간사이 공항에서 간다! 명탕과 미식을 즐길 수 있는 드라이브 코스(효고·시코쿠)

니시야마 주조장 「고낳-koden-」에서 발효식 점심

1849년 창업의 노포 주조인 니시야마 주조장은, 일본을 대표하는 배우인 타카하마 허코를 비롯한 문화인과의 연결이 깊은 술창고로, 대표 유명 상표 「코고즈미」도 다카하마 허코가 명명했습니다.
또, 술의 병 디자인이나 술 창고의 표기 등은 예술가·면관 히로스케의 디자인에 의해, 통일되고 있습니다.
2024년 8월, 새롭게 「술・발효・예술을 낳고, 계승한다」를 테마로, 카페, 간식 숍, 갤러리 등을 겸비한 「고삐-koden-」가 오픈했습니다!
1896년에 건축된 목조 술창고를 살린 시설 내에서, 장인의 건강을 지켜 온 니시야마 주조장의 참을을 체험할 수 있는 발효식 점심을 맛보세요.
술창고 부지내를 산책해, 술창고 연고의 아티스트의 작품을 감상하는 쿠라 견학도 예약을 받고 있습니다.

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