거리 걷는 도중에 들르고 싶다!
일본의 역사적인 분위기가 남는 구산양도의 숙장마을 「야카케야도」. 명소를 소개합니다.
1.YKNOT COFFEE WORKS
자가 로스팅 커피 전문점 "YKNOT COFFEE WORKS」는, 오카야마현 출신의 공업 디자이너 미토오카 예지씨가 감수한 「미치노에키야마 요도야카게숙」의 바로 북측에 있습니다. 취급하고 있는 것은, 품질은 물론 트레이서빌리티가 명확한 스페셜티 커피 커피는 상시 5~6종류 있는 콩 중에서 좋아하는 것을 선택할 수 있으며, 에스프레소와 라떼, 유기농 티, 과일 시럽 소다, 계절별 상품 등 30종류 전후의 음료를 즐길 수 있습니다.
볶은 방법은 커피 콩에 얼룩짐없이 열이 건너는 열풍식. 의 특징 등을 알기 쉽게 설명하는 카드도 게시되어 있습니다.
한잔씩 정성스럽게 끓여주는 "핸드 드립 커피"(왼쪽/700엔). 된 깊이가 기분 좋게 목구멍을 지나갑니다.「안납 오이모 라떼」(오른쪽/650엔)는, 가을 겨울 개최의 마을 순회 음식 이벤트 「고구마 페스[감자여행]in YAKAGE」의 메뉴.농후한 안납 고구마의 페이스트와 에스프레소의 쓴맛이 호상성의, 단맛과 쓴맛의 밸런스가 절묘하게 매치한 일품입니다.
U턴으로 야카게쵸 돌아가 길의 역의 개업과 같은 해에 할머니의 대로부터 식당이 운영되고 있던 장소에 가게를 오픈한 점주의 하라다씨. 홍콩에 9년 살았을 때에 만났 라는 스페셜티 커피의 매력을 전하고 있습니다. (와이)는 야케케(YAKAGE)의 머리글자 Y와, 방언으로 「자신」을 의미하는 “와이”로부터 취한 것. 그리고 KNOT(매듭)은 묶는다는 의미. 환영을 할 수 있다면 "라고 말합니다.
【YKNOT COFFEE WORKS(와이노트 커피 워크스)】
소재지: 야카게쵸 케초 야가케 1988-8
영업시간:10:00~16:00
정기휴일:수・토요일
주차장:없음 ※관광 주차장 이용
YKNOT COFFEE WORKS 공식 Instagram
2. 원시 크레페 tabi
귀여운 오단고로 인기의 가게 「t2Lab.(티 투라보)」옆에 2024년 봄에 오픈한 자매점 「생 크레페 tabi」. 간판 메뉴 테이크 아웃 전문입니다.「바나나 초코 휘핑」(680엔)이나 「믹스베리 휘핑」(630엔)이라고 하는 정평 외, 「비중 대납언 휘핑」(680엔)이나 반찬계 등 약 20종류를 제공하고 있습니다. ※가격의 변동 있음
원래는 향집이었다는 가게는 현대적인 일본의 분위기.크레페는 주문하고 나서 천을 구워 시작합니다.
보라색 고구마의 페이스트들이 원단으로 고구마 안과 휘핑 크림을 감아, 커스터드로 덮은 표면을 캐러멜리제 한, “고구마 페스[감자여행] in YAKAGE』한정 메뉴의 「YAKI-IMO」(800엔). !
「“tabi”라고 하는 이름은 “여행”이라고, 하얀 천의 크레페로부터 이미지 하는 “버선”을 걸은 것.그 옛날, 새하얀 버선을 입은 공주님이 보낸 화살 마을을, 크레페 한손으로 여행해 라고 원하네요」라고 오너의 츠츠이씨.
【생크레페 tabi(터비)】
소재지: 야카게쵸 케초 야가케 3058
TEL:0866-82-2818(t2lab.)
영업시간:토・일요일, 공휴일 13:00~17:30
정기휴일:월~금요일
주차장:없음 ※관광 주차장 이용
3.사무라이가 사랑하는 빵집
야카케야도의 거리의 주오 에 있는 고급 식빵 전문점. 간판 상품은 「생식 빵」(1개 980엔). 유타 제법에 의해, 떡의 식감과 부드러운 입 녹을 실현한 식빵은 토스트 없이 그대로 먹는 것이 제일입니다.또, 계절의 테마에 맞춘 식재료를 더한 달 바꾸어 생식 빵(하프 580엔)도 있어, 한가지 맛 다른 일품을 즐길 수 있습니다. "캐러멜 라떼"와 호지 차 & 화이트 초콜릿 들어간 "호지 차 라떼".
생식 빵과 늘어선 인기 상품이 「붉은 고기 멜론 빵」(330엔). 에 퍼집니다.
이벤트에 맞춘 기간 한정 판매의 빵도 등장.이쪽은 “고구마 페스[감자여행]in YAKAGE”의 특별 메뉴 “고구마 빵”(1개 300엔). 감싼, 외형도 진짜 똑같은 디저트 계 빵입니다.
가게 주인 미야자키 씨는 같은 거리에있는 고민가 레스토랑 "스쿠바 쵸 야가케의 사무라이 이탈리안」의 오너 셰프이기도 합니다. 한 장소이며, 상품인 것을 소중히 하고 있습니다」라고, 음식을 통해 마을을 북돋우는 뜨거운 생각을 말해 주었습니다.
【사무라이가 사랑하는 빵집】
소재지: 야카게쵸 케초 야가케 3058
TEL:080-7183-6080
영업시간:10:00~18:00(품절되는 대로 종료)
정기휴일:부정기
주차장:없음 ※관광 주차장 이용
2025년 1월 31일까지 개최!「고구마 페스
이모가 맛있는 계절에, 야카케쵸내의 음식점에서 개성 풍부한 이모 메뉴를 맛볼 수 있는 맛있는 마을 순회 기획. 류를 즐길 수 있습니다.쇼핑 100엔(세금 포함)으로 1스탬프를 GET할 수 있는 스탬프 랠리도 동시 개최중입니다. 자세한 내용은 공식 사이트 를 참조하십시오.
개최 기간:2024년 10월 29일(화)~2025년 1월 31일(금)
개최 장소 : 야가케 동내 23 점포
스탬프 랠리 상품 교환 장소 : 야가케 방문자 센터 도매상
문의처: TEL 0866-83-0001(야카게 DMO)
오카야마현은 서일본의 주오 에 위치하고 있으며, 1년 내내 비가 적고 온난한 기후에서 '맑은 나라'라고 불립니다. 교토, 오사카, 히로시마의 유명 관광지 순회의 중간점에서 액세스 편리! 세토 오하시를 경유하여 시코쿠로 건너갈 때의 현관구이기도 합니다. 또, 「과일 왕국 오카야마」라고도 불리며, 세토 해협 내의 온난한 기후 속, 태양을 받은 과일은 단맛, 향기, 맛 모두 최고 품질. 흰 복숭아를 비롯하여 무스카트와 피오네 등 제철 과일을 맛볼 수 있습니다! “오카야마성”이나 일본 3명원 오카야마 고라쿠엔 고라쿠엔”, 구라시키 오카야마 성, 역사, 문화, 아트 등 세계에 자랑 구라시키 미관지구 관광 명소도 있습니다!
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