍부한 액티비티를 통해 독자성이 있다 체험을 제공하는 쾌적한 호텔로서 여러분을 맞이합니다.

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오리엔탈 호텔 로비층, 클럽 라운지 입구 양쪽에 있는 한 쌍의 항아리. 「토로 돌아가는 그릇」이라고 명명된 이 시리즈 중에서도 특히 크고, 압도적인 존재감을 발한다. 이 항아리는, 오키나와 북부의 「얀바루」라고 불리는 에리어에서 작도하는, 콘노 노 사코씨에 의한 작품. 아름답고 매끄러운 곡선을 그리는 표면에서는 흙이 본래 가지는 거칠기와 토지의 온도가 느껴진다. 무엇보다 특징적인 것은 그 색과 질감. 이 독특한 피부감은 점토에 돼지 피를 섞어 소성하여 태어납니다.

콘노씨는 왜, 「흙으로 돌아가는 그릇」을 만들려고 생각했는지. 왜 돼지의 피가 사용되고 있는가. 독창적인 작품 만들기에 대한 생각을 찾기 위해 이야기를 들었다.

• 목차
• '토로 돌아간다'와 '일상에서 사용할 수 있다'를 잇는 대답은 '피'였다
• 계기는 방대한 실패작의 산. "어떻게 순환시킬 수 없는가"
• 구워서 부수고 여러 번 다시 굽는다. 일상 사용이 가능한 그릇이 될 때까지
• 「흙으로 돌아가는 그릇」은 미완성. 계속하는 것의 의미는
• 얀바루에서만 태어난 작품과의 만남을 여행의 추억으로

'토로 돌아간다'와 '일상에서 사용할 수 있다'를 잇는 대답은 '피'였다

흙으로 돌아가는 그릇

시리즈의 타이틀 「토로 돌아가는 그릇」은 개념 등이 아니고, 실제로 토양으로 되돌릴 수 있는 것에 유래한다. 언젠가 그릇이 역할을 마쳤을 때는 자연스럽게 되돌릴 수 있는 것이다. 그 비밀은 흙을 구울 때의 온도에 있다.

"이 시리즈는 일반적인 구운 것에 비해 상당히 낮은 온도에서 구운 "토기"입니다. 보통 일상에서 사용하는 도기는 고온에서 소성하여 점토를 유리화시킵니다. 튼튼하고 누수가 하지 않는 그릇으로 완성됩니다만, 한 번 유리화하면 원래의 상태로 되돌릴 수 없습니다.

일반적인 구운 것은 고온(약 1200℃ 이상)에서 구워서 점토 안의 성분이나 표면에 바르는 유약(유약)이 화학 반응을 일으켜 흙을 유리화시킨다. 그렇게 함으로써 흙이 수축하여 강도가 있는 그릇으로 완성된다. 한편, 저온(약 1000℃ 이하)에서 구워 유리화하지 않은 상태로 완성한 그릇은 「토기」라고 불린다. 즉 토기는 본래 깨지기 쉽고 수분을 모을 수 없는 현대의 일상 사용에는 적합하지 않은 제품이다.

"흙으로 돌아가는 그릇을 만들고 싶다. 우카 계속 생각해 왔습니다. 그리고 도착한 것이, 돼지의 피를 사용하는 것이었습니다」

오키나와에는 한때, 각 가정에서 돼지를 사육하고, 축하 때에는 돼지를 먹고 모두 주시는 습관이 있었다. 울음소리 이외는 모두 먹을 수 있다고 하는 돼지는 고기뿐만 아니라 뼈와 내장, 그리고 피를 사용하는 요리가 현대에도 계승되고 있다.

콘노씨는 어느 때 이 돼지의 피가 옛날에는 먹는 것 이외에도 쓰였던 것을 알았다. 피의 발수성을 이용하여 배 바닥이나 그물 등의 방수 가공에 사용되고 있었다고 한다. 이 성질은 구운 것에도 응용할 수 있는 것이 아닌가. 그렇게 생각한 것으로부터, 콘노씨의 도전이 시작되었다.

콘노노 리코씨

계기는 방대한 실패작의 산. "어떻게 순환시킬 수 없는가"

콘노씨는 오사카부 출신. 고등학교 졸업 후 오키나와의 예술대학에 진학해 도예를 배웠다. 거기서 본 것이 대량으로 폐기되는 실패작의 도기들. 즉 '쓰레기'였다. 대학에서는 4학년의 학생이 낸 도기의 쓰레기가 정리해 산적되어 있어, 그 광경을 보고는 질이 하고 있었다고 한다.

「도예를 계속해 가면, 앞으로도 실패작을 계속 버린다. 도기는 재활용할 수 없기 때문에, 버리면 산업 폐기물이 됩니다. 죽기까지 나는 얼마나 쓰레기를 낼 것이다. 그렇게 생각하면, 어떻게든 순환시킬 수 없을까 생각하지 않아도 되지 않았습니다”

대학을 졸업한 칸노씨는 1년간 연수생으로 대학에 남았다. 그 기간에, 지인의 소개로부터, 오키나와 북부의 얀바루에서 새롭게 가마를 만드는 것에. 장작 가마의 완성과 동시에 거점을 얀바루로 옮겨 도예 활동을 시작했다. 오키나와 본섬은 지역에 따라 지질이 다르다. 남부는 부드럽고 부서지기 쉬운 흙, 북부는 열에 강하고 튼튼한 흙으로 구성되어 있으며, 구운 것에는 딱 맞는 장소였다.

얀바루의 흙이나 오키나와 소재를 사용한 콘노씨의 작품은 독특한 색조와 질감이 인기가 되어 작가로서 충실한 나날을 걷는다. 그래도 항상 '토로 돌아가는 그릇을 만들고 싶다'는 생각은 계속 갖고 있었다. 얀바루에서 살아가는 가운데 여러 사람과 만나 정보에 귀를 기울여 지내고 있는 가운데 마침내 '피'라는 답을 찾은 것이다.

자연이 풍부한 환경에 있는 얀바루의 아틀리에

도예에 적합한 오키나와 북부의 점토층

독특한 색조와 질감이 인기의 콘노 씨의 작품군

구워서 부수고 여러 번 다시 굽는다. 일상 사용이 가능한 그릇이 될 때까지

“처음으로 점토에 피를 섞었을 때는 잊을 수 없습니다. 부터, 이것이라면 할 수 있다! 라고 직감했습니다」

'토로 돌아가는 그릇'의 제작을 시작했을 무렵 세상은 코로나 옥에 들어갔을 뿐이었다. 공방에 담아 연구하기에는 딱 좋은 타이밍이었다고 되돌아 본다. 흙으로 되돌리려면 유리화를 시키지 않도록 저온에서 구워야 한다. 저온이라고 해도, 어느 정도의 온도까지 낮추면 좋을까. 더 이상 굽지 않는 편이 좋지 않을까,라고 생각한 적도 있었다고 한다. 저온으로 할수록 마무리는 취약해진다. 그러나, 그러면 실용성이 상실된다.

「토기는 본래 물을 침투시킵니다. 또, 장식할 만한 작품이라면 거기까지의 강도는 요구되지 않습니다. 그런 토기를, 현대의 생활에서도 제대로 사용할 수 있는, 튼튼하고 수분이 새지 않는 새로운 토기에 진화시킬 수 없을까.

납득할 수 있는 작품으로 완성될 때까지 시행착오의 날들은 오랫동안 계속되었다. 몇 번이나 온도를 조정하면서 구워, 잘 되지 않은 것은 부서져 나무의 우스꽂이로 찌그러지고, 또 점토에 되돌린다. 이러한 공정을 무한히 반복하였다. 때로는 한 번 전시회에 내놓고 돌아온 그릇조차 부서져 다시 굽기도 했다. 유리화되지 않은 그릇은 이렇게 몇 번이라도 다시 구울 수 있는 것이다.

점토를 날려

저온 구이 시행 착오

그릇은 부서지고 재사용

흙으로 돌아가는 그릇

「흙으로 돌아가는 그릇」은 미완성. 계속하는 것의 의미는

"이 시리즈는 아직 완성되지 않았다고 생각합니다. 라기보다는 무엇을 완성했는지 아무도 모릅니다. 예를 들어 피를 굽는 것. 그렇지요. 동물성 단백질이므로, 자외선에 닿으면 색이 바뀌고, 사용해 가는 것으로 얇게 되어 버립니다.

「토로 돌아가는 그릇」의 제작에는 한층 더 난점이 있다. 그것은 기온이 낮은 겨울 동안 밖에 제작할 수 없는 것이다. 해삼인 피는 오키나와의 여름 더위 속에서 다룰 수 없다. 또, 최근에는 오키나와현 내에서도 돼지의 피를 입수하는 것이 곤란해지고 있다. 원료가 되는 피를 언제 입수할 수 있는지에 따라 제작 스케줄도 절차도 크게 휘둘러진다. 어쨌든 일근줄로는 가지 않는다. 그래도 콘노씨가 이 제작을 계속해 나가고 싶다고 생각하는 것은, 왜일까.

"불가능하다고 결정해 버리면 거기에서 진행되지 않습니다. 계속해라면 언젠가 해결의 실마리는 잡을 것. 나타나면 정보를 잡을 기회도 펼쳐집니다.”

게다가 콘노씨는, 자신이 거점으로 하는 오키나와의 문화에 대한 생각도 말해 주었다.

“옛 오키나와에 비해 돼지의 피를 먹고 생활하는 것은 적습니다. 오키나와에서 태어나 자란 사람조차 피를 사용한 요리를 먹은 적이 없는 사람도 있다고 합니다. 이대로는, 언젠가 이 문화도 없어져 버릴지도 모릅니다. 「토로 돌아가는 그릇」이 있는 것으로, 미력하면서, 현대의 사람들이 오키나와의 문화에 접하는 계기로서 받을지도 모른다고 생각하고 있습니다」

얀바루에서만 태어난 작품과의 만남을 여행의 추억으로

각 플로어 엘리베이터 홀에 전시되고 있는 「토로 돌아가는 그릇」

오리엔탈 호텔에서는, 클럽 라운지의 입구, 라운지 내, 그리고 2024년 봄부터는 각 플로어의 엘리베이터 홀에도 「토로 돌아가는 그릇」을 전시하고 있다. 이러한 작품이 방문하는 분들의 눈에 접하는 것으로, 콘노 씨가 생각하는 「순환하는 제작」에 조금이라도 흥미를 가질 수 있으면. 저희 호텔에서는 그런 소원도 담아 작품을 선정했다. 그리고 무엇보다, 스탭도 모두, 이 「흙으로 돌아가는 그릇」의 압도적인 존재감에 매료되고 있다.

“오리엔탈 호텔은, 설비나 조도품을 포함해, 호텔 전체에서 얀바루의 문화를 소중히 하고 있군요. 컨셉을 들었을 때, 자신의 작품의 테마와 매우 일치하고 있다고 느꼈습니다.이 호텔에서 취급받는 것에 큰 의미를 느끼고 있습니다.”라고 콘노씨는 말해 이렇게 계속했다. 「『토로 돌아가는 그릇』은, 오키나와에 있었기 때문에 꼭 도착한 작품입니다. 만약 현외에서 활동하고 있었다면, 돼지의 피의 정보도 만날 수 없었을 것이고, 만약 알았다고 해도 피를 입수하는 것은 할 수 없을 것입니다. 제작할 때는 언제나, 여기 오키나와에서 밖에 만들 수 없는 것을 다루고 싶다고 생각하고 있습니다」

얀바루의 땅, 생명의 에너지, 오키나와에 옛부터 전해지는 사람들의 지혜와 숨결. 여기에서만 접할 수 있는 문화를 느낄 수 있는 작품들로 둘러싸여, 저희 호텔에서의 체류가 특별한 추억이 되기를 바란다.

콘노 노 리코

1983년생. 오사카부 출신. 고등학교 행사로 도예 체험에 가서 흙을 굽는 것으로 그릇으로 바뀐다는 심플한 현상에 감동하여 구운 것에 흥미를 가진다. 진로지도에서 「도예가 하고 싶다」라고 교사에게 상담한 결과, 「신노는 간사이를 나와 오키나와 정도에 가는 편이 좋다」라고 어드바이스를 받은 것을 계기로 오키나와 예술대학에 진학. 2008년 오키나와 북부 '얀바루'에 거점을 옮겨 작도를 시작한다. 얀바루의 흙을 원료로 하여 류큐 아이 등 오키나와 소재를 이용한 제작을 계속하고 있다. 현재까지 다수의 시리즈를 다루고 있으며, 매회 새로운 작풍으로 주목을 받고 있다. 대표적인 시리즈에는 「콘노 블루」라고 불리는 류큐 아이를 테마로 한 것이나, 흰색을 기조로 한 산호를 사용한 것 등이 있다.

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