풍화리【Kanazawa Biyori】

가나자와 めく 마을 집에서 숯불 구이와 생선 등 계절의 일품 요리를 맛본다

문구에 가게명의 쓰여진 제등이 없으면, 보통의 2층건물 마을가와 보이는 모습. 오와리마치의 뒷골목에 조용히 세워진 '풍화리'는 한때 예요의 연습장이었다는 가나자와 정서 그대로 선술집이다.

요리는 비장숯으로 고소하게 구워내는 노도그로나 장어의 숯불구이, 지물을 중심으로 중앙시장에서 구매하는 신선도 뛰어난 사시미, 번거로운 해바라기 「왕님의 고로케」, 가가의 축제 요리의 압수 등 다양한 상품 정렬. 칠판에 쓰여진 '오늘의 추천'에는 그 시기에 밖에 맛볼 수 없는 제철 식재료가 늘어나고, 또한 고기 요리와 야채 일품 요리도 준비되어 있다.

일본술은 이시카와의 농구, 이케즈키, 유호, 도야마의 만수천 등 호쿠리쿠의 종목을 갖추어 와인도 엄선되고 있다. 주방은 오픈 키친이 되어 있어, 조리인의 라이브 퍼포먼스를 볼 수 있기 때문에 카운터석의 인기가 높다. 4명까지 개인실도 있다. 손님의 90%가 인바운드, 손님층은 젊은년부터 중고년까지 폭넓다. 「기대를 배반하지 않는다」라고, 현지에서 평판의 한 채, 꼭 사전 예약을.

정보

장르(업종)｜이자카야 예약｜가다언어 메뉴｜있음(영어)
다언어 대응 스탭 | 있다 (영어)
비건 대응 | 예 결제 | 카드, 페이 페이
무료 Wi-Fi | 없음 어린이 입장 | 가타바코 | 불가 배리어 프리 | 없음

데이터

주소/이시카와현 가나자와시 오와리초 2-6-57
전화번호／076-207-3417
요금/회 생선회 1980엔~, 숯불 구이 2280엔 영업시간/17:00~23:00(LO22:30)
정기휴일/월요일 카드/가석수/54석 주차장/없음 공식 SNS/ Facebook , Instagram
공식 사이트 / 「카즈와리」의 사이트로