야키모노 산책로 카페 순회

정서 넘치는 「야키모노 산책길」과 카페는 궁합 딱!

천년의 역사를 자랑하는 ""야키모노"의 마을"도코나메에서는, 야키노모노의 파편이 노면에 묻혀 있거나, "도칸자카"라고 불리는 토관이 늘어선 언덕길이 있거나, "야키모노"의 마을 독특한 거리 풍경이 펼쳐져 있습니다. 그런 경치를 마음껏 즐길 수 있는 「야키모노 산책길」에는, 카페 순회에 안성맞춤인 개성 풍부한 카페가 많이. 토코나메야키의 그릇으로 안심 한숨, 한가로이 치유의 카페 타임을 즐겨 보는 것은 어떨까요.

야키모노 산책로 자세한 것은 이쪽

야키모노 산책길의 카페 6선!

• 목차
• MADYAMA (마도야마)
• 도코나미야
• 카페 갤러리 센리카
• 우동 · 단맛 侘助 (와비스케)
• nuu(누우)
• ni:no(니노)

MADYAMA (마도야마)

처음 소개하는 것은 야키모노 산책로 주차장에서 도보 약 2 분. 토관 공장을 리노베이션한 1층은 숍, 2층이 카페가 되어 있는 고민가의 분위기가 감도는 카페입니다. 공장 특유의 중후감있는 기둥과 캐주얼 인테리어가 믹스되어 멋진 가게 안으로되어 있습니다.

점심은 야채가 듬뿍 채색 풍부. 토코나메야키의 그릇과 머그잔으로 애프터눈을 보내면 평소와 다른 특별한 기분에 잠겨 버리는 것 틀림없음♪ 「베지터블 카레」(사진 아래)는 계절의 야채가 약 10종류나 담긴 추천 카레. 수제 드레싱이 붙은 샐러드도 볼륨 만점. 야채를 좋아하는 여자에게는 참을 수 없습니다. 카레의 종류는, 그 밖에도 미트 카레나 버터 치킨 카레도 있으므로, 기분이나 취향에 맞게 선택할 수 있어요.

오너 스스로 조합한 향신료를 사용한 카레는, 3 종류로부터 선택할 수 있는 본격 카레! (사진 : 베지터블 카레(라이스) 샐러드 포함 부가세 포함:1,580엔)

토코나메야키의 그릇으로 받는 디저트도 일품♪(사진: 유자와 망고의 미니 선데이와 블렌드 커피 세트 세금 포함:900엔)

선물 선택에도 추천의 1층 숍도 요체크!

1층에서는 토코나메 소키 작가의 도기를 중심으로 한 잡화 판매를 실시하고 있어, 개성적이고 세련된 식기나 오브제 등이 가득!

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 3-111

영업시간 10:00～17:00 (카페 LO16:00)

휴일 연말연시

MADOYAMA(마도야마)의 자세한 것은 이쪽

도코나미야

토코나메의 산업이나 문화의 매력을 전하고 싶다―, 그런 생각으로부터, 가게명대로 토코나메류의 환대를 하는 장소를 컨셉으로 한 「토코나메야」. 점내는 계절 꽃과 장식 등 고민가와 일본의 분위기가 융합하여 차분한 공간이 펼쳐져 있습니다.

아름다운 치라시 스시의 점심은 눈에도 선명합니다.

도코나메 장인의 그릇, 현지 식재료, 토속주(백로)와 도코나메만의 환대가 담긴 메뉴가 갖추어져 있습니다. 「토코나메 치라시」(사진아래)는 흑 도미나 젠메, 키스 등, 그 때 잡히는 제철의 지어를 사용한 손 반풍의 치라시 스시. 그릇은 물론 현지 작가의 것을 사용. 궁금한 그릇이 있으면 꼭 들어보세요.

토코나메 반짝임(부가세 포함:1,400엔)

차가 맛있게 된다는 도코나메의 급수를 즐기자.

「볶음밥 세트」(사진 아래)는, 급수를 실제로 손에 들고 체험해 주었으면 하는 메뉴. 처음으로 급수를 사용하는 고객에게는, 급수의 사용법·차를 즐기는 방법으로부터 가르쳐 주실 수 있어요. 맛있는 차의 동행에는, 상활에 있는 노포의 화과자점 “히라하치도”의 계절의 화과자를 부디♪

녹차 세트(부가세 포함:660엔)

토관 공장을 리노베이션한 점내에는, 토관을 이용한 의자, 술통의 바닥을 이용한 책상 등이 늘어서 있습니다.

카페 외에 갤러리와 도코나메야키의 전시 판매도. 또, 금요일만 「삼목의 대접」으로서 에도막부 말기 창업의 쿠라모토, 사와다 주조의 술을 즐길 수 있습니다. 무려, 도코나메야의 커피는 사와다 주조의 청주·백로의 먹이에 사용하는 물을 사용하고 있다든가!

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 3-111

영업시간 10:00~16:00 ※금만 18:00~22:00도 영업

휴일 월요일

도코 나메 가게의 자세한 것은 이쪽

카페 갤러리 센리카

이쪽은, 옆에 갤러리를 병설한, 센스가 좋은 인테리어가 멋진 어른 카페. 좌석과 좌석 사이가 넓고 느긋하고 차분한 공간입니다. 점내 중앙에 장식된 분재는, 매주말 바꾸고 있다고 합니다(주말만의 전시).

카페 메뉴는 일품 일품 정중하게 만들어진 부드럽고 고급 맛을 즐길 수 있습니다. 계절마다 제철 식재료를 사용한 디저트 메뉴도 제공되므로 공식 SNS를 체크해보세요!

치타에그[타케토요]를 사용한, 일본식 오므라이스(시소 풍미) 샐러드 첨부(부가세 포함:1,000엔)

센리카 파르페(부가세 포함:830엔)

갤러리에서는 이노 사키 씨, 이토 유시 씨, 이나바 야스노부 씨, 스기에 젠지 씨, 가도카케 마사시 씨의 작품을 중심으로 취급하고 있습니다. 오므라이스(사진상)의 그릇은 멧돼지 사호씨, 파르페의 그릇은 이토 유시씨의 작품입니다.

작가의 작품이 늘어선 갤러리도 병설

방향성이 있는 벚꽃의 명칭으로부터 취했다고 하는 가게명 「센리카」. 센리 저편까지 향기가 전해지면…

기본 정보

주소 도코나메시 도고초 2-128-1

영업시간 11:00~17:30 (LO17:00)

휴일 금요일·제1 목요일

카페 갤러리 센리카(센리코)의 자세한 것은 이쪽

우동 · 단맛 侘助 (와비스케)

빵 공방과 잡화점 등이 늘어선 골목 '구사도야 거리'에 있는 狛犬가 마중 나오는 이 카페는 흑벽이 멋진 분위기를 자아내고 있습니다.

점내에서 사용하는 그릇은 물론 토코나메야키. 그 중에서도 오리지날의 토나베에서 제공되는 「토나베 카레 우동」(사진 아래)이 인기입니다. 구쯔구쯔에 끓인 상태로 제공되기 때문에, 임팩트도 대. 토코 나메 야키의 냄비는 보온성이 높고 끝까지 따뜻한 상태로 먹을 수 있습니다 ♪

재료를 여과하고 우동에 얽히도록 궁리. 쯔룻과 코시가 있는 면에는, 밀가루와 호밀을 사용 토나베 카레 우동(부가세 포함:1,300엔 )

「고쿠라 프렌치 토스트」(사진아래)는 같은 「살포 쓰치야 거리」에 있는 인기의 빵집 「풍사」의 빵을 사용. 서늘하고 뜨겁게 공동 출연한 볼륨감 넘치는 일품입니다. 쇼와 초기의 토관 공장을 리노베이션한 일본식 모던한 카페에서 점심 & 마음에 드는 잡화 찾기를 즐겨 주세요. ※테라스석에서는 애견 동반 가능

고쿠라 프렌치 토스트 세트(커피 첨부)(부가세 포함:1,050엔)

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 3-89

영업시간 11:00~17:00 (LO16:30)

휴일 화요일

우동 · 단맛 侘助 (와비스케)의 자세한 것은 이쪽

nuu(누우)

이쪽의 가게명의 유래는 「바느질」로부터 와 있다고 한다. 오너의 야나기타씨(사진 왼쪽)는 원래 친구와 공동으로, 기모노&화재의 교실을 나고야에서 개업. 자신의 가게를 갖고 싶은, 느긋하게 일과 육아를 양립시키고 싶다는 마음으로 상활하게 이주해, 2011년 가게를 오픈시켰습니다.

멋진 안뜰은 사계절의 꽃들이 아름답고, 다른 세계에 들어간 것 같은 공간. 기모노에도 맞는 복고풍 풍경으로 안심하고 진정할 수 있는 장소입니다.

요리는 현지의 식재료나 조미료를 사용하고 있어 몸에 상냥한 것뿐. 「토코나메 델리 플레이트」(사진아래)는, 여러가지의 요리가 예쁘게 담겨, 다양한 것을 조금씩 맛보고 싶은 여성에게는 매우 매력적♪

토코나메 기저귀 델리 플레이트(부가세 포함:1,300엔)

「미카와 미린의 버터 카오루 발효 케이크」(사진아래)는, 미린 미쿠(스기우라 미소[바나미])와 손수 만든 감자(중정 상점[타케토요])의 쌀 누룩 사용)을 사용한 미용에 기쁜 발효 디저트. 그릇은 미야치야스요씨의 것이 사용되고 있습니다.

미카와 미린의 버터 카오루 발효 케이크(부가세 포함:450엔) mama 블렌드(부가세 포함: 450엔)

건축 100년의 도자기의 창고를 오너 스스로 DIY로 개장한 가게에서, 앤티크 기모노나 핸드메이드 잡화도 취급하고 있습니다. ※테라스석에서는 애견 동반 가능

기본 정보

주소 도코나메시 사카에마치 2-73

영업시간 10:00~16:00

휴일 목・금・토요일

nuu(누우)의 자세한 것은 이쪽

ni:no(니노)

야키모노 산책로의 스타트 지점 근처에 있는 카페 「ni:no」. 건축 90년의 나가야를 개장한 인기점입니다. 1층에서는 토코나메 소키 작가의 도기를 중심으로, 키친 잡화, 문구 등, 생활을 풍부하게 느끼는 셀렉트 아이템을 판매하고 있습니다. 귀여운 소품에 눈이 없는 분은 필견♪

2층의 카페는 멋진 고도구가 배치된 느긋한 공간. 현지 치타 반도의 야채를 사용한 점심과 수제 디저트가 인기입니다. 현지 매일 농장 계란을 사용한 "ni : no의 푸딩"(사진 아래)은 농후하고 행복한 기분이되는 일품입니다.

현지 데일리 팜의 계란을 사용한 “ni:no의 푸딩”(부가세 포함:500엔)

인기의 「오늘의 디저트」에 커피를 세트로♪

(사진:흑설탕의 레어 치즈 케이크와 블렌드 커피 세트 부가세 포함:900엔)

기본 정보

주소 도코나메시 도고초 1-1

영업시간 10:00~17:00 (카페 11:30~LO16:30)

휴일 목요일 (공휴일의 경우 영업)

ni:no(니노)의 자세한 것은 이쪽