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본 기사에서는 후쿠이에서 태어난 공룡 스위트 선물 브랜드 「후쿠이 DNA 키친 스위트 다이너소우」의 상품 전 10 종류를 소개합니다. 후쿠이 역에서 기념품을 선택할 때 "후쿠이 같은 것을 사고 싶다"는 분에게 딱이므로 꼭 참고해보세요.
「후쿠이 DNA 키친 스위트 다이너소」는, 후쿠이 현민이라면 누구나 아는 후쿠이의 스위트 숍 10 점포가, 자신있게 전국에 전달하고 싶은, 각각의 스위트를 공룡 패키지에 담은 「공룡 스위트 선물」브랜드입니다.
본 기사에서는 총 10종류의 과자와 디저트 숍을 소개합니다.
후쿠이 기념품의 정평 「하이중 떡」의 노포, 무라나카 감천당. 꿀과 발효 버터가 향기로운 솜털 반죽에 부드럽고 요염한 깃털 이중 떡을 감쌌습니다. 품위있는 단맛이 입 가득 퍼지는 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
과자를 통해 후쿠이를 일본 제일의 고향으로 하는 것을 목표로 하는 전통 과자점 모리야 다이묘카쿠. 에이헤이지 절의 정진 요리를 모티브로 후쿠이 소재의 롯죠 보리를 사용한 글루텐 프리 쿠키. 플레인과 라즈베리의 색조가 귀엽고, 촉촉한 & 바삭한 식감과 호두의 고소함이 버릇이 됩니다.
약 160년전은 사무라이씨에게 떡을 팔고 있던 떡의 다나카야. 현지에서는 여름에 판매하는 아이스캔디도 유명. 후쿠이현산의 찹쌀을 사용한 굴 떡과 후쿠이의 명석 「笏谷石」 모티브로 한 호박당의 의외의 조합이, 어린이에게 대인기입니다.
현지 후쿠이에서 폭넓은 세대에 사랑받는 양과자점 씨슈엔. 실은 후쿠이 시내에서는 처음으로 생크림 케이크나 젤라토를 판매한 가게입니다. 중간에 그릇에 세세하게 부서진 다채로운 견과류를 붙잡고, 캐러멜로 굳힌 일본 & 서양이 조화되는 조합. 커피와의 궁합도 발군입니다.
앳홈의 거리의 케이크 가게로서, 언제나, 평소의 맛으로 가족의 기념일을 지지하고 있는 케이크 하우스 보노보노. 후쿠이의 남・북을 대표하는 일본술 「에치젠미사키」와 「와세우라」를 사용한 일본술 케이크. 술을 좋아하는 분의 선물에 어떻습니까.
"마음과 몸에 좋은 레스토랑"내츄럴 키친 살. 후쿠이현산 유기농 쌀의 현미가루로 만든 호로리와 부드러운 글루텐 프리 쿠키. 화려한 달걀형 쿠키가 귀엽고, 밀·달걀·유·백설탕이 불사용이므로 알레르기 분들에게도 추천입니다.
국내외에서 과자 만들기의 팔을 닦은 오너가, 2017년에 오픈한 가게 파티슬리 무랑그바뉴. 존재감이 있는 건포도와 소프트 쿠키의 부드러운 입맛이 겹칩니다.
엄선한 안코 원단에 의한 「안식빵」이 인기의 후쿠이발 베이커리 PANTES. 절묘한 단맛의 앙코가 촉촉하고 고소한 도넛 원단으로 싸여 있어, 그만 잇달아 입에 던져 버립니다.
시장에서의 도매의 경험을 살려, 맛있는 소재를 판별하는 눈에 띄는 힘이 빛나는 전통 과자점 카즈키. 아와라시 명산의 토미츠 금시 본래의 단맛을 끌어내, 상냥하고 깊은 맛으로 완성되고 있습니다.
후쿠이의 향토과자 「켄케라」를 계속 만들어 약 1세기의 역사를 가진 에비스당. "켄케라"는 가루, 설탕, 흰 참깨를 물 사탕으로 굳힌 독특한 씹는 맛과 고소한 맛이 버릇이되는 과자입니다. 플레인, 말차, 캐러멜, 보라색 고구마의 4 가지 맛으로 그리워도 새로운 고향의 맛을 즐길 수 있습니다.
후쿠이 역에서 기념품 선택을 할 때는, 쿠루후 후쿠이 역 「기념품 처 후쿠이」 에서 스위트 다이나소를 손에 들여 보세요♪ 「기념품 처 후쿠이」는 후쿠이 역의 개찰구에서 역 직결의 상업 시설 「쿠루후」에 들어가자마자 왼손에 있습니다.
후쿠이 DNA 키친 · 스위트 다이너소스 공식 인스타그램은 이쪽
후쿠이 상공 회의소에서는, 지역의 가게와 일체가 되어 거리의 활성화를 향해 다양한 사업에 임하고 있습니다. 기사를 통해 조금이라도 후쿠이의 매력이 전해지면 기쁩니다.
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