부엌이있는 호텔에서 무엇을 만드십니까? 【BRUNO 의 핫 플레이트로 만드는 치즈 퐁듀 편】
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주방이있는 호텔에서는 어떤 요리를 만들 수 있습니까? 도내에 있는 키친 첨부 호텔 「COCOSHUKU SHINJUKU HANAZONO」에서 핫 플레이트를 사용해 「치즈 퐁듀」를 만들어 보았습니다. 이 기사에서는 실제로 만들어 본 체험 리포트를 소개합니다.
에디터
단지 묵을 뿐만 아니라, 여기라면 여러가지 보내는 방법이 이루어진다. 개인 파티에 부엌을 사용하여 손 요리를. 때로는 일로 가득하거나 천천히 책을 읽거나. 가족, 동료, 물론, 혼자라도. 사용법은 당신대로, 생각의 한때를 보내주십시오.
주방이 있는 호텔이란?
부엌이있는 호텔이라고 들었습니까? 객실 내에 주방, 대형 냉장고, 레인지, 조리기구, 식기, 칼집 등이 갖추어져 있으며 호텔에 머무는 동안에도 요리를 할 수 있는 것이 특징입니다.
「호텔의 키친은 왠지 사용하기 어렵다」 「어떤 요리를 만들 수 있을까?」 그런 의문에 대답하기 위해서, 이 기사에서는 키친 첨부 호텔에서 실제로 치즈 퐁듀를 만들어 본 체험 리포트를 소개 합니다.
핫 플레이트를 사용한 치즈 퐁듀 만드는 법
도내의 키친 첨부 호텔 “COCOSHUKU 신주쿠 하나조노” “ COCOSHUKU 아사쿠사쿠라마 SHINJUKU HANAZONO ”에서는 인기의 키친 가전 메이커 BRUNO(BRUNO)의 핫 플레이트를 무료 대여하고 있습니다.
이번에는 그 핫 플레이트를 사용하여 "치즈 퐁듀"를 만들어 보았습니다.
재료 준비
우선 이웃의 슈퍼나 편의점에서 재료를 조달합니다.
치즈 퐁듀를 하는 그릇은 알루미늄 호일을 이용하여 즉석에서 만들 수 있습니다. 깊은 접시를 형에 이용하면 만들기 쉽습니다.
또한 재료를 찌르는 막대는 대나무 꼬치를 대용했습니다.
식재료로는 치즈 퐁듀에 필수적인 빵, 녹는 치즈, 우유 외에 소시지와 감자를 준비했습니다. 또한 쁘띠 토마토 브로콜리, 파프리카 등의 채색 야채가 있다고 외형도 화려하게 완성됩니다.
주의점으로서는 호텔에 빵 잘라 칼은 없기 때문에, 만약 할 수 있으면 빵은 빵집으로 컷 받을까, 컷 끝난 것을 구입하면 좋을 것입니다.
치즈 퐁듀 소재
・빵・녹는 치즈・우유・(좋아하는) 화이트 와인
· 쁘띠 토마토 · 파프리카 · 브로콜리 · 감자 · 윈너
재료를 원하는 크기로 자르기
도마와 식칼도 호텔 내에 준비되어 있기 때문에, 그들을 사용하여 재료를 한입 크기로 잘라갑니다.
재료를 핫 플레이트에 정렬
녹는 치즈를 알루미늄 그릇에 넣고 철판에 올려 놓습니다. 녹아 오면 전자레인지로 약 1분간 따뜻하게 한 우유를 조금씩 넣어 섞어 갑니다.
또한 재료를 알루미늄 그릇 주위에 나란히 구워 갑니다.
그리고는 녹은 치즈에 재료를 얽히면 완성!
호텔에서 간편하게 요리를 즐길 수 있습니다.
어땠습니까?
이번, 순식간에 치즈 퐁듀가 완성되었습니다!
준비는 매우 간단하지만 모두 만들면 즐겁고 열을 먹을 수있는 것도 추천합니다. 가족이나 그룹으로 여행하면 파티 기분으로 요리를 즐겨 보는 것은 어떻습니까.
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